voeding

Bloedverdunners zorgen ervoor dat je bloed minder snel stolt. Zo wordt het risico op een herseninfarct, trombosebeen of longembolie kleiner. Maar er zijn voedingsmiddelen die de werking van bepaalde bloedverdunners kunnen beïnvloeden.

Pizza kán gezond zijn, maar kan ook heel ongezond zijn. Dat hangt af van de keuzes die je maakt in je pizzatoppings en portiegrootte.Welke toppings kies je best, en welke zou je beter vermijden? En hoe zit het met een pizzabodem gemaakt van groenten of een wrap?

Hara Hachi Bu of Hara hachi bun me is een Japanse culturele en voedingsgewoonte die letterlijk “eten tot 80% vol” betekent. Hara Hachi Bu helpt de calorie-inname en de daarmee gepaard gaande gezondheidsproblemen te beperken. Hoe werkt deze methode?

Sommige oliën verdragen hitte goed, terwijl andere zouden verbranden bij diezelfde temperatuur. Welke olie gebruik je best wanneer, rekening houdende met het rookpunt van de olie?

Glucosamine is een natuurlijke stof in je lichaam waaruit kraakbeen wordt opgebouwd, het bindweefsel dat beweging ondersteunt en gewrichten en botten beschermt. Volgens sommigen helpt glucosamine onder andere tegen multiple sclerose, artritis en andere gewrichtsproblemen.

Een optimaal niveau van het testosteronhormoon zorgt er bij mannen voor dat ze niet ziek worden, voldoende spiermassa hebben en normaal functioneren op seksueel vlak. Maar testosteron is ook belangrijk voor de gezondheid en het seksuele welzijn van vrouwen.

Het lijkt misschien de snelle weg naar een slanke lijn, maar het overslaan van maaltijden, werkt veeleer in je nadeel. Binnen vier tot zes uur na je laatste voedselinname beginnen je hersenen het tekort aan brandstof te ervaren en bovendien kan het net je basisstofwisseling vertragen.

Gezonde voeding is voor kinderen heel belangrijk. Dat houdt onder meer in: dagelijks voldoende groenten en fruit eten die rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezels. Als kinderen te weinig volwaardige voeding binnenkrijgen, kunnen ze gezondheidsproblemen krijgen op lange termijn.

Confituur bestaat in alle geuren, kleuren en smaken, maar hoe gezond is confituur eigenlijk als broodbeleg? Wat maakt confituur gezond of ongezond, en hoe kunnen we zelf confituur maken die arm is aan suiker, maar toch rijk aan smaak?

Bij overstromingen wordt regenwater, oppervlaktewater (beken of rivieren), rioolwater en water uit septische putten meegevoerd. Dit water kan belast zijn met micro-organismen die achterblijven wanneer het water zich terugtrekt. Is het nog veilig om de groenten te eten?

Bij een elektriciteitspanne kunnen sommige voedingsmiddelen die gekoeld bewaard moeten worden te warm zijn geworden. Ze zijn dan niet meer veilig en kunnen een voedselvergiftiging veroorzaken. Wat kan je best doen?

Matcha, een fijngemalen poeder van speciaal gekweekte en verwerkte groene theebladeren, wordt niet alleen geroemd om zijn smaak, maar ook om zijn potentiële gezondheidsvoordelen. Maar wat maakt matcha nu precies zo gezond?

Een artisjok is de eetbare bloemknop van een distel. De meeste artisjokken die je bij ons kan kopen zijn groen, maar er bestaan ook paars-violette artisjokken. Het seizoen van de artisjokken loopt van juni tot oktober.

Een te hoge cholesterol gaat gepaard met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Om je cholesterol te verlagen, heb je soms medicijnen nodig (zoals statines), maar je kan ook op natuurlijke wijze je cholesterol verlagen, met de juiste voeding bijvoorbeeld.

De ugli is een inheemse vrucht uit Jamaica die het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen een sinaasappel, een grapefruit en een mandarijn. De vrucht ziet er niet zo aantrekkelijk uit. De naam is afgeleid van het Engelse woord “ugly”, maar hij wordt ook tangelo genoemd.

Wie lijdt aan coeliakie of glutenintolerantie verdraagt geen gluten. Bij die personen beschadigen gluten de darmvlokken in de dunne darm waardoor die niet meer behoorlijk kan functioneren. Wat mag je wel eten en wat beter niet?

Bananen zijn niet alleen lekker, ze bevatten ook veel voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Maar wat gebeurt er eigenlijk met de voedingswaardes van een banaan naarmate deze rijper wordt? En is een bruine banaan nog steeds gezond?

Aardbei betekent: bes (bei is afgeleid van het Franse baie) die dicht bij de aarde groeit. Een elegantere naam is ‘zomerkoninkje’, maar wat doen ze eigenlijk voor onze gezondheid?

Onze stoelgang bestaat uit afvalstoffen die het lichaam uitscheidt, onder andere onverteerde voedseldeeltjes, bacteriën en zouten. Soms varieert stoelgang in kleur, textuur, hoeveelheid en geur. Wat zegt jouw stoelgang over je gezondheid?

Komkommer, aardbei, kaneel, koriander... Van bepaalde voedingsmiddelen wordt gezegd dat ze een effect kunnen hebben op je sensualiteit, libido en bedprestaties. Wat klopt daarvan? Wat moet je eten om je seksleven een boost te geven?

Orthomoleculaire geneeskunde is een tak binnen de alternatieve geneeskunde. Deze therapievorm richt zich op het voorkomen en behandelen van ziekten door het lichaam te voorzien van optimale hoeveelheden van lichaamseigen stoffen.

Een hoge bloeddruk kan je zelf aanpakken door een gezonde levensstijl: stop met roken, probeer zoveel mogelijk te ontspannen en beweeg op regelmatige basis. Ook door eenvoudige aanpassingen in je voedingsgewoontes kan je je bloeddruk verlagen.