Kan voeding acne uitlokken of verergeren?

In dit artikel
Kan voeding acne uitlokken of verergeren?

dossier Acne is een frequent probleem bij jonge mensen. Dat heeft te maken met bepaalde hormoonveranderingen. De een heeft er meer of langer last van dan de ander. Meestal verdwijnt acne spontaan na de puberteit, daarom worden ze ook jeugdpuistjes genoemd. Die term is echter niet juist: acne kan ook op volwassen leeftijd blijven bestaan, meer bij vrouwen dan bij mannen. 

Wat is acne?

123-acne-voorhoofd-10-18.png
Acne is een veelvoorkomende huidaandoening waarbij puistjes ontstaan op het gezicht, de rug, de schouders of de borst. De typische kenmerken zijn mee-eters (comedonen), die ontstaan door een ophoping van talg in de poriën.

Aanvankelijk vormt zich een wit bultje op de huid, wat een verstopping van de talgklier is. Dit bultje kan zwart worden wanneer het openkomt aan de lucht – een zwarte mee-eter. Wanneer bacteriën de talgklier infecteren, kan de huid ontsteken en ontstaat er een rood puistje met vaak een gele puskop. In sommige gevallen leidt acne tot littekens.

Lees ook: Wat is het verschil tussen talgdraadjes en zwarte puntjes?

Hoe ontstaat acne?

De huid bevat talgklierfollikels: kleine kliertjes die talg produceren. Talg is een vettige substantie die de huid beschermt en soepel houdt. Acne ontstaat wanneer deze kliertjes:

  • Te veel talg aanmaken, vaak onder invloed van androgene (mannelijke) hormonen – dit verklaart waarom acne vooral tijdens de puberteit voorkomt, bij zowel jongens als meisjes. 
  • Verstopt raken door dode huidcellen en overtollig talg. Dit vormt de mee-eters of comedonen: een mengsel van talg en keratine.
  • Geïnfecteerd raken door bacteriën, vooral Cutibacterium acnes (vroeger Propionibacterium acnes), die de talg omzetten in vetzuren. Dit veroorzaakt ontstekingen.

Bij ernstige acne kunnen ook onderhuidse cysten of abcessen ontstaan, wat vaak leidt tot blijvende littekens.

Lees ook: Hoe verwijder je zwarte puntjes in je gezicht

Speelt voeding een rol bij acne?

Jarenlang werd gedacht dat bepaalde voedingsmiddelen zoals chocolade of vette snacks acne veroorzaken, maar het wetenschappelijk bewijs hiervoor is beperkt. Recente studies wijzen echter op enkele mogelijke verbanden:

1. Melk en zuivelproducten

Vooral magere melk en producten op basis van melkwei (whey) zoals eiwitshakes worden geassocieerd met verergering van acne. Dit zou komen door de aanwezigheid van hormonen en bioactieve stoffen in melk.

2. Voeding met hoge glycemische index (GI)

Een dieet rijk aan suiker en geraffineerde koolhydraten (zoals witte rijst, wit brood, koekjes) verhoogt de bloedsuikerspiegel snel. Dit stimuleert de aanmaak van insuline en andere groeifactoren die de talgproductie kunnen verhogen.

Een laag-glycemisch dieet – rijk aan volkoren granen, groenten en peulvruchten – zou acne daarentegen kunnen verminderen.

3. Geen bewijs voor andere voedingsmiddelen

  • Vette voeding (zoals friet, mayonaise, varkensvlees): geen bewezen verband met acne.
  • Chocolade: geen overtuigend bewijs dat het acne veroorzaakt, al suggereren sommige studies een licht effect bij melkchocolade.
  • Voedselallergieën of -intoleranties: geen verband met acne vastgesteld.
  • Vitaminetekort: acne is geen gevolg van een tekort aan vitamines. Supplementen zijn doorgaans niet nodig, al tonen sommige studies een mogelijk positief effect van vitamine D.
  • Alcohol: geen bewezen invloed op het ontstaan of verergeren van acne.

Lees ook: Witte bultjes op de huid: hoe gerstekorrels verwijderen?

Conclusie

Acne ontstaat door een combinatie van hormonale invloeden, verstopte poriën en bacteriële ontstekingen. Hoewel voeding niet de enige oorzaak is, kan het wél een rol spelen in de ernst van de aandoening. Vooral het verminderen van magere zuivelproducten en het volgen van een laag-glycemisch dieet kunnen bij sommige mensen een positief effect hebben.

Voor hardnekkige of ernstige acne is het aangeraden om een huisarts of dermatoloog te raadplegen.

Bronnen:
www.huidinfo.nl
www.aad.org
www.health.harvard.edu
http://dermato-info.fr



Laatst bijgewerkt: juni 2025

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram