voeding

Over voeding is er de laatste jaren veel te doen. Welke voeding is gezond? Welke bestanddelen vermijd je best? Welk dieet werkt voor wie? En moet je alles geloven wat er gezegd wordt over het vermijden van bepaalde voedingsstoffen, zoals koolhydraten en gluten? In deze rubriek vind je tal van tips en massa’s info over gezonde voeding.

Tips voor een gezond ontbijt

Tips voor een gezond ontbijt
dossier 28/01/2020

Een ontbijt mag dan misschien niet de belangrijkste maaltijd van de dag zijn, maar dat een gezond ontbijt belangrijk is, wordt in feite door niemand betwist.

lees meer »

Studeren en voeding

Studeren en voeding
dossier 5/08/2019

Veel studenten onderschatten het belang van een evenwichtige voeding. Men heeft vaak geen tijd of geen zin om te eten. Toch kan voeding een duidelijk effect uitoefenen op het concentratievermogen.

lees meer »

Werkt sla kalmerend en slaapverwekkend?

Werkt sla kalmerend en slaapverwekkend?
dossier 17/08/2022

De Latijnse naam van het plantengeslacht sla, is Lactuca. Hierin vinden we het woord lac of melk terug. Dit verwijst naar het witte vocht dat bij de bladbasis wordt afgescheiden. Het is precies in dat sap dat het antwoord op onze vraag zit.

lees meer »

Artisjokdip

recepten 23/06/2022

Een heerlijk hapje voor een zwoele zomeravond dat je zowel koud als warm kunt serveren. Eenvoudig maar toch verrassend… Serveer deze snel-klaar-dip met broodstengels of groentestaafjes.

lees meer »

Watermeloen-gazpacho

recepten 23/06/2022

Een fris, pittig en kleurrijk zomers soepje of hapje. Ideaal om in een mum van tijd iets feestelijks op tafel te zetten.

lees meer »

Hoe gezond zijn rozijnen?

Hoe gezond zijn rozijnen?
dossier 17/08/2022

Rozijnen zijn gezonder dan snoep, maar de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt, is vergelijkbaar. Ze zijn echter wel beter voor je bloedsuikerspiegel en bevatten ook veel waardevolle voedingsstoffen. Minder bekend is dat ze ook veel pesticiden bevatten.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Zijn oesters gezond?

Zijn oesters gezond?
dossier 11/07/2022

Sommigen walgen al bij het zien van een oester, anderen krijgen er maar niet genoeg van. Maar zijn oesters gezond? En hoe weet je of een oester vers is, zodat je niet ziek wordt nadien?

lees meer »

Hoe gezond is look?

Hoe gezond is look?
dossier 11/07/2022

Knoflook is bekend als een pittige smaakmaker maar lijkt ook al sinds mensenheugenis een medicinale doeal. Het is zogezegd goed voor het hart, de bloedvaten en de cholesterol, koude handen en voeten, het geheugen en de vitaliteit. Klopt dat ook?

lees meer »

Hoe maak je ontbijtcrumble?

recepten 6/07/2022

Een heerlijk en verantwoord verwenontbijtje met havermout en appel. Lekker voor in het weekend, of doordeweeks als je iets meer tijd hebt.

lees meer »

Vis op zijn Thais

recepten 23/06/2022

Ben je gek op de Thaise keuken met al zijn pittige smaakmakers? Deze eenpansmaaltijd van groenten, vis, kokosmelk en citroengras is een echte smaakbom en voorbereid in slechts een tiental minuten.

lees meer »

Hoe maak je gezond tweekleurenijsjes vol fruit?

recepten 6/07/2022

Als de temperaturen stijgen, smaakt een ijsje des te meer. Ijsjes hoeven trouwens helemaal geen suikerbom te zijn. In dit filmpje van onze Nederlandse zus Gezondheidsnet zie je hoe je in een mum van tijd tweekleurenijs maakt met echt fruit en een rijke fruitsmaak.

lees meer »

Je biologische leeftijd verbeteren kan sneller dan gedacht

nieuws 4/07/2022

De biologische leeftijd verwijst dus naar onze fysiologische leeftijd. In veel gevallen ligt die hoger dan de werkelijke leeftijd, maar mits enkele aanpassingen in de levensstijl zet je de teller snel een aantal jaar terug. Dat blijkt uit Amerikaans onderzoek.

lees meer »

Verstopping of constipatie op reis

Verstopping of constipatie op reis
dossier 6/07/2022

Hoewel reizigersdiarree een typisch probleem is voor reizigers naar minder hygiënische bestemmingen, kan ook aanhoudende verstopping of constipatie op reis soms een zeer vervelend euvel zijn.

lees meer »

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?
dossier 28/06/2022

Een veganistische levensstijl schrikt sommigen misschien af, omdat je heel wat niet meer mag eten. Met de groeiende milieuproblematiek en welvaartsziekten in het achterhoofd is veganisme evenwel het overwegen waard. We zetten de voordelen en nadelen op een rij.

lees meer »

Nam Tok Neu

recepten 21/03/2022

De naam van dit gerecht klinkt misschien niet meteen uitnodigend en aantrekkelijk om het op te eten, maar het is een combinatie 'made in heaven'. In dit geval eigenlijk 'made in Thailand'. Gemarineerd rundvlees met limoen, citroengras, koriander en munt.

lees meer »

Steken in de zij: hoe voorkomen en hoe verhelpen?

Steken in de zij: hoe voorkomen en hoe verhelpen?
dossier 30/06/2022

Iedereen die wel eens sport, kent het: pijnlijke steken in de zij, net onder de ribben, waardoor je moet stoppen. Het komt vooral voor bij lopen, zwemmen en teamsporten. Maar wat veroorzaakt het precies? En wat kan je eraan doen?

lees meer »

Steken in de zij: hoe voorkomen en hoe verhelpen?

Steken in de zij: hoe voorkomen en hoe verhelpen?
dossier 30/06/2022

Iedereen die wel eens sport, kent het: pijnlijke steken in de zij, net onder de ribben, waardoor je moet stoppen. Het komt vooral voor bij lopen, zwemmen en teamsporten. Maar wat veroorzaakt het precies? En wat kan je eraan doen?

lees meer »

Is biologisch echt beter?

video 30/06/2022

Als je aan biologische landbouw denkt, denk je misschien aan groene weiden, volle smaken en koeien die er net iets gelukkiger uitzien. Maar niet alles wat biologisch is, is ook echt beter. Expert gewasbescherming Pieter Spanoghe (UGent) laat zien dat het gras niet steeds groener is aan de biologische kant.

lees meer »

Van de vloer eten: klopt de 5 secondenregel?

video 29/06/2022

We kennen het allemaal: je laat eten op de grond vallen, pakt het snel op, wrijft er overheen en eet het op. Binnen 5 seconden zou je het eten immers nog prima kunnen eten. Bacteriën zijn namelijk langzaam. Wat klopt er van deze volkswijsheid?

lees meer »

Tips voor een veilige en gezonde BBQ

Tips voor een veilige en gezonde BBQ
dossier 29/06/2022

Van zodra de zon schijnt worden barbecuesets bovengehaald. Mannen knopen ludieke schorten voor en wapenen zich met reuzenvorken en gevaarlijk grote messen, maar vooraleer aan de slag te gaan is het nuttig de volgende tips even door te nemen.

lees meer »

Is intermittent fasting goed voor je?

video 30/06/2022

Veel mensen doen aan intermittent fasting om op gewicht te blijven of om af te vallen, maar vasten is niet alleen maar goed voor je gewicht. Neurowetenschapper Jip Gudden legt uit dat zo'n voedingspatroon ook hersenziekten zoals Alzheimer, MS en Parkinson zou kunnen tegengaan.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout