voeding

Helpt kippensoep echt tegen een verkoudheid?

nieuws 14/11/2022

Kippensoep wordt al eeuwenlang aangeprezen als een remedie tegen een verkoudheid. Maar klopt dat wel? Eigenlijk weten we het niet bij gebrek aan wetenschappelijke bewijzen. Er zijn wel enkele studies uitgevoerd.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Kan de juiste voeding dementie voorkomen?

nieuws 15/11/2022

Als we ouder worden, krijgen we een soort van chronische ontsteking in ons immuunsysteem, waardoor cellen beschadigd raken. Deze ontstekingen zouden gelinkt zijn aan cognitieve achteruitgang en dementie. Dus rijst de vraag: kunnen we met een ontstekingsremmend dieet dementie voorkomen?

lees meer »

Is Skyr gezonder dan yoghurt?

Is Skyr gezonder dan yoghurt?
dossier 3/11/2022

Skyr is wereldwijd een vaste waarde geworden binnen het zuivelassortiment in de supermarkt. En daar is een goede reden voor: Skyr verenigt de volle smaak van romige zuivelproducten met de gezonde voedingsstoffen uit yoghurt en plattekaas. Maar is het ook gezonder dan yoghurt?

lees meer »

Hoe maak je champignons schoon?

nieuws 21/10/2022

Het assortiment paddenstoelen is groot. De witte champignon is het best gekend in onze keuken. Maar ook de reuzenchampignon, de kastanjepaddenstoel, de oesterzwam en de shii-take winnen aan belangstelling. Maar mag je paddenstoelen nu wel of niet spoelen met water?

lees meer »

Is elke dag soep drinken gezond?

Is elke dag soep drinken gezond?
dossier 13/10/2022

Soep is een goede manier om kinderen groenten te doen eten of ze te laten wennen aan de smaak ervan, maar ook voor volwassenen is dagelijks een tas soep drinken een goed idee. Als je ze op de juiste manier bereidt tenminste, want hoe gezond de soep is, hangt af van verschillende factoren.

lees meer »

Wat doet een orthomoleculair therapeut?

Wat doet een orthomoleculair therapeut?
dossier 13/10/2022

Orthomoleculaire geneeskunde is een tak binnen de alternatieve geneeskunde. Deze therapievorm richt zich op het voorkomen en behandelen van ziekten door het lichaam te voorzien van optimale hoeveelheden van lichaamseigen stoffen.

lees meer »

Wat is soja en wat zijn de voor- en nadelen voor de gezondheid?

Wat is soja en wat zijn de voor- en nadelen voor de gezondheid?
dossier 5/10/2022

Soja is een voedingsproduct dat men wint uit de sojaboon. Soja die niet biologisch is of niet in Europa is geteeld, kan genetisch gemanipuleerd zijn. Daardoor en ook omwille van soms tegenstrijdige effecten op de gezondheid is soja een onderwerp van discussie. We overlopen de voor- en nadelen.

lees meer »

Shakshuka

Shakshuka
recepten 23/06/2022

Hou je van eenpansgerechten waarin je allerlei groenterestjes kunt verwerken? Probeer dan eens deze shakshuka, de Arabische versie van een restjesomelet. Traditioneel heeft hij een basis van tomaat, paprika en ui die wordt afgewerkt met licht gepocheerde spiegeleitjes.

lees meer »

Hoe gezond zijn pompoenen?

Hoe gezond zijn pompoenen?
dossier 4/10/2022

Pompoen is technisch gezien een vrucht omdat hij zaden bevat. Maar qua voedingswaarde leunt hij meer aan bij de groentefamilie. Een pompoen bevat weinig calorieën, terwijl hij wel rijk is aan vitaminen en mineralen. We overlopen de gezondheidsvoordelen.

lees meer »

Hoe gezond is broccoli?

Hoe gezond is broccoli?
dossier 21/09/2022

Broccoli zou bescherming bieden tegen verschillende kankers, een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten, diabetes kunnen voorkomen, goed zijn voor de ogen en het geheugen enzovoort. Heel wat gezondheidsclaims dus. Wat zegt de wetenschap? Hoe gezond is broccoli nu echt?

lees meer »

Trainingsschema krachttraining: deze oefeningen kan je thuis doen

Trainingsschema krachttraining: deze oefeningen kan je thuis doen
dossier 19/09/2022

Krachttraining is interessant voor iedereen, of je nu spiermassa wil opbouwen of je lichaam strakker en fitter wil krijgen. Om aan krachttraining te doen heb je overigens geen duur fitnessabonnement nodig, je kan de oefeningen ook thuis uitvoeren. We geven een aanzet voor een trainingsschema.

lees meer »

10 mogelijke oorzaken van een opgezwollen buik

10 mogelijke oorzaken van een opgezwollen buik
dossier 15/09/2022

Een opgezwollen buik kan alarmerend zijn, vooral als er pijn mee gepaard gaat, maar meestal gaat het gewoon om indigestie of gasophoping in de maag en darmen. We sommen enkele oorzaken op die een opgeblazen gevoel kunnen verklaren.

lees meer »

Gezonde quiche met spinazie en cottage cheese

Gezonde quiche met spinazie en cottage cheese
recepten 13/09/2022

Een quiche sluit naadloos aan bij een 'maatje-minder-eetschema' als je het deeg weglaat en de room vervangt door een calorie-arm alternatief. De knapperige nootjes in dit gerecht vervangen de korst en zorgen voor de bite. Een verwennerij voor groot en klein!

lees meer »

Is gesmolten kaas ongezonder?

nieuws 12/09/2022

Veel mensen denken dat gesmolten kaas ongezonder is dan de vaste substantie (gewone kaas dus) omdat hij er wat vettiger uitziet. Maar klopt dat wel? Is een croque ongezonder dan een boterham met ham en kaas?

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Wat bevat er geen gluten?

  • Tarwe
  • Rogge
  • Haver
  • Rijst