voeding

Wat zijn koolhydraten en welke kan je beter vermijden?

Wat zijn koolhydraten en welke kan je beter vermijden?
dossier 5/01/2023

Koolhydraten zijn moleculen die bestaan uit koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen. Samen met eiwitten en vetten leveren ze ons lichaam energie. Maar niet alle koolhydraten zijn even gezond. Waarop moet je letten? En is een koolhydraatarm dieet een goed idee?

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Overgewicht bij kinderen: wanneer is je kind te dik?

Overgewicht bij kinderen: wanneer is je kind te dik?
dossier 9/05/2022

Uit een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat bijna 1 op de 4 kinderen met overgewicht kampt. Een kind kan overgewicht krijgen, als het een lange periode meer energie opneemt dan dat het verbruikt. Het is een groeiend probleem in onze sterk gedigitaliseerde samenleving.

lees meer »

Zijn olijven goed voor je?

Zijn olijven goed voor je?
dossier 3/05/2022

We eten vaker olijven en we gebruiken ook steeds meer olijfolie in de keuken. De vrucht heeft de reputatie om zeer gezond te zijn. Maar klopt dat ook? En is er een verschil tussen groene en zwarte olijven?

lees meer »

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette
recepten 21/03/2022

Een lijnvriendelijke Crêpe Suzette om jezelf of je hele gezin mee te verwennen tijdens het ontbijt of het vieruurtje. Klaar in een oogwenk en boordevol gezonde ingrediënten! Smullen maar ...

lees meer »

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?
dossier 21/04/2022

Het Noors dieet, dat gebaseerd is op eeuwenoude principes, bevordert een gezonde manier van eten door vooral lokale en seizoensgebonden producten te integreren. Wie het dieet volgt, zou minder risico lopen op welvaartsziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes.

lees meer »

Welke voeding voor gezonde lokken?

nieuws 22/04/2022

Een weelderige en gezonde haardos, het is niet voor iedereen weggelegd. Maar met deze voedingsstoffen kan je moeder natuur een handje toesteken en een gezonde haargroei stimuleren.

lees meer »

Hoelang kan je paaseieren bewaren?

Hoelang kan je paaseieren bewaren?
dossier 19/04/2022

Nu de taak van de paasklokken en de paashaas erop zit, kan het schranzen beginnen. Maar hoe worden paaseitjes eigenlijk gemaakt? En belangrijker: hoe lang blijven ze goed?

lees meer »

Maakt chocolade je echt dik?

nieuws 14/04/2022

Chocolade is een calorierijk voedingsmiddel. Maar maakt het je echt dik, als het maar een klein deel vormt van je algemene levensstijl en dieet?

lees meer »

Wat is salmonella en hoe voorkom je besmetting?

Wat is salmonella en hoe voorkom je besmetting?
dossier 12/04/2022

Salmonella leeft in de darmen van dieren. Via voedsel dat in aanraking kwam met stoelgang van die dieren, kunnen mensen besmet geraken. Typische bronnen zijn rauwe groenten en gevogelte, en bij chocolade gebeurt besmetting via de cacaobonen.

lees meer »

Zijn gefermenteerde groenten gezond?

video 10/04/2022

Fermenteren is voedsel bewaren of zelfs maken op basis van schimmels en bacteriën. Keert je maag nu al om? Microbiologe Sarah Lebeer van UAntwerpen komt je vertellen of dat terecht is.

lees meer »

Is het gezond om te sporten op een lege maag?

Is het gezond om te sporten op een lege maag?
dossier 5/04/2022

Wie gewicht wil verliezen, heeft vast al gehoord dat sporten voor het ontbijt een veelbelovende strategie is om af te vallen. Maar is dat wel gezond of kan je beter eerst iets eten? En wat eet je dan het best?

lees meer »

Wat zijn de beste natuurlijke laxeermiddelen?

Wat zijn de beste natuurlijke laxeermiddelen?
dossier 2/05/2022

Als je te vaak laxeermiddelen gebruikt, kan de elektrolyten- en mineralenbalans in je lichaam verstoord worden. Een veilig, efficiënt en goedkoop alternatief zijn natuurlijke laxeermiddelen. De kans is groot dat ze zelfs al deel uitmaken van je dagelijkse dieet.

lees meer »

Word je dik als je 's avonds nog veel eet?

Word je dik als je 's avonds nog veel eet?
dossier 29/03/2022

Veel mensen denken nog altijd dat alles wat je na acht uur 's avonds eet wordt omgezet in vet. Je lichaam zou 's avonds namelijk in 'spaarstand' gaan, waardoor het voedsel veel minder goed verbrandt, maar klopt dat wel?

lees meer »

Is pindakaas gezond en hoe kan je het zelf maken?

Is pindakaas gezond en hoe kan je het zelf maken?
dossier 21/03/2022

Pindakaas wordt gemaakt van geroosterde pinda’s die men mengt tot een dikke pasta. Afhankelijk van de soort die je koopt, kan pindakaas voedingsstoffen bevatten die goed zijn voor je gezondheid. Pindakaas kan je ook zelf maken door pinda’s te vermalen in een keukenmachine.

lees meer »

Kan je kanker krijgen van chips en frietjes?

Kan je kanker krijgen van chips en frietjes?
dossier 29/03/2022

Tijdens het verhitten (boven 120°) van bepaalde zetmeel- of suikerrijke voedingsmiddelen kan acrylamide ontstaan, een stof die de Wereldgezondheidsorganisatie als waarschijnlijk kankerverwekkend voor de mens klasseert.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout