recepten

Recept: artisjokdip

Recept: artisjokdip
recepten 28/06/2024

Een heerlijk hapje dat je zowel koud als warm kunt serveren. Eenvoudig maar toch verrassend… Serveer deze snel-klaar-dip met broodstengels of groentestaafjes.

lees meer »

Recept van Ottolenghi: geplette courgettes

Recept van Ottolenghi: geplette courgettes
recepten 14/06/2024

Dit gerecht is heerlijk als onderdeel van een mezze, of als bijgerecht bij lamsvlees of kip. Maar ook op zich is het al erg lekker, bij voorbeeld geserveerd met een flinke lepel yoghurt als dressing erbij.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Recept: burrata met geroosterde druiven en basilicum

Recept: burrata met geroosterde druiven en basilicum
recepten 24/05/2024

Burrata kan met allerlei soorten smaken gecombineerd worden: citrusfruit of -sap, zoete balsamico, pittige rucola, geroosterde specerijen. Hier opteert Ottolenghi voor gemarineerde rode druiven. Een simpel gerecht met een indrukwekkend resultaat!

lees meer »

Recept: tomatensoep

Recept: tomatensoep
recepten 26/04/2024

Een allemansvriend, met of zonder balletjes. Veel liefhebbers zweren bij hun eigen recept. Wij kiezen resoluut voor deze versie.

lees meer »

Recept: moelleux van chocolade

Recept: moelleux van chocolade
recepten 12/04/2024

Moelleux van chocolade is het lievelingsrecept van heel wat zoetekauwen. En hoewel deze lekkernij een moeilijke naam heeft is de bereiding ervan vrij gemakkelijk.

lees meer »

Recept: varkenswangen met witloof en broccolistoemp

Recept: varkenswangen met witloof en broccolistoemp
recepten 8/01/2024

Stoofvlees of varkenswangetjes, dat is een klassieker onder de stoofpotten van eigen bodem. Er zijn allerlei varianten op dit gerecht, maar ze hebben als grootste gemene deler dat ze allemaal met Belgisch bier worden bereid. Om vingers en duimen van af te likken ...

lees meer »

Recept: zelfgemaakte ketchup zonder suiker

Recept: zelfgemaakte ketchup zonder suiker
recepten 5/01/2024

Ketchup is gemaakt van tomaatjes en zou dus gezond moeten zijn. Ketchup bevat inderdaad weinig vet en alle gezonde voedingsstoffen van gekookte tomaten, maar het is wel een suikerbommetje! Van deze suikervrije bereiding mag je smullen naar hartenlust.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram