Gerelateerde artikels
Osteoporose: ook het tijdstip waarop je eet heeft effect op je botdichtheid
nieuws
We weten al dat een dieet rijk aan calcium en vitamine D het risico op osteoporose kan verlagen, maar nu bewijst een grootschalige Japanse studie dat nog een andere, vaak vergeten factor meespeelt: ook het tijdstip van onze maaltijden zou invloed hebben op de stevigheid van onze botten.
Wat is osteoporose?
Osteoporose is een stille aandoening die de botten verzwakt door de botdichtheid te verminderen. De botten worden poreus en breken gemakkelijker, zelfs na een lichte schok. Meestal wordt de diagnose pas gesteld na een breuk, meestal van de heup, de wervelkolom of de pols.
De aandoening treft vooral vrouwen na de menopauze, maar ook mannen boven de 65 jaar lopen risico.
Een gezonde levensstijl kan het risico op osteoporose in zekere mate verlagen. Artsen raden onder meer aan om regelmatig te bewegen, een calciumrijke voeding te volgen en voldoende vitamine D op te nemen. Volgens nieuwe Japanse onderzoeksresultaten is het daarnaast belangrijk om aandacht te besteden aan de regelmaat van de maaltijden.
Ontbijt overslaan en laat op de avond eten verhoogt het risico op breuken
Onderzoekers van de Nara Medische Universiteit in Japan analyseerden gegevens van meer dan 927.000 Japanse volwassenen gedurende 2,6 jaar. Ze onderzochten de relatie tussen leefgewoonten – waaronder voeding, beweging, slaap, roken en alcohol – en het risico op breuken door osteoporose.
Twee eetgewoonten vielen in het bijzonder op:
- Meer dan drie keer per week het ontbijt overslaan.
- Meer dan drie keer per week minder dan 2 uur voor het slapengaan eten.
De resultaten?
Hoewel er geen rechtstreeks oorzakelijk verband werd gevonden, zagen de onderzoekers wel duidelijke associaties:
- Ontbijt overslaan hing samen met een 18% hoger risico op botbreuken.
- Laat eten ‘s avonds verhoogde het risico met 8%.
- Wie beide gewoonten combineerde, had zelfs een 23% hoger risico.
De meest voorkomende breuken waren die van de heup, de wervelkolom en de bovenarm.
Wat is het verband tussen je etenstijd en de gezondheid van je botten?
De precieze mechanismen achter het verband tussen eetritme en osteoporose zijn nog niet volledig opgehelderd, maar verschillende factoren spelen mogelijk mee:
- Ontbijt overslaan kan leiden tot een lagere inname van vitamine D en calcium, die essentieel zijn voor stevige botten.
- Laat dineren kan het cortisolgehalte (stresshormoon) en oxidatieve stress verhogen, wat de botten kan verzwakken.
- Deze eetgewoonten gaan vaak samen met minder slaap, minder beweging, meer roken en alcoholgebruik – allemaal factoren die het totale risico verhogen.
Wat kan je doen om osteoporose te voorkomen?
Om het risico op osteoporose te verminderen, bevelen onderzoekers en voedingsdeskundigen de volgende gewoonten aan:
- Regelmatig eten, met elke dag een ontbijt, en vermijden om net voor het slapengaan te eten.
- Voldoende calcium en vitamine D opnemen via voeding (zuivel, vis, groene groenten, eieren…) en indien nodig via supplementen.
- Profiteren van zonlicht, dat de aanmaak van vitamine D stimuleert en zo helpt calcium in de botten op te nemen.
- Roken en overmatig alcoholgebruik vermijden.
- Regelmatig bewegen, vooral oefeningen die de botten belasten (wandelen, joggen, tennis, traplopen).
- Zorgen voor een goede slaapkwaliteit.
Conclusie
Deze Japanse studie is de eerste die aantoont dat het overslaan van het ontbijt en laat dineren onafhankelijke risicofactoren zijn voor osteoporotische breuken, naast de klassieke factoren zoals leeftijd, geslacht en gewicht. Hoewel het om een associatie gaat en geen rechtstreeks oorzakelijk verband, onderstreept dit onderzoek het belang van regelmatige maaltijden om onze botgezondheid te beschermen.
Bronnen:
https://www.jim.fr
https://academic.oup.com
https://www.health.com
auteur:
Olivia Regout,
gezondheidsjournalist
