Koninginnebrij: wat is het en is het echt zo gezond?

In dit artikel

Wat is koninginnebrij?
Is koninginnebrij gezond?
Heeft koninginnebrij bijwerkingen?
Hoe gebruik je koninginnebrij?
Waar kan je koninginnebrij kopen en hoeveel kost het?
Kan je zelf koninginnebrij oogsten?

dossier Koninginnebrij is populair als natuurlijk middel tegen vermoeidheid en wordt ook gebruikt om de weerstand te versterken of overgangsklachten te verlichten. Dit bijzondere bijenproduct, ook bekend als royal jelly, kan je vers kopen of als supplement. Wat is koninginnebrij en waar kan je het kopen? Werkt het echt en zijn er ook mogelijke bijwerkingen?

Wat is koninginnebrij?

Koninginnebrij is een witgele, romige substantie die jonge werkbijen aanmaken om de bijenlarven te voeden. Ook de toekomstige koningin krijgt deze voeding. Zij blijft er zelfs haar hele leven van eten, in tegenstelling tot de andere bijen.

Koninginnebrij bestaat vooral uit water, maar bevat ook eiwitten, suikers, vetten en kleine hoeveelheden vitaminen en mineralen. Het is niet hetzelfde als honing. Honing maken bijen van nectar uit bloemen en het dient vooral als energievoorraad. Koninginnebrij produceren ze zelf, via speciale klieren, als voeding voor de larven en de koningin.

Lees ook: Wat is gezonder: ahornsiroop, agavesiroop of honing?

Is koninginnebrij gezond?

Koninginnebrij bevat allerlei voedingsstoffen die mogelijk goed zijn voor je gezondheid. Uit laboratoriumonderzoek en dieproeven blijkt dat koninginnebrij onder meer ontstekingen kan remmen en cellen kan beschermen tegen schade. Maar geldt dat ook voor mensen? Daar is nog te weinig onderzoek naar gedaan. Veel van de gezondheidsvoordelen die aan koninginnebrij worden toegeschreven, zijn dus nog niet bewezen.

Meer energie en een betere weerstand

Koninginnebrij wordt vaak verkocht als een natuurlijke energieboost of om je weerstand te versterken. Maar of je er echt meer energie van krijgt, minder moe bent of minder snel ziek wordt, is nog niet voldoende wetenschappelijk bewezen.

Minder overgangsklachten

Uit sommige onderzoeken blijkt dat vrouwen die koninginnebrij namen, minder last hadden van overgangsklachten dan vrouwen die een placebo kregen. Dat klinkt veelbelovend, maar er is nog meer onderzoek nodig. Zo is nog niet duidelijk bij welke klachten koninginnebrij helpt, hoeveel je ervan moet nemen en of het veilig is om langdurig te gebruiken.

Een lager cholesterol- en bloedsuikergehalte

Koninginnebrij zou ook kunnen helpen om je cholesterol en bloedsuiker te verlagen. Sommige onderzoeken laten een daling van het totale cholesterolgehalte zien, maar voor andere cholesterolwaarden en de bloedsuiker zijn de resultaten minder duidelijk. Of koninginnebrij echt helpt bij een te hoge cholesterol of diabetes, is dus nog niet bewezen.

Een gezondere huid

Koninginnebrij vind je ook terug in crèmes en andere huidverzorgingsproducten. Maar ook hier: of het echt helpt tegen huidveroudering of huidproblemen, is nog onvoldoende bewezen.

Lees ook: Huid en voeding: kan je zien wat je eet?

Heeft koninginnebrij bijwerkingen?

Koninginnebrij is een natuurlijk product, maar kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Denk aan jeuk of huiduitslag, en soms ook ernstige ademhalingsproblemen. Heb je eerder al een allergische reactie gehad op andere bijenproducten, zoals honing of propolis? Vermijd koninginnebrij dan of bespreek het met je arts. Ook mensen met astma of andere allergieën zijn er best extra voorzichtig mee.

Daarnaast kan koninginnebrij bij sommige mensen maag- en darmklachten veroorzaken. Het product kan mogelijk ook de werking van bepaalde geneesmiddelen beïnvloeden, zoals bloedverdunners. Neem je medicatie? Overleg dan eerst met je arts of apotheker.

Ook tijdens de zwangerschap en borstvoeding wordt koninginnebrij afgeraden, omdat er nog te weinig geweten is over de veiligheid. Hetzelfde geldt voor mensen met hormoongevoelige kanker, zoals bepaalde vormen van borstkanker. Dat komt doordat koninginnebrij stoffen bevat die je hormoonhuishouding kunnen beïnvloeden.

Hoe gebruik je koninginnebrij?

Verse koninginnebrij smaakt een beetje zuur en scherp. Je kan het puur eten of mengen met wat honing als je de smaak te uitgesproken vindt. Geen fan? Dan kan je ook kiezen voor capsules, poeder of andere supplementen. Er is nog geen consensus over de ideale dosis koninginnebrij. Volg altijd de aanwijzingen op de verpakking en vraag bij twijfel advies aan je arts of apotheker.

Bewaar verse koninginnebrij in de koelkast, want het product is gevoelig voor warmte en licht. Wil je het langer bewaren, dan kan je het eventueel invriezen.

Waar kan je koninginnebrij kopen en hoeveel kost het?

Koninginnebrij kan je kopen bij imkers, in natuurwinkels, bij sommige apotheken en online. De prijzen lopen behoorlijk uiteen. Zo betaal je bij een Belgische imkerij ongeveer 8 euro voor 20 gram verse koninginnebrij. Bij supplementen hangt de prijs onder andere af van de hoeveelheid koninginnebrij per capsule. Vergelijk dus niet alleen de prijzen, maar kijk ook hoeveel koninginnebrij je krijgt en welke andere ingrediënten het product bevat. Wees ook kritisch voor producten die allerlei gezondheidsvoordelen beloven.

Lees ook: Mag je medicijnen en voedingssupplementen combineren?

Kan je zelf koninginnebrij oogsten?

Dat kan, maar je laat het beter over aan ervaren imkers. Zij laten bijen speciale cellen bouwen waarin de jonge larven koninginnebrij krijgen. Daarna halen ze de brij voorzichtig uit die cellen. Daar heb je ervaring en het juiste materiaal voor nodig. Bijen kunnen bovendien steken, wat gevaarlijk kan zijn als je allergisch bent. Na het oogsten moet de koninginnebrij ook snel de koelkast in. Als je geen ervaring hebt met bijen houden, dan koop je koninginnebrij beter bij een imker.

Lees ook: Goedkope en dure honing: wat is het verschil?

Bronnen:
https://www.mskcc.org
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.sciencedirect.com
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.fao.org
https://www.fao.org
http://dehoningpot.be