In vis zitten secundaire amines en in spinazie zit veel nitraat. Nitraat wordt door enzymen in het speeksel en door bacteriën in het darmkanaal omgezet in nitriet dat vervolgens met secundaire aminen kan reageren tot schadelijke nitrosamines. Kunnen we die combinatie dan beter uit ons menu schrappen?

Ruim 43 procent van de jongeren van veertien jaar heeft wel eens alcohol gedronken. Het puberbrein is nog volop in ontwikkeling en de gevolgen van matige alcoholconsumptie zijn nog onbekend.

Onze kleding bevat duizenden chemische stoffen die vaak ook door wassen niet verwijderd worden. Van sommige van deze stoffen is bekend dat ze schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Of de kleding daardoor ook een gezondheidsrisico inhoudt, is echter niet duidelijk.

Wetenschappers aan de universiteiten van Texas en New Mexico waarschuwen voor de gevolgen van cannabis. Uit een recent onderzoek waarbij ze hersenscans van zware cannabisgebruikers bestudeerden, besluiten ze dat elke dag cannabis roken de grijze hersenmassa doet krimpen.

Het Nederlandse RIVM heeft een overzicht gemaakt van de mogelijke risico’s van bisphenol A (BPA) voor mens en milieu.

Karamel is de meest verspreide en gebruikte kleurstof ter wereld, omdat het aan voedingsmiddelen een mooie kleur en de geroosterde smaak geeft waar consumenten zo tuk op zijn.

Zeven uur slapen in plaats van zes in een examenperiode levert gemiddeld 1,7 meer punten op 20 op bij een examen. Dat zeggen onderzoekers aan de UGent en KULeuven.

• omdat u er suf of slaperig van wordt, • omdat u trager reageert, • omdat u minder scherp of dubbel ziet, • omdat u duizelig bent, • omdat u zich minder goed kunt concentreren en minder goed oplet, • omdat u uw bewegingen minder goed controleert of uw spieren slapper zijn, • omdat ze uw beoordelingsvermogen aantasten waardoor u bijvoorbeeld elk besef van gevaar verliest, enzovoorts.

Vergeet het idee dat mannelijke gedachten elke zeven seconden seksueel getint zijn: het gebeurt slechts om de 28 minuten.

Visoliecapsules die veel patiënten met kanker gebruiken, kunnen kankercellen ongevoelig maken voor chemotherapie.

Lichttherapie geniet veel bekendheid bij winterdepressie, maar blijkt nu ook bij een niet-seizoensgebonden depressie effectief te kunnen zijn.

Als u stopt met roken, ademt u geen rook meer in. Dat is goed voor uw lichaam. U krijgt geen kankerverwekkende stoffen meer binnen. Met sommige delen van uw lichaam gaat het dan snel beter. Voor andere delen duurt het wat langer.

De Hoge Gezondheidsraad heeft een advies uitgebracht over intolerantie of hypergevoeligheid voor fysische en chemische milieufactoren, zoals bijvoorbeeld elektromagnetische velden en diverse chemische stoffen

Jicht is een vaak voorkomende gewrichtsontsteking. Jicht manifesteert zich als een plotselinge, extreme pijn in een gewricht, heel vaak in een grote teen.

Het denkvermogen van rokers neemt sneller af dan dat van niet-rokers. Het is vergelijkbaar met dat van mensen die 3 tot 7 jaar ouder zijn en nog nooit gerookt hebben.