voeding

De laatste jaren gaat er haast geen week voorbij of er verschijnt in één of ander wetenschappelijk tijdschrift een artikel over de gezondheidsvoordelen van alcohol, en dan meestal van (rode) wijn.

Volgens een populair gezegde moet een zwangere vrouw ‘eten voor twee’. Vroeger werd dit gezegde altijd weggelachen, en werd in tegendeel gewaarschuwd voor een te grote gewichtstoename tijdens de zwangerschap.

Volgens een Nederlands onderzoek is zelfgebakken frieten gezonder dan de friet uit de snackbar. Dat heeft te maken met het feit dat in de horeca nog veel frituurvet wordt gebruikt van dierlijke oorsprong of van geharde plantaardige vetten.

Volgens een rapport van de American Council on Science and Health is er geen enkel bewijs dat vitaminesupplementen nodig of nuttig zijn. Daarmee reageert de Council op de groeiende trend om vitaminesupplementen te promoten voor alles en nog wat,

Een evenwichtige voeding helpt vrouwen om hun immuunsysteem op peil te houden wanneer ze ouder worden.

Op het Internet wordt de laatste maanden erg veel promotie gemaakt rond de wonderlijke effecten van visoliepillen bij schizofrenie-patiënten.