Slechts één op tien scholieren zou een goed en evenwichtig ontbijt nemen. Eén op tien daarentegen ontbijt zelden of nooit. Nochtans is een goed ontbijt belangrijk.
Vitamine E kan de duur en de intensiteit van menstruatiepijn (dysmenorrhea) bij jonge meisjes sterk verminderen, aldus nieuw onderzoek bij 280 meisjes tussen 15 en 17 jaar.
Vrouwen met zwangerschapswens worden aangeraden om in de periode net voor de zwangerschap en tijdens de eerste maanden van de zwangerschap een supplement van foliumzuur te nemen.
Volgens de Europese Vereniging van Zoutproducenten EuSalt, een lobbygroep van Europese zoutproducenten, heeft de gezonde bevolking geen enkel voordeel heeft bij een beperking van de zout-inname. Integendeel zelfs.
Volgens Ierse onderzoekers levert een koe die met olierijk koolzaad gevoerd wordt, zuivel op die beter is voor hart en bloedvaten, want arm aan verzadigde vetzuren.
De Nederlandse minister van Volksgezondheid Hoogervorst heeft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) gevraagd om een onderzoek te doen naar de voedselconsumptie van kinderen van een half tot vier jaar.
Nuttige tips om van uit eten gaan een feest te maken en geen lijdensweg voor ons gewicht. Januari is dé uitgangsmaand bij uitstek en deze tips kunnen je misschien goed van pas komen.
Drie of meer vruchten per dag verminderen de kans op maculaire degeneratie, een ernstige oogziekte die op latere leeftijd ontstaat en waarvoor geen behandeling bestaat.
Het gebruik van alternatieve behandelingen, voedingssupplementen en plantenextracten is uitgegroeid tot een big-business industrie zonder regulering noch controle.
