koken

Koken (voedsel), het bereiden van een maaltijd: lekkere en gezonde recepten, koken met groenten uit de (moes)tuin. Producten in de kijker.

Artisjokdip

Artisjokdip
recepten 15/08/2022

Een heerlijk hapje voor een zwoele zomeravond dat je zowel koud als warm kunt serveren. Eenvoudig maar toch verrassend… Serveer deze snel-klaar-dip met broodstengels of groentestaafjes.

lees meer »

Watermeloen-gazpacho

Watermeloen-gazpacho
recepten 8/08/2022

Een fris, pittig en kleurrijk zomers soepje of hapje. Ideaal om in een mum van tijd iets feestelijks op tafel te zetten.

lees meer »

Hoe maak je ontbijtcrumble?

Hoe maak je ontbijtcrumble?
recepten 28/07/2022

Een heerlijk en verantwoord verwenontbijtje met havermout en appel. Lekker voor in het weekend, of doordeweeks als je iets meer tijd hebt.

lees meer »

Vis op zijn Thais

Vis op zijn Thais
recepten 25/07/2022

Ben je gek op de Thaise keuken met al zijn pittige smaakmakers? Deze eenpansmaaltijd van groenten, vis, kokosmelk en citroengras is een echte smaakbom en voorbereid in slechts een tiental minuten.

lees meer »

Hoe maak je gezond tweekleurenijsjes vol fruit?

Hoe maak je gezond tweekleurenijsjes vol fruit?
recepten 21/07/2022

Als de temperaturen stijgen, smaakt een ijsje des te meer. Ijsjes hoeven trouwens helemaal geen suikerbom te zijn. In dit filmpje van onze Nederlandse zus Gezondheidsnet zie je hoe je in een mum van tijd tweekleurenijs maakt met echt fruit en een rijke fruitsmaak.

lees meer »

Nam Tok Neu

Nam Tok Neu
recepten 11/07/2022

De naam van dit gerecht klinkt misschien niet meteen uitnodigend en aantrekkelijk om het op te eten, maar het is een combinatie 'made in heaven'. In dit geval eigenlijk 'made in Thailand'. Gemarineerd rundvlees met limoen, citroengras, koriander en munt.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Hoe maak je bananen-framboos-ijs?

Hoe maak je bananen-framboos-ijs?
video 21/06/2022

Bij warme temperaturen smaakt een ijsje nog zoveel beter. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf snel een fruitijsje te maken? In dit filmpje zie je hoe het moet. Je hebt zelfs geen ijsmachine nodig.

lees meer »

Vol-au-vent burger

Vol-au-vent burger
recepten 13/06/2022

Vol-au-vent is top of mind als het gaat over ons culinair erfgoed. Deze hippere, romige versie komt in de vorm van een burger op je bord. Ideaal om te maken als je wat restjes kip in huis hebt.

lees meer »

Wat is quinoa precies en hoe gezond is het?

Wat is quinoa precies en hoe gezond is het?
dossier 10/06/2022

Quinoa wordt in één adem genoemd met couscous en andere korrelgranen, maar eigenlijk is het geen graansoort. Net zoals rijst, boekweit en soja bevat het ook geen gluten. Benieuwd naar meer weetjes over quinoa?

lees meer »

Kai phad med ma muang

Kai phad med ma muang
recepten 6/06/2022

De naam van deze Thaise bereiding is een hele mondvol. En dat mag je ook letterlijk nemen, want deze kip met cashewnoten, verse chili, lente-ui en puntpaprika zal je smaakpapillen zeker bekoren!

lees meer »

Hoe gezond zijn asperges en waarop moet je letten?

Hoe gezond zijn asperges en waarop moet je letten?
dossier 31/05/2022

De asperge of de asparagus officinalis is de koningin van de lentegroenten: rank, slank en blank. Althans bij ons, want er zijn ook groene en paarse varianten. Hoe gezond zijn asperges en waarop moet je letten als je ze bereidt?

lees meer »

Pizza rossa e bianca

Pizza rossa e bianca
recepten 30/05/2022

Een lijnvriendelijke pizza op basis van zelfgemaakt platbrooddeeg, bedekt met rode of witte saus, en getopt met kaas, ham, asperges, puntpaprika .... Snel klaar, gezond en megalekker!

lees meer »

Mag je chocolade die wit uitslaat nog opeten?

Mag je chocolade die wit uitslaat nog opeten?
nieuws 27/05/2022

Is de paashaas dit jaar zeer gul geweest, dan heb je een paar weken later misschien nog wat chocolade-eieren over. En als je die niet op de ideale manier hebt bewaard, kunnen ze een witte waas vertonen. Nog opeten of weggooien die handel?

lees meer »

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette
recepten 25/04/2022

Een lijnvriendelijke Crêpe Suzette om jezelf of je hele gezin mee te verwennen tijdens het ontbijt of het vieruurtje. Klaar in een oogwenk en boordevol gezonde ingrediënten! Smullen maar ...

lees meer »

Zijn gefermenteerde groenten gezond?

Zijn gefermenteerde groenten gezond?
video 12/04/2022

Fermenteren is voedsel bewaren of zelfs maken op basis van schimmels en bacteriën. Keert je maag nu al om? Microbiologe Sarah Lebeer van UAntwerpen komt je vertellen of dat terecht is.

lees meer »

Paasflan

Paasflan
recepten 11/04/2022

Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!

lees meer »
Wat denk jij?

Is warm eten 's avonds slecht voor de lijn?

  • Ja
  • Nee
volgopfacebook

volgopinstagram