koken

Op zoek naar lekkere, gezonde recepten? Op ons menu vind je een gevarieerd aanbod, het één al wat uitdagender dan het ander. Van ontbijt tot dessert, van snelle hap tot uitgebreid avondmaal. Veel kookplezier en smakelijk!

Gratis receptenboekje bij onze nieuwsbrief

Gratis receptenboekje bij onze nieuwsbrief
nieuws 10/10/2022

Tijdens de wintermaanden kan je lichaam wel een gezondheidsboost gebruiken, dus trakteren we al onze nieuwsbrief-abonnees op een gratis boekje met heerlijke, gezonde ontbijtrecepten. Lees hier hoe jij eentje kan ontvangen.

lees meer »

Groentepastei met een dekseltje

Groentepastei met een dekseltje
recepten 17/09/2021

Het idee om kort gewokte groenten af te dekken met bladerdeeg en zo in de oven te schuiven is doodeenvoudig, maar het geeft je gerecht meteen de nodige grandeur! Veggie of liever vegan? Voor elk wat wils

lees meer »

Roomsoep van groene groenten

Roomsoep van groene groenten
recepten 28/01/2021

De lekkerste soepen zijn bereid op basis van zelfgemaakte bouillon. Deze romige soep zit boordevol groente en smaakt heerlijk met een stukje rogge- of speltbrood.

lees meer »

Roomsoep van groene groenten

Roomsoep van groene groenten
recepten 24/11/2022

De lekkerste soepen zijn bereid op basis van zelfgemaakte bouillon. Deze romige soep zit boordevol groente en smaakt heerlijk met een stukje rogge- of speltbrood.

lees meer »

Hoe gezond is een airfryer?

Hoe gezond is een airfryer?
dossier 24/11/2022

Airfryers worden als zoete broodjes verkocht. Je kan er voedsel in frituren, grillen of bakken. Hoewel niet iedereen dol is op de smaak van frietjes uit de airfryer, zou het een gezond alternatief zijn voor gefrituurd voedsel, dankzij het lagere gehalte aan vet en calorieën. Klopt dat ook?

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Hoe maak je champignons schoon?

nieuws 21/10/2022

Het assortiment paddenstoelen is groot. De witte champignon is het best gekend in onze keuken. Maar ook de reuzenchampignon, de kastanjepaddenstoel, de oesterzwam en de shii-take winnen aan belangstelling. Maar mag je paddenstoelen nu wel of niet spoelen met water?

lees meer »

Is elke dag soep drinken gezond?

Is elke dag soep drinken gezond?
dossier 13/10/2022

Soep is een goede manier om kinderen groenten te doen eten of ze te laten wennen aan de smaak ervan, maar ook voor volwassenen is dagelijks een tas soep drinken een goed idee. Als je ze op de juiste manier bereidt tenminste, want hoe gezond de soep is, hangt af van verschillende factoren.

lees meer »

Shakshuka

Shakshuka
recepten 23/06/2022

Hou je van eenpansgerechten waarin je allerlei groenterestjes kunt verwerken? Probeer dan eens deze shakshuka, de Arabische versie van een restjesomelet. Traditioneel heeft hij een basis van tomaat, paprika en ui die wordt afgewerkt met licht gepocheerde spiegeleitjes.

lees meer »

Hoe gezond zijn pompoenen?

Hoe gezond zijn pompoenen?
dossier 4/10/2022

Pompoen is technisch gezien een vrucht omdat hij zaden bevat. Maar qua voedingswaarde leunt hij meer aan bij de groentefamilie. Een pompoen bevat weinig calorieën, terwijl hij wel rijk is aan vitaminen en mineralen. We overlopen de gezondheidsvoordelen.

lees meer »

Gezonde quiche met spinazie en cottage cheese

Gezonde quiche met spinazie en cottage cheese
recepten 13/09/2022

Een quiche sluit naadloos aan bij een 'maatje-minder-eetschema' als je het deeg weglaat en de room vervangt door een calorie-arm alternatief. De knapperige nootjes in dit gerecht vervangen de korst en zorgen voor de bite. Een verwennerij voor groot en klein!

lees meer »

Recept: Gezonde paella

Recept: Gezonde paella
recepten 19/08/2022

Paella, dat is de zomer op je bord! Deze lijnvriendelijke versie is gemaakt op basis van bloemkoolkorrels in plaats van rijst. Een overheerlijk wokgerecht dat in minder dan een half uur op tafel staat.

lees meer »

Artisjokdip

Artisjokdip
recepten 23/06/2022

Een heerlijk hapje voor een zwoele zomeravond dat je zowel koud als warm kunt serveren. Eenvoudig maar toch verrassend… Serveer deze snel-klaar-dip met broodstengels of groentestaafjes.

lees meer »

Watermeloen-gazpacho

Watermeloen-gazpacho
recepten 23/06/2022

Een fris, pittig en kleurrijk zomers soepje of hapje. Ideaal om in een mum van tijd iets feestelijks op tafel te zetten.

lees meer »

Hoe maak je ontbijtcrumble?

Hoe maak je ontbijtcrumble?
recepten 6/07/2022

Een heerlijk en verantwoord verwenontbijtje met havermout en appel. Lekker voor in het weekend, of doordeweeks als je iets meer tijd hebt.

lees meer »

Vis op zijn Thais

Vis op zijn Thais
recepten 23/06/2022

Ben je gek op de Thaise keuken met al zijn pittige smaakmakers? Deze eenpansmaaltijd van groenten, vis, kokosmelk en citroengras is een echte smaakbom en voorbereid in slechts een tiental minuten.

lees meer »

Hoe maak je gezond tweekleurenijsjes vol fruit?

Hoe maak je gezond tweekleurenijsjes vol fruit?
recepten 6/07/2022

Als de temperaturen stijgen, smaakt een ijsje des te meer. Ijsjes hoeven trouwens helemaal geen suikerbom te zijn. In dit filmpje van onze Nederlandse zus Gezondheidsnet zie je hoe je in een mum van tijd tweekleurenijs maakt met echt fruit en een rijke fruitsmaak.

lees meer »

Nam Tok Neu

Nam Tok Neu
recepten 21/03/2022

De naam van dit gerecht klinkt misschien niet meteen uitnodigend en aantrekkelijk om het op te eten, maar het is een combinatie 'made in heaven'. In dit geval eigenlijk 'made in Thailand'. Gemarineerd rundvlees met limoen, citroengras, koriander en munt.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Inname van grote hoeveelheden koffie kan de cholesterol doen

  • dalen
  • stijgen