Kan je groente beter koken in water of stomen in de microgolfoven?

Laatst bijgewerkt: maart 2022
123m-eten-voeding-manger-1-9-20.jpg

video

Veel mensen denken dat het gezonder is om groenten te koken op het fornuis dan om ze gaar te stomen in een microgolfoven, maar klopt dat eigenlijk wel? Je hoort het antwoord in dit korte filmpje van Universiteit van Nederland. 


Lees ook: Is verse groente gezonder dan uit pot of diepvries?


bron: Universiteit van Nederland


Wil je onze artikels graag ontvangen in je mailbox?

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.
volgopfacebook

volgopinstagram