Is verse groente gezonder dan uit pot of diepvries?

123m-groenten-28-10-19.jpg

video Je intuïtie zegt je misschien dat je groente altijd vers moet kopen, want daar zitten nu eenmaal veel meer gezonde stoffen in dan bij groente in een pot. Toch? In dit college van Universiteit van Nederland legt levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) uit of dat waar is. 


Lees ook: Zijn zakjes voorgesneden sla ongezonder dan verse sla?


Lees ook: Is elke dag soep drinken gezond?

bron: Universiteit van Nederland

Laatst bijgewerkt: februari 2022
Hoe vitamine D snel en makkelijk op peil brengen? Hoe vitamine D snel en makkelijk op peil brengen?
Vista-life pharma

Onze vitamine D is op het laagste niveau in de winter en het voorjaar. Ontdek hoe vitamine D op peil te brengen en geniet van zijn weldaden.

Meer info

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram