Hoe kan je een pompoen gemakkelijk versnijden?

123-h-pompoen-10-20.jpg

nieuws

Het is het seizoen van de pompoen. Dat is een lekkere en veelzijdige groente, maar ze laat zich niet zonder slag of stoot versnijden. En toch is deze klus heel gemakkelijk te klaren…

De ideale manier om een pompoen ‘snijklaar’ te maken is zijn vruchtvlees en schil zachter maken. Je kunt dit doen door hem een tweetal minuten op hoog vermogen in de microgolfoven te garen, maar dan moet je hem wel eerst goed inprikken want anders gaat hij ontploffen. 

Je kunt hem ook een 10-tal minuten koken, maar dan heb je wel een supergrote pot nodig ... 

Snij de pompoen dan met een scherp koksmes in stukken en verwijder met hetzelfde mes de schil en het draderige deel met de pitten. 

Bron: Culinaire Ambiance

auteur: Hilde Deweer, lifestylejournalist
Laatst bijgewerkt: oktober 2020
Ga op 4 februari naar de bioscoop! Ga op 4 februari naar de bioscoop!
Stichting tegen Kanker

Want op Wereldkankerdag schenkt de bioscoopsector 1 euro van elke verkocht filmticket aan Stichting tegen Kanker. Dus rep je die dag met familie en vrienden naar de bioscoop!

Meer info

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram