koken

Koken (voedsel), het bereiden van een maaltijd: lekkere en gezonde recepten, koken met groenten uit de (moes)tuin. Producten in de kijker.

366 artikels over koken , per
Bekijk

Asperges op zijn Vlaams

Asperges op zijn Vlaams
recepten 18/09/2019

Asperges zijn smaakvol en lijnvriendelijk, maar tegelijk ook een bommetje van vitaminen en mineralen! Met deze heilige drievuldigheid als hoofdkenmerken kan de asperge alleen maar warm aanbevolen worden.

lees meer »

Roerei met tomatensalsa

Roerei met tomatensalsa
recepten 17/09/2019

Een eitje kan je op heel wat verschillende manieren bereiden. Bovendien zijn eitjes makkelijk te combineren met veel andere producten, zoals met een lekkere tomatensalsa.

lees meer »

Pasta met mediterrane saus

Pasta met mediterrane saus
recepten 16/09/2019

Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!

lees meer »

Een ei is voedzamer dan je denkt.

Een ei is voedzamer dan je denkt.
nieuws 16/09/2019

Een eitje bij het ontbijt, een omelet met groenten, enkele schijfjes hardgekookt ei in een slaatje. Een ei is lekker en veelzijdig. Maar er is meer. Het brengt ook veel essentiële voedingsstoffen aan die bijdragen tot een gezonde voeding.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Hoe houd je bakpapier op zijn plaats?

Hoe houd je bakpapier op zijn plaats?
nieuws 12/09/2019

Dit scenario komt je ongetwijfeld bekend voor: je wilt een glibberige bakvorm bekleden met bakpapier, maar steeds weer gaat dat vel schuiven in de richting waar je het niet hebben wilt. Er bestaat een doodeenvoudig trucje om het precies op zijn plaats te houden zonder geklungel.

lees meer »

Gekonfijte trostomaten

Gekonfijte trostomaten
recepten 2/09/2019

Zongedroogde tomaatjes, in dit geval zijn het ovengedroogde tomaatjes, kan je zeer gemakkelijk zelf maken. De tomaatjes hebben de tijd nodig om rustig te drogen, maar ondertussen heb jij tijd voor ander huishoudelijk werk of wat ontspanning!

lees meer »

Hoe bewaar je gember?

Hoe bewaar je gember?
nieuws 29/08/2019

Meestal heb je maar een stukje nodig, maar wat doe je dan met de rest van de gemberwortel? Laat je hem te lang in de keuken liggen, dan droogt hij helemaal uit. Bewaar je hem te vochtig, dan gaat hij beschimmelen.

lees meer »

Zelfgemaakte ketchup zonder suiker

Zelfgemaakte ketchup zonder suiker
recepten 19/08/2019

Ketchup is gemaakt van tomaatjes en zou in se dus gezond moeten zijn. Ketchup bevat inderdaad weinig vet en alle gezonde voedingsstoffen van gekookte tomaten, maar het is wel een suikerbommetje! Van deze suikervrije bereiding mag je smullen naar hartenlust.

lees meer »

Pizza op de barbecue

Pizza op de barbecue
recepten 12/08/2019

Pizza, dat is een allemansvriend in alle seizoenen. En als je hem op de barbecue bereidt, is het dubbel zo gezellig en lekker!

lees meer »

Tomatentaart met tonijn en geitenkaas

Tomatentaart met tonijn en geitenkaas
recepten 5/08/2019

Deze tomatentaart vraagt minder dan een kwartier bereidingswerk. Als aperitiefhapje of als lunch vergezeld van wat frisgroene slablaadjes ... ze zal iedereen bekoren! Komt het water je al in de mond?

lees meer »

Gegrilde kalkoen met auberginevlinders

Gegrilde kalkoen met auberginevlinders
recepten 29/07/2019

Met deze auberginevlinders haal je de zomer in huis... Ze verwennen niet alleen de smaakpapillen, ze zijn ook een streling voor het oog. Een zuiders gerecht met weinig werk voor zo'n verrassend resultaat.

lees meer »

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?
dossier 22/07/2019

Wil je een zelfgemaakte cake op tafel zetten of je gasten verwennen met een homemade taart? Dan heb je een goed recept nodig, kwaliteitsvolle ingrediënten en een gepaste bakvorm! Ontdek welke materialen gegarandeerd onschadelijk zijn voor je gezondheid en welke kleuren (jawel!) geschikt zijn voor een jammie resultaat.

lees meer »

Rijst met garnalen, erwtjes en gember

Rijst met garnalen, erwtjes en gember
recepten 18/07/2019

Mocht je er nog geen wok in je keuken hebben: het loont echt de moeite om een goede aan te schaffen. Bij de Aziatische supermarkt vind je de beste (en goedkoopste) exemplaren voor wanneer je op gas kookt.

lees meer »

Rode biet en koolrabi in zoutkorst

Rode biet en koolrabi in zoutkorst
recepten 15/07/2019

Ben je ook zo'n fan van een gezellige BBQ? Vergeet voor een keer de traditionele slaatjes en sidedishes en verras je gasten met deze pure en originele smaakbommetjes. Waanzinnig lekker, weinig werk en je hebt maar 5 ingrediënten nodig!

lees meer »

Tomatentaart met feta en lente-ui

Tomatentaart met feta en lente-ui
recepten 8/07/2019

Een lauwe tomatentaart is ideaal als zomers hapje of als lunch met een fris slaatje erbij. En aangezien er geen room en ei aan te pas komen, is deze taart calorievriendelijker en minder zwaar dan een quiche.

lees meer »

Smoothie van watermeloen en perzik

Smoothie van watermeloen en perzik
recepten 4/07/2019

Een zomerse smoothie op basis van twee sappige vruchten die met elkaar matchen als worst met appelmoes. Zo eenvoudig kan het zijn om een lekker en fris tussendoortje te maken.

lees meer »

Simpele tomatensalade met avocado en rode ui

Simpele tomatensalade met avocado en rode ui
recepten 27/06/2019

Exotische gerechten zijn altijd leuk, omdat ze zo verschillen van onze lokale gerechten. Toch gaat er soms niets boven een simpel gerecht. Deze simpele tomatensalade met avocado en rode ui is er zo één. Hierin draait het om maar een paar ingrediënten van goede kwaliteit. En natuurlijk mag je er altijd een beetje extra liefde aan toevoegen.

lees meer »
366 artikels over koken , per
Bekijk
Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout


pub