ad

koken

Koken (voedsel), het bereiden van een maaltijd: lekkere en gezonde recepten, koken met groenten uit de (moes)tuin. Producten in de kijker.

430 artikels over koken , per
Bekijk

Zijn gefermenteerde groenten gezond?

Zijn gefermenteerde groenten gezond?
video 25/09/2020

Fermenteren is voedsel bewaren of zelfs maken op basis van schimmels en bacteriën. Keert je maag nu al om? Microbiologe Sarah Lebeer van UAntwerpen komt je vertellen of dat terecht is.

lees meer »

Chutney van peer

Chutney van peer
recepten 21/09/2020

Een chutney is een zuurzoete bereiding op basis van fruit of groente waaraan allerlei smaakmakers en kruiden worden toegevoegd. Lekker bij een kaasschotel of gewoon als topping op een boterham met hartig beleg.

lees meer »

Zomers borrelhapje

Zomers borrelhapje
recepten 7/09/2020

Dit fris zomerhapje met gegrilde watermeloen kan je op twee manieren serveren: op prikkers of op een bordje.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Olijventapenade

Olijventapenade
recepten 24/08/2020

Tapenade van zwarte olijven, die is zo gemaakt. Lekker met een toastje bij het aperitief of als topping op een pasta.

lees meer »

Moelleux van chocolade

Moelleux van chocolade
recepten 27/07/2020

Het is het lievelingsrecept van heel wat zoetekauwen. En hoewel deze lekkernij een moeilijke naam heeft is de bereiding ervan vrij gemakkelijk.

lees meer »

Wat is za'atar?

Wat is za'atar?
nieuws 25/06/2020

Nu de keuken uit het Midden-Oosten meer en meer ingang vindt bij ons zie je al eens vaker za'atar in een ingrediëntenlijst van een gerecht staan. Wat is za'atar precies en waarvoor kan je het gebruiken?

lees meer »

Snelle bouillabaisse

Snelle bouillabaisse
recepten 15/06/2020

Een bouillabaisse die vrij snel klaar is en die je helemaal vooraf kunt maken. Met deze maaltijdsoep waan je je in de Provence!

lees meer »

Homemade choco

Homemade choco
recepten 8/06/2020

Wat is er lekkerder als ontbijt dan een boterhammetje met choco? Dit is een gezonde smeerpasta met een stevige chocoladekick.

lees meer »

Rodebietenbrownie met donkere chocolade

Rodebietenbrownie met donkere chocolade
recepten 1/06/2020

Het aardse van rode bieten gecombineerd met de bitterheid van donkere cacao is overheerlijk. Groenten in een dessert verwerken mag dan niet evident zijn, met dit receptje lukt het je wel!

lees meer »

Welke meelsoorten gebruik je best?

Welke meelsoorten gebruik je best?
dossier 18/05/2020

Vroeger kon je kiezen tussen meel op basis van graan, aardappelen of mais, maar tegenwoordig is er ook 'pseudomeel' op basis van amandelen of kikkererwten. Wat gebruik je best?

lees meer »
430 artikels over koken , per
Bekijk
ad
Wat denk jij?

Konijnenvlees behoort tot de vette vleessoorten.

  • Juist
  • Fout


pub