Boerenkool en avocado, dat klinkt als een bordje gezond! Boerenkool is nog vrij onbekend en daarom ook onbemind. Tijd om daar verandering in te brengen!

Opgewarmd voedsel kan droog zijn. Zeker als je het in de microgolfoven verwarmt. Een klein glaasje water maakt het verschil...

ADVERTORIAL De Gentse Ae Jin Huys is gepassioneerd door de Koreaanse keuken. We wilden weten wat de troeven zijn van de minder bekende Koreaanse keuken. Ae Jin verklapte ook één van haar favoriete recepten voor de koude wintermaanden.

Wat is er lekkerder dan een lauwe apfelstrudel bij een heerlijk kopje koffie wanneer het buiten herfst of wintert?

'Pasta alle vongole', het klinkt als muziek in de oren van foodies! Tenzij er op het bord nog zand zit in de venusschelpjes, waardoor ze onappetijtelijk gaan knarsen tussen de tanden ...

Appels, noten, ei, suiker, boter en bakpapier. Meer heb je niet nodig om deze zalige appelcake te maken. Nog een kopje koffie of thee erbij en de dag kan niet meer stuk...

Geen tijd om te koken? Haal dan maar snel je wok boven. Binnen het halfuur geniet je van deze wok met kip en groentjes. En wees zeker niet bang om te experimenteren met andere groenten.

Wokken is altijd een goed idee: weinig werk, snel klaar, bijna geen afwas... En dit wokgerecht is dan ook nog eens lijnvriendelijk, gezond en superlekker!

Er is niets zo lekker dan sappige kippenbouten uit de oven. De venkel, tomaten en olijven zorgen voor een frisse smaak. Ontdek snel hoe je te werk gaat om dit overheerlijk gerecht te maken.

Een hardgekookt eitje bij het ontbijt of in een slaatje is heerlijk en voedzaam, maar het valt niet altijd mee om het snel en mooi te pellen. Gelukkig kan je dat eenvoudig oplossen.

BBQ in de herfst, waarom niet? Zelfs een veggie gerecht kan buiten op de grill worden bereid. Op een mooie Indian-summer-dag smaken deze gelakte aubergines met peer hemels lekker.

ADVERTORIAL Kip zorgt voor variatie op het menu. Een stukje kip brengt van nature belangrijke voedingsstoffen aan. Een kippenfilet is bovendien zeer mager vlees. Kip past dus prima in een gezonde voeding.

Het is zonde om leeg geschraapte vanillepeulen in de vuilnisbak te gooien. Ze bevatten nog heel veel aroma en kleine zaadjes waarmee je suiker in vanillesuiker kunt omtoveren! Zo ga je te werk ...

ADVERTORIAL Vandaag neemt diëtiste Charlotte Vande Riviere de tijd om ons alles over de gezondheidseffecten van eieren te vertellen. Eitjes zijn namelijk niet alleen lekker, ze zitten ook boordevol voedingsstoffen!

Een poké bowl is een Hawaiaans gerecht met verse, rauwe groenten en vis, maar je kan gerust experimenteren met deze formule. Wat dacht je bijvoorbeeld van krokante kip in plaats van vis?

Een omelet is zo eenvoudig dat ze soms aan onze aandacht ontsnapt. Jammer, want het is een degelijk, snel en goedkoop gerecht dat koks uit penibele eetsituaties kan redden. Komt daarbij dat zelfs de grootste keukenkluns eieren kan klutsen en je er tal van koelkastoverschotjes in kwijt kunt.

Een fluweelzachte, smeuïge soep met weinig werk en zeer veel smaak!

Kunststof of hout, het maakt niets uit als je de plank op de juiste manier gebruikt. Er is vooral een verschil in het onderhoud van de snijplank.

Ideaal voor een brunch onder vrienden of voor in de lunchbox. En gemakkelijk op voorhand te maken!

Aan de hand van dit recept bereid je een eenpansgerecht dat klaar is in tien minuten en volledig past in het KETO-dieet. Smullen!

Een eitje kan je op heel wat verschillende manieren bereiden. Bovendien zijn eitjes makkelijk te combineren met veel andere producten, zoals geitenkaas en spinazie.

Hoewel we de mosselen uit Nederland halen, is ‘Mosselen met frietjes’ een van de belangrijkste gerechten uit ons culinair erfgoed. Met dank aan onze noorderburen voor deze lekkernij.

Asperges zijn smaakvol en lijnvriendelijk, maar tegelijk ook een bommetje van vitaminen en mineralen! Met deze heilige drievuldigheid als hoofdkenmerken kan de asperge alleen maar warm aanbevolen worden.

Een eitje kan je op heel wat verschillende manieren bereiden. Bovendien zijn eitjes makkelijk te combineren met veel andere producten, zoals met een lekkere tomatensalsa.

Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!

ADVERTORIAL Een eitje bij het ontbijt, een omelet met groenten, enkele schijfjes hardgekookt ei in een slaatje. Een ei is lekker en veelzijdig. Maar er is meer. Het brengt ook veel essentiële voedingsstoffen aan die bijdragen tot een gezonde voeding.

Dit scenario komt je ongetwijfeld bekend voor: je wilt een glibberige bakvorm bekleden met bakpapier, maar steeds weer gaat dat vel schuiven in de richting waar je het niet hebben wilt. Er bestaat een doodeenvoudig trucje om het precies op zijn plaats te houden zonder geklungel.

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken...