koken

Koken (voedsel), het bereiden van een maaltijd: lekkere en gezonde recepten, koken met groenten uit de (moes)tuin. Producten in de kijker.

331 artikels over koken , per
Bekijk

Welke meelsoorten gebruik je best?

Welke meelsoorten gebruik je best?
dossier 20/05/2019

Vroeger kon je kiezen tussen meel op basis van graan, aardappelen of mais, maar tegenwoordig is er ook meel op basis van amandelen of kikkererwten. Wat gebruik je best?

lees meer »

Zalm met kokosspinazie

Zalm met kokosspinazie
recepten 20/05/2019

Een fris voorgerecht met slechts vijf ingrediënten (olie, peper en zout niet meegerekend) dat klaar is in vijf minuten als je panklare spinazie koopt. Deze zalm met kokosspinazie kan je ook als hapje serveren.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Spitsvondige lasagne

Spitsvondige lasagne
recepten 13/05/2019

Lasagna is comfortfood van de bovenste plank. Hier worden de pastavellen vervangen door spitskoolbladeren: origineel maar vooral superlekker en lijnvriendelijk!

lees meer »

Paasflan

Paasflan
recepten 15/04/2019

Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!

lees meer »

Lekkere paddenstoelen het hele jaar rond

Lekkere paddenstoelen het hele jaar rond
dossier 15/04/2019

De champignon is ‘un champion’ in onze keuken. Maar er zijn zoveel meer lekkere soorten eetbare paddenstoelen. Tijd om kennis te maken met de shii-take, de oesterzwam en de eryngii... die niet alleen in de herfst het mooie weer maken maar het hele jaar door verkrijgbaar zijn.

lees meer »

Hoe kook je pasta zoals de Italianen?

Hoe kook je pasta zoals de Italianen?
nieuws 11/04/2019

Italianen koken pasta volgens de regel 1 - 10 - 100. Dat betekent dat je 1 liter water nodig hebt met 10 gram zout om 100 gram pasta te koken. Maar er komt nog meer bij te kijken...

lees meer »

Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep
recepten 18/03/2019

Een lekkere hartverwarmende soep smaakt altijd als het buiten nog wat frisjes is. Deze paprikasoep vraag een beetje werk, maar het resultaat is het meer dan waard!

lees meer »

Pasta met walnoten en rozijnen

Pasta met walnoten en rozijnen
recepten 4/03/2019

Noten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. Waarom ze niet eens gebruiken in een verrassend, hartig gerecht? Deze pasta met walnoten en rozijnen is een origineel en smaakvol hapje of voorgerecht dat klaar is in een wip.

lees meer »

Wat is skrei?

Wat is skrei?
nieuws 2/03/2019

In de winter zie je vaak ‘skrei’ op het menu staan. Het is een visje dat zich zeer laat smaken, maar waar komt het eigenlijk vandaan?

lees meer »
331 artikels over koken , per
Bekijk
Wat denk jij?

Inname van grote hoeveelheden koffie kan de cholesterol doen

  • dalen
  • stijgen


pub