Waarom zou je citroenen alleen voor het avondeten of een dessert gebruiken? Je kunt de dag ook met deze zelfgemaakte granola (goedkoper dan uit de winkel) beginnen, waarin het vleugje citroen voor een frisse start zorgt. Verdubbel of verdrievoudig eventueel de ingrediënten, dan heb je direct genoeg voor de hele week.

Deze burgers van Pascale Naessens zijn overheerlijk, praktisch en iedereen is er weg van. Ze zijn ook ideaal voor in de lunchbox, want koud zijn ze eveneens bijzonder lekker. Geef je ze als hoofdmaaltijd, serveer er dan nog wat groenten bij.

Heerlijke appel-kaneelcake bakken? Ontdek dit eenvoudige recept voor een zachte, geurige cake, perfect bij een kopje thee of koffie.

Kervelsoep is een klassieker uit de keuken die dankzij zijn frisse, licht anijsachtige aroma perfect past bij koude dagen én als voedzame lunch of voorgerecht.

Koud hè? Gelukkig helpt The naked chef je de koude maanden door met het lekkerste eten. Bijvoorbeeld met dit recept voor een heerlijke paddenstoelensoep met brood. Het recept komt uit Jamie Olivers boek, ‘Jamie Kookt Italië’.

Een lauwwarme salade is ideaal voor zowel lunch als diner: kleurrijk, voedzaam én verrassend smaakvol. Deze spinazie-wortelsalade combineert zachte linzen met knapperige wortelen en verse spinazie, met een lichte citroendressing die het geheel fris maakt.

Een eenvoudige, lekkere bloemkoolsoep. Ideaal als lunch wanneer je een paar extra zomerkilo's wilt afschudden.

Op zoek naar een recept voor gezonde broccolisoep die in een wip klaar is, waar het hele gezin van smult? Probeer dit recept eens, uit het boek '5 kilo minder in 5 weken'.

Coquilles met pancetta en zeekraal maken een heerlijk voorgerecht en zijn ook zalig in kleine porties als amuse. Zo maak je ze klaar...

Een heerlijke en frisse soep, met een Thaise swing. Een receptje van Nathalie Meskens.

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken...

Speculaas is een typisch product van bij ons. Als koekje bij de koffie of als pasta op de boterham... het is een lekkernij voor jong en oud. Dit is een heerlijk recept om zelf pure speculaas te bakken.

Knolselder is de verdikte eetbare wortel van de selderplant. Je kan hem zowel koud als warm eten en de smaak is pittig, lekker kruidig en aromatisch. Knolserderpuree is heel lekker, maar probeer zeker ook eens deze zachte soep met een mosterdsmaak.

Lasagna of ravioli met pompoen en sausje van saffraan. Een lekker vegetarisch gerechtje.

Voor wie liever een hartige start van de dag maakt, zijn deze linzen-kaaswafels een goed begin. Extra lekker met wat gegrilde tomaatjes en een paar plakjes avocado ernaast. Ook geschikt als tussendoortje of lichte lunch, of met een kom (tomaten)soep als avondmaal.

Een ovenschotel met gehakt valt bij iedereen in de smaak. Dit gerecht is groenterijk en licht, en bovendien kan je 'm makkelijk op voorhand klaarmaken.

Een snel en hartig broodje met kaas, amandelmeel en eieren, afgewerkt met een topping naar keuze, zoals gerookte zalm of tomaat met pesto. Ideaal als warme lunch of gezonde snack.Ideaal voor een brunch onder vrienden of voor in de lunchbox. En gemakkelijk op voorhand te maken!