ad
2190 artikels over voeding
Bekijk

Spruitjes en broccoli verminderen risico op hartaanval

nieuws 21/01/2021

We weten allemaal dat groenten gezond zijn, maar die uit de familie van de kruisbloemen – zoals broccoli, spruitjes, kolen en radijzen – lijken zeer specifieke kwaliteiten te hebben. Een Australische studie suggereert dat het eten ervan goed is tegen hartaanvallen en beroertes.

lees meer »

Tips om groente in te maken

nieuws 8/09/2020

Met een moestuintje heb je kraakverse groente binnen handbereik. Maar spijtig genoeg spreken die heerlijke smaakbommetjes geen beurtrol met elkaar af en zijn ze tegelijkertijd rijp. Hoog tijd om de inmaakpotten boven te halen en de oogst in te slaan voor de winter.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Zomers borrelhapje

recepten 4/09/2020

Dit fris zomerhapje met gegrilde watermeloen kan je op twee manieren serveren: op prikkers of op een bordje.

lees meer »

Alles over de appel

Alles over de appel
dossier 27/08/2020

De appel is de absolute 'numero uno' onder alle fruitsoorten. Deze gezonde vrucht zit boordevol vezels en bevat bioactieve stoffen die preventief werken tegen tal van welvaartsziekten. 'An apple a day keeps the doctor away'...

lees meer »

Vitamine D werkt niet tegen depressies (bij ouderen)

nieuws 21/01/2021

Vitamine D lijkt niet te werken tegen depressies. Dat stelt een grootschalige Amerikaanse studie, waarbij de gegevens van meer dan 18.000 50-plussers werden geanalyseerd. De studie zegt wel niks over personen met een tekort aan vitamine D.

lees meer »

Olijventapenade

recepten 21/08/2020

Tapenade van zwarte olijven, die is zo gemaakt. Lekker met een toastje bij het aperitief of als topping op een pasta.

lees meer »

Welke soorten koolhydraten zijn er en hoe reageert ons lichaam erop?

Welke soorten koolhydraten zijn er en hoe reageert ons lichaam erop?
dossier 28/08/2020

Koolhydraten zijn een ingewikkelde materie. Ze bestaan in verschillende vormen en krijgen allerlei soorten namen. Soms worden ze worden de hemel in geprezen, soms worden ze verguisd. Het is sowieso niet altijd evident om door de bomen het bos te zien en te weten welke soort koolhydraat je in de kuip hebt. Om daarin wegwijs te geraken, moeten we ons eerst even verdiepen in de scheikunde.

lees meer »

Is biologisch echt beter?

video 12/08/2020

Als je aan biologische landbouw denkt, denk je misschien aan groene weiden, volle smaken en koeien die er net iets gelukkiger uitzien. Maar niet alles wat biologisch is, is ook echt beter. Expert gewasbescherming Pieter Spanoghe (UGent) laat zien dat het gras niet steeds groener is aan de biologische kant.

lees meer »

Tips voor een geslaagde en smaakvolle BBQ

Tips voor een geslaagde en smaakvolle BBQ
dossier 31/07/2020

Zomerse vibes en tropische temperaturen, dat is BBQ time. Enkele tips om alles in goede banen te leiden en het veilig te houden. En als toemaatje nog een paar suggesties om je gerechten extra smaak te geven.

lees meer »

Moelleux van chocolade

recepten 20/07/2020

Het is het lievelingsrecept van heel wat zoetekauwen. En hoewel deze lekkernij een moeilijke naam heeft is de bereiding ervan vrij gemakkelijk.

lees meer »

Zorgt verzadigd vet voor een verminderde concentratie?

nieuws 21/01/2021

Verzadigde vetten verhogen het cholesterolgehalte in ons bloed, waardoor we vatbaarder zijn voor hart- en vaatziekten. Uit onderzoek van de Ohio State universiteit blijkt nu dat een maaltijd hoog in verzadigde vetten ook onze concentratie kan aantasten.

lees meer »

Is een ketogeen dieet goed voor de gezondheid?

nieuws 21/01/2021

Bij een keto- of ketogeen dieet beperk je de hoeveelheid koolhydraten op je bord tot 50 gram per dag, zodat je lichaam in ketose raakt en vet verbrandt. Het dieet wint steeds aan populariteit, maar is het wel gezond?

lees meer »
2190 artikels over voeding
Bekijk
ad
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Na het eten van asperges kan de urine een uitgesproken geur hebben.

  • Juist
  • Fout
pub