ad
2289 artikels over voeding
Bekijk

Toevoegen geur aan voeding

nieuws 9/11/2005

Het toevoegen van extra geuren aan voedsel zorgt ervoor dat ouderen beter eten.Dat blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit Brussel (VUB). Nu eten veel bejaarden niet meer voldoende omdat ouder worden in combinatie met met het gebruik van medicijnen het reuk-en smaakvermogen doet afnemen.

lees meer »

Geheim van rode wijn ontrafeld

nieuws 24/01/2002

Het is een stelling die vaker door wetenschappers is verkondigd: een glaasje rode wijn is heel gezond en vermindert het risico op hart- en vaatziekten. Onderzoekers hebben nu ook een verklaring voor die bewering.

lees meer »

Eten als je zwanger bent

dossier 14/04/2022

Zwangere vrouwen moeten dit ontgetwijfeld vaak horen: "Schep nog maar eens op, je moet tenslotte voor twee eten". Waar of niet waar? Niet waar. Een extra portie is niet nodig, gezond en gevarieerd eten tijdens de zwangerschap is wel belangrijk en dit om verschillende redenen

lees meer »

Kerrie kan Alzheimer vertragen

nieuws 11/03/2003

Wie vaak kerrieschotels eet, zou minder kans maken op Alzheimer, zeggen Amerikaanse onderzoekers in een studie die in december werd voorgesteld ....

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Vitamine E tegen astma?

nieuws 6/03/2003

Zwangere vrouwen zouden kunnen voorkomen dat hun kinderen later astma en andere allergieën krijgen door tijdens de zwangerschap voldoende voedsel rijk aan vitamine E (zoals plantaardige olie, groene groenten, noten) te eten

lees meer »

Koffie slecht voor osteoporose

nieuws 12/05/2001

Oudere vrouwen die meer dan 3 à 4 kopjes koffie per dag drinken, zouden een verhoogd risico lopen op osteoporose. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie die de botdichtheid van 96 vrouwen van gemiddeld 71 jaar mat en die vergeleek met hun dagelijkse koffieconsumptie.

lees meer »

Spinazie tegen maculaire degeneratie?

nieuws 10/12/2001

Een eiwit uit spinazie zou op termijn een oplossing kunnen vormen voor maculaire degeneratie. Dit is een oogaandoening die op latere leeftijd vaak tot bijna-blindheid leidt en die momenteel niet kan behandeld worden.

lees meer »

Soft drinks leiden niet tot zwaarlijvigheid

nieuws 27/09/2001

Vier nieuwe studies van het Amerikaanse Georgetown Center for Food and Nutrition Policy komen tot het besluit dat er geen relatie bestaat tussen soft drinks en zwaarlijvigheid bij kinderen tussen 12 en 16 jaar. Ook zou er geen verband bestaan tussen het drinken van softdrinks en slechte eetgewoonten.

lees meer »

Melk goed voor borstkanker maar slecht voor prostaatkanker

nieuws 11/03/2003

Volgens een studie in het International Journal of Cancer van de Universiteit van Oslo bij ruim 48.000 vrouwen voor de menopauze bestaat er een verband tussen het drinken van melk en borstkanker. Bij vrouwen tussen 34 en 39 die als kind veel melk dronken, werd minder borstkanker vastgesteld, maar bij vrouwen in de leeftijdsgroep tussen 40 en 49 kon geen verband worden vastgesteld.

lees meer »

Vetrijke voeding kan astma verergeren

nieuws 9/02/2004

Volgens onderzoekers van het Australische Royal Children's Hospital in Melbourne verhogen polyonverzadigde vetzuren bij jonge kinderen het risico op ademhalingsproblemen. De onderzoekers volgden 974 kinderen tussen 3 en 5 jaar om de oorzaken van astma te achterhalen.

lees meer »

Zo gezond als een visje

Zo gezond als een visje
dossier 17/12/2018

Op culinair vlak zijn er met vis mogelijkheden zat. Er is niet alleen het ruime visaanbod maar ook de vele bereidingsmogelijkheden en het feit dat vis bij zoveel verschillende eetsituaties past:

lees meer »

Verstandig frituren

Verstandig frituren
dossier 3/11/2015

Een portie lekkere frietjes of kroketten! Af en toe kunnen we er echt niet aan weerstaan. Spijtig genoeg doen gefrituurde gerechten gemakkelijk de personenweegschaal aantikken omwille van hun hoge vetgehalte.

lees meer »

Flesvoeding imiteert borstvoeding

nieuws 10/08/2021

Borstvoeding is nog steeds het beste,maar nu is er een melkformule op de markt die dichter aanleunt bij borstvoeding.De Food and Drug Administration (FDA) zal bepaalde firma’s toelaten om bepaalde essentiële vetzuren toe te voegen in poedermelk.

lees meer »

Veilig koken - vermijd voedselvergiftiging

Veilig koken - vermijd voedselvergiftiging
dossier 3/11/2015

De opeenvolging van verschillende voedselschandalen in ons land heeft zowel de overheid als de voedingsindustrie ertoe aangezet verscherpt toe te kijken op een veilige productie van onze voeding.

lees meer »

Over alcoholgebruik: Drink wijzer

boeken/interviews 7/03/2003

Het boek wil de lezer helpen om zelf keuzes te maken over zijn of haar drankgebruik. Aan de hand van vragenlijsten, kwisvragen, oplossingen en adviezen wordt gezocht naar wat nu eigenlijk ‘problematisch’ alcoholgebruik is - want dat is niet altijd zo simpel vast te stellen – en wordt gesuggereerd wat je kan doen om drankmisbruik weer onder controle te krijgen.

lees meer »

Kruiden kunnen operatie bemoeilijken

nieuws 9/11/2005

Diverse kruidenpreparaten kunnen de risico's op complicaties tijdens een operatie verhogen. Ze kunnen de hartslag verhogen of verlagen, bloedstolling vertragen, het immuunsysteem verstoren en invloed hebben op de duur van de verdoving. Dat blijkt uit een onderzoek aan de Universiteit van Chicago. Volgens het onderzoek moeten kruidenkuren minstens twee weken voor een operatie worden gestopt

lees meer »

Kinderen en fruitsap

Kinderen en fruitsap
dossier 3/11/2015

Fruitsap wordt beschouwd als een gezonde, natuurlijke bron van voornamelijk vitaminen. Tenminste, wanneer het gaat om 100 % puur fruitsap en niet om vruchtennectars of -dranken die verkregen zijn door toevoeging van water en suiker aan vruchtensap.

lees meer »

Ook bier zou beschermen tegen hartziekten

nieuws 29/10/2019

Dat wijn (in kleine hoeveelheden weliswaar) beschermt tegen hart- en vaatziekten is intussen door tal van onderzoeken bevestigd. Nu blijkt dat ook bier gezond zou zijn voor het hart. Bier bevat namelijk foliumzuur of vitamine B9, dat vooral voorkomt in lever en verse groenten, maar ook in biergist.

lees meer »

Walnoten verlagen cholesterol

nieuws 11/03/2003

Recent heeft een Amerikaanse studie van de University of California nogmaals bevestigd dat wal- of okkernoten het cholesterolgehalte in het bloed drastisch kunnen verlagen. De Amerikaanse studie toont aan dat de dagelijkse consumptie van walnoten de hoeveelheid van de 'slechte' LDL-cholesterol in het bloed met 27 procent doet afnemen.

lees meer »

Vlees in de gezonde keuken

dossier 6/05/2021

Over vlees worden nogal eens ongenuanceerde uitspraken gedaan die de consument wantrouwig maken tegenover een product dat nochtans waardevolle voedingsstoffen bevat.

lees meer »

Gezond barbecueën

dossier 5/05/2021

Bij een tuinfeest hoort een barbecue. Toch wordt ook vaak gewaarschuwd voor de nadelen: in houtskool geroosterd vlees zou ongezond, ja zelfs kankerverwekkend zijn, en elk jaar lopen tientallen mensen zware brandwonden op bij het barbecuen.

lees meer »

Transvetten verhogen risico op diabetes

nieuws 24/11/2021

Het risico op diabetes type 2 (ouderdomsdiabetes) is niet afhankelijk van de totale vetconsumptie maar wel van het soort vet dat men eet. Er zijn met andere woorden goede en slechte vetten, zo blijkt uit een grote Amerikaanse studie die gedurende 20 jaar meer dan 6.000 vrouwen tussen 35 en 55 jaar volgde.

lees meer »

Brood, broodnodig

dossier 5/05/2021

Brood verwent klein en groot! Met deze slogan worden de troeven van brood prima samengevat. Brood is lekker, voedzaam en gezond en er is een grote variatie in smaak en soort. Brood behoort niet voor niets tot de tweede bouwlaag van de voedingsdriehoek.

lees meer »

Honing meer dan zoet

nieuws 7/10/2020

Misschien krijgen al die mensen die er al lang van overtuigd zijn dat honing gezond is, dan toch gelijk. Honing zou namelijk, net zoals bv. groenten en fruit, maar ook thee en (misschien) rode wijn, bepaalde anti-oxidantia bevatten

lees meer »
2289 artikels over voeding
Bekijk
ad
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Wat bevat er geen gluten?

  • Tarwe
  • Rogge
  • Haver
  • Rijst