voeding

Voeding op basis van soja kan een belangrijke speler zijn in de strijd tegen obesitas. Dat zeggen Britse onderzoekers van de Universiteit van Leeds, op een Internationaal Symposium over Soja en Gezondheid.

Mannelijke veertigplussers die veel vezels eten, hebben minder kans op een hartaanval.

De Vlaamse regering heeft een nieuwe Vlaamse gezondheidsdoelstelling rond voeding en beweging voor de periode 2008-2015 vastgelegd.

Vrouwen die meer dan 3 koppen koffie per dag drinken, krijgen kleinere borsten. Hoe meer koffie ze drinken, hoe kleiner hun borsten. Dat zou althans blijken uit een Zweedse studie gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

Sint Janskruid (Hypericum perforatum) blijkt even effectief als courante antidepressie geneesmiddelen (SSRI’s en tricyclische antidepressiva) bij een milde tot matige depressie,...

De Nederlandse Gezondheidsraad pleit in een advies voor het verrijken van melkproducten en olie met vitamine D.

Kinderen die tijdens de eerste negen levensmaanden vis eten, hebben een kwart minder kans op eczeem dan kinderen die geen vis aten, zeggen Zweedse wetenschappers.

In Nederland adviseert de Gezondheidsraad bepaalde groepen mensen om een vitamine D supplement in te nemen. Sommige mensen krijgen momenteel onvoldoende vitamine D binnen.

Oudere vrouwen met hogere vitamine-D-gehaltes in het bloed lopen minder risico op een heupfractuur.

Door regelmatig 6 types voeding te consumeren kan men zijn risico op kanker met bijna een kwart verminderen. Dat blijkt uit onderzoek bij 26.000 Grieken gedurende 8 jaar door de universiteit van Harvard (USA) gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

Nieuw onderzoek van het Amerikaanse Institute of Food Technologists (IFT) toont aan dat ...

Kindermaaltijden in pret- en themaparken is verschrikkelijk slecht en bevatten veel te veel zout, vet en suiker. Dat zegt de Britse Local Government Association (LGA) in een rapport.

De Amerikaanse Food en Drug Administration (FDA) heeft een lijst gepubliceerd met 125 nepbehandelingen tegen kanker. Zij waarschuwt in niet mis te verstane woorden tegen frauduleuze claims van met naam en toenaam genoemde firma’s, die veelal via het internet opereren.

In typische kinderproducten zoals speciale kinderkoekjes en snacks zit vaak behoorlijk veel zout, zo heeft de Nederlandse Consumentenbond becijferd.

Baby's die in het eerste half jaar alleen borstvoeding krijgen, hebben in die periode 2,5 keer minder infecties dan kinderen die geen borstvoeding krijgen.

Er komen steeds meer producten op de markt die probiotica bevatten, zoals voedingssupplementen, zuiveldrankjes en zuigelingenvoeding.

Verrijkte voedingsmiddelen zijn bij een gezond voedingspatroon niet nodig, zo zegt de nota 'Gezonde Voeding, van begin tot eind' van de nederlandse regering.

De consumptie van wortelen en bladgroenten, waarin bèta-caroteen voorkomt, verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. Dat blijkt uit onderzoek aan Wageningen Universiteit.

Mensen die veel vette vis en andere voedingsproducten rijk aan omega 3-vetzuren eten, hebben tot 40% minder kans om op latere leeftijd maculaire degeneratie te krijgen.

Onbijtproducten speciaal voor kinderen bevatten zoveel suiker dat het meer snoep is dan ontbijt. Dat stelt de Nederlandse Consumentenbond.

De Nederlandse regering wil dat het voor consumenten makkelijker wordt te kiezen voor een gezonde leefstijl en een gezonde voeding.

Test-Aankoop richtte in november 2006 een meldpunt op waar consumenten rechtstreeks bijwerkingen van geneesmiddelen en andere problemen (i.v.m. de prijs, de terugbetaling, de bijsluiter) kunnen melden.

Het is aan te raden voorverpakte sla binnen één tot twee dagen na aankoop op te eten. Op de uiterste houdbaarheidsdatum is het met de kwaliteit een stuk slechter gesteld gesteld, zo blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Consumentenbond.