voeding

Mannen die wekelijks minstens één keer zalm of een andere vette vis eten die veel omega-3 vetzuren bevat, hebben tot 60% minder risico op een agressieve prostaatkanker dan mannen die nooit vis eten.

Mensen die wekelijks minstens 10 keer rood vlees eten, hebben tot 50% meer kans om op latere leeftijd maculaire degeneratie te krijgen dan mensen die minder dan 5 keer per week rood vlees eten.

Belgische bakkers zullen voortaan gejodeerd zout gebruiken in hun brood.

Volgens onderzoekers van de Universiteit van Califonië Los Angeles (UCLA) zou broccoli niet alleen beschermen tegen kanker, maar ...

In vele voedingsaanbevelingen wordt nog altijd aanbevolen om maximaal 3 eieren per week te eten. Volgens een recente Britse studie (in het Nutrition Bulletin) is het echter geen enkel probleem om dagelijks een eitje te eten bij het ontbijt.

Recent onderzoek van Nutricia België toont aan dat Belgische kinderen door onevenwichtige voeding al op zeer jonge leeftijd met tekorten en overschotten te kampen krijgen.

Nederlandse kinderen krijgen veel meer zout binnen dan goed voor ze is.

Volgens een onderzoek van de Universiteit van Napels veroorzaakt de geur van rotte eieren een erectie.

Mannen die in de loop der jaren door hun voedingspatroon steeds minder vitamine D binnenkrijgen hebben op 36-jarige leeftijd al een mindere botdichtheid en daardoor een grotere kans op botontkalking.

Is het verbieden van snoepsigaretten betutteld? Volgens onderzoekers van de Radboud Universiteit Nijmegen is dat niet zo. Snoepsigaretten verlagen namelijk de drempel naar ‘echt’ roken. De onderzoekers vinden het daarom niet verstandig dat deze snoepwaar op de markt blijft.

Vitamine C en E –supplementen beschermen niet tegen hart- en vaatziekten bij mannen. Hoge dosissen vitamine E kunnen zelfs schadelijk zijn, omdat het mogelijk het risico op een hersenbloeding verhoogt.

Mensen die dagelijks twee potjes yoghurt eten, zouden tot 40% minder kans op blaaskanker hebben dan mensen die weinig of geen yoghurt eten.

Voeding op basis van soja kan een belangrijke speler zijn in de strijd tegen obesitas. Dat zeggen Britse onderzoekers van de Universiteit van Leeds, op een Internationaal Symposium over Soja en Gezondheid.

Mannelijke veertigplussers die veel vezels eten, hebben minder kans op een hartaanval.

De Vlaamse regering heeft een nieuwe Vlaamse gezondheidsdoelstelling rond voeding en beweging voor de periode 2008-2015 vastgelegd.

Vrouwen die meer dan 3 koppen koffie per dag drinken, krijgen kleinere borsten. Hoe meer koffie ze drinken, hoe kleiner hun borsten. Dat zou althans blijken uit een Zweedse studie gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

Sint Janskruid (Hypericum perforatum) blijkt even effectief als courante antidepressie geneesmiddelen (SSRI’s en tricyclische antidepressiva) bij een milde tot matige depressie,...

De Nederlandse Gezondheidsraad pleit in een advies voor het verrijken van melkproducten en olie met vitamine D.

Kinderen die tijdens de eerste negen levensmaanden vis eten, hebben een kwart minder kans op eczeem dan kinderen die geen vis aten, zeggen Zweedse wetenschappers.

In Nederland adviseert de Gezondheidsraad bepaalde groepen mensen om een vitamine D supplement in te nemen. Sommige mensen krijgen momenteel onvoldoende vitamine D binnen.

Oudere vrouwen met hogere vitamine-D-gehaltes in het bloed lopen minder risico op een heupfractuur.

Door regelmatig 6 types voeding te consumeren kan men zijn risico op kanker met bijna een kwart verminderen. Dat blijkt uit onderzoek bij 26.000 Grieken gedurende 8 jaar door de universiteit van Harvard (USA) gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

Nieuw onderzoek van het Amerikaanse Institute of Food Technologists (IFT) toont aan dat ...

Kindermaaltijden in pret- en themaparken is verschrikkelijk slecht en bevatten veel te veel zout, vet en suiker. Dat zegt de Britse Local Government Association (LGA) in een rapport.

De Amerikaanse Food en Drug Administration (FDA) heeft een lijst gepubliceerd met 125 nepbehandelingen tegen kanker. Zij waarschuwt in niet mis te verstane woorden tegen frauduleuze claims van met naam en toenaam genoemde firma’s, die veelal via het internet opereren.

In typische kinderproducten zoals speciale kinderkoekjes en snacks zit vaak behoorlijk veel zout, zo heeft de Nederlandse Consumentenbond becijferd.

Baby's die in het eerste half jaar alleen borstvoeding krijgen, hebben in die periode 2,5 keer minder infecties dan kinderen die geen borstvoeding krijgen.