maaltijden

De app SmartWithFood

De app SmartWithFood
nieuws 15/12/2017

Met één klik op uw smartphone meteen weten of een bepaald product tegemoet komt aan uw persoonlijke voedingsvereisten of –voorkeuren? Dat kan met de nieuwe SmartWithFood app. U scant gewoon de barcode van een product in en de app vertelt u meteen alles wat u wil weten over:

lees meer »

Beter geen (tonijn)sushi op het menu

Beter geen (tonijn)sushi op het menu
nieuws 15/12/2017

Alhoewel ze een gezond imago hebben, zet u beter geen sushi en zeker geen tonijnsushi of -sashimi op uw kerst- of eindejaarsmenu. Een sushi bevat meer calorieën en is minder gezond dan het lijkt.

lees meer »

Zeven tips om een brandende chilipeper te blussen

nieuws 29/11/2017

Chilipepers kunnen verschrikkelijk branden in de mond. De heetheid wordt veroorzaakt door de stof capsaïcine. Met name de zaadlijsten en de zaden bevatten veel capsaïcine. Dit stimuleert de warmtezintuigen in de mond en wekt zo de indruk van hitte.

lees meer »

Online Ontbijtmeter leert kinderen gezonder ontbijten

Online Ontbijtmeter leert kinderen gezonder ontbijten
nieuws 17/11/2017

Gezond ontbijten is belangrijk. Zeker voor kinderen. Om kinderen te leren wat een gezonde start van de dag is, heeft Wageningen University & Research in samenwerking met het Nationaal Schoolontbijt en Kenmerk Educatief een online Ontbijtmeter ontwikkeld. Een lesmethode waarbij kinderen individueel feedback krijgen op hun ontbijtgedrag.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Gezonde snickers

recepten 7/09/2017

Snickerrepen zonder schuldgevoel: zo maak je ze zelf. Gastkok Ellen Charlotte Marie deelt een lekker gezond recept.

lees meer »

Lijnvriendelijke alternatieven voor mayonaise

Lijnvriendelijke alternatieven voor mayonaise
nieuws 24/06/2017

In de zomer worden veel slaatjes gegeten en daar hoort uiteraard een lekker sausje of een frisse dressing bij. Bij veel mensen is mayonaise dan de eerste de eerste optie, maar dat is een ferme caloriebom ...

lees meer »

Over tortilla’s, taco’s, en ander lekkers uit de Tex-Mex-keuken

Over tortilla’s, taco’s, en ander lekkers uit de Tex-Mex-keuken
dossier 20/02/2017

Bestel je op restaurant een tortilla, dan krijg je ofwel een dikke kruidige omelet met aardappel, ofwel een hartige pannenkoek die met een frisse vulling wordt opgerold. De laatste versie noemt men een wrap, maar soms ook wel een burrito of een taco. Het is op zijn minst verwarrend te noemen!

lees meer »

Verergert bewerkt vlees astmaklachten?

Verergert bewerkt vlees astmaklachten?
nieuws 14/01/2017

Charcuterie en bewerkt vlees zoals hesp en salami is niet gezond. Het wordt onder meer in verband gebracht met overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en sommige kankers. Volgens Franse onderzoekers zou het ook de klachten van astma kunnen verergeren en een astma-aanval kunnen uitlokken.

lees meer »

Lopen na de maaltijd goed voor diabeten

Lopen na de maaltijd goed voor diabeten
nieuws 14/01/2017

Een wandeling van 10 minuten na iedere maaltijd (dus drie keer tien minuten per dag) heeft bij diabeten meer effect op de bloedsuikerspiegel dan één wandeling van een half uur. Onderzoekers uit Nieuw-Zeeland voerden een onderzoek uit bij 41 patiënten met diabetes type 2.

lees meer »

Bevroren voedsel steek je best niet in de koelkast

nieuws 27/11/2016

Voedsel ontdooien door het van de diepvries naar de koelkast te verhuizen of even in de microgolfoven te leggen is geen goed idee. Experts zijn het over eens dat je bevroren voedsel het best in koud water dompelt om het snel te kunnen bereiden.

lees meer »

Een op de drie foodtrucks niet in orde met voedselveiligheid

nieuws 18/11/2016

Foodtrucks zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld en heel wat Vlaamse steden hebben ondertussen zelfs hun eigen foodtruckfestival, maar net zoals restaurants moeten ook zij zich aan bepaalde regels inzake voedselveiligheid houden. En daar lijkt het blijkbaar wat fout te lopen.

lees meer »

VLAM erkent acht Vlaamse traditionele streekproducten

nieuws 12/11/2016

Liefhebbers van traditierijke Vlaamse streekgerechten kunnen zich tegoed doen aan acht nieuw erkende streekproducten. Met onder meer de toekenning van de Oostakkerse vlaai en de Dendermondse paardenworsten staat het totaal aantal erkende Vlaamse streekproducten op meer dan tweehonderd.

lees meer »

Beter leren door te ontbijten?

nieuws 31/08/2016

Het ontbijt geeft u weer energie na de nacht. Maar maakt wel of niet ontbijten uit hoe goed u zich op school of werk kunt concentreren of dingen onthouden?

lees meer »

Hoe het snackgedrag van kinderen verminderen?

Hoe het snackgedrag van kinderen verminderen?
nieuws 25/08/2016

Als ouders een hoge betrokkenheid tonen en hun kinderen ondersteunen, zijn die eerder geneigd snacks en andere ongezonde tussendoortjes te laten staan. Dat blijkt uit onderzoek aan het Maastricht UMC+. De meeste kinderen in Nederland consumeren te veel energierijke tussendoortjes en dranken.

lees meer »

Verhogen aardappelen de bloeddruk?

nieuws 15/06/2016

Volgens een Amerikaanse studie gepubliceerd in The BMJ verhogen aardappelen de bloeddruk. Terwijl net werd gedacht dat ze een gunstig effect zouden hebben op de bloeddruk omdat ze relatief veel Kalium bevatten, wat de bloeddruk zou moeten doen dalen.

lees meer »

Moet je aardappelen altijd wassen?

nieuws 23/04/2016

Aardappelschil bevat een schat aan vitamines, vezels en mineralen. Je mag ze dus gerust opeten, op voorwaarde dat je de aardappelen voor de bereiding eerst goed wast met lauw, helder water en alle aarderesten grondig verwijdert.

lees meer »

Is vasten gezond?

Is vasten gezond?
nieuws 11/02/2016

Er zijn verschillende redenen waarom mensen tijdelijk of periodiek vasten, bijvoorbeeld om af te vallen, omdat ze denken dat het gezond is of vanwege hun religie. Ze eten en/of drinken dan niet, veel minder of anders.

lees meer »
Wat denk jij?

Als je wil vermageren moet je sporten op je nuchtere maag

  • juist
  • niet juist
volgopfacebook

volgopinstagram