Een handig wistjedatje voor in de keuken: citroensap tegen verkleuring

123m-fruit-yuzu-citroen-23-3.jpg

nieuws Iedereen weet dat je door een versneden appel best een kneepje citroen- of limoensap roert om te voorkomen dat hij bruin kleurt.
Wel, dat geldt evenzeer voor groente die gemakkelijk oxideert aan de lucht zoals bijvoorbeeld witloof, geraspte wortel of knolselderij. Doe er wat citroensap (eventueel aangelengd met water) bij om de kleur mooi fris te houden.

auteur: Hilde Deweer, lifestylejournalist
Laatst bijgewerkt: december 2017

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram