De kinderlongartsen van het UZ Gent roepen op om geen (pinda)noten te geven aan jonge kinderen. Jaarlijks worden op de Spoedgevallendienst van het ziekenhuis tien tot vijftien kindjes binnengebracht omdat ze zich verslikt hebben in een noot.
Een verse lasagna gevuld met aubergines, room, olijfolie, , parmesaanse kaas en een saus van tomatenpurée, prei, wortels, tomaten,courgettes, basilicum....
Koekjes en andere zoete lekkernijen die transvetten bevatten, hebben negatieve effecten op de manier waarop gevoelens gekanaliseerd worden. Dat blijkt uit onderzoek aan de universiteit van San Diego dat gepubliceerd werd in The Journal of Health Psychology.
Weinig tijd of geen zin om uren in de keuken te staan? En toch graag een gezonde maaltijd op tafel? Het is een dagdagelijkse uitdaging voor elke vrouw/man met een drukke baan en een paar hongerige kids aan de tafel. Wij hebben drie verschillende food boxen vergeleken!
Wat kunt u doen als blijkt dat groenten telen in volle grond op een bepaalde plek in uw tuin niet veilig is? Afhankelijk van de situatie hebt u twee mogelijkheden.
Zin in een stukje taart om duimen en vingers van af te likken zonder te bezwijken voor een zoete zonde? Dan is deze rauwe avocadotaart, die boordevol vitamine E en essentiële vetzuren (die voor een zachte en gezonde huid zorgen) zit, een aanrader.
Als u sport verliest u veel vocht. U kunt tot 2 liter per uur verliezen. Het is daarom belangrijk voldoende water te drinken. Water bevat geen calorieën en vult het verloren vocht weer aan.
Babyvoeding is in alle soorten en smaken verkrijgbaar. Kinderen blijken er echter kieskeurig van te worden. Door de gemixte groentenpurees kunnen zij geen onderscheid maken tussen smaken.
Mensen die vegetarisch gaan eten, verliezen gemiddeld 3,4 kg lichaamsgewicht. Dat blijkt uit een analyse van 15 onderzoeken naar de relatie tussen een vegetarisch eetpatroon en gewichtsverlies.
In de periode 2010-2014 kreeg het Antigifcentrum 37 oproepen binnen over kinderen die blootgesteld waren aan energiedranken. In 12 gevallen vertoonden de kinderen symptomen.
In een standpunt in het gezaghebbende British Journal of Sport Medicine schrijven enkele wetenschappers dat niet het gebrek aan beweging maar het teveel aan suiker de grootste boosdoener is van overgewicht.
Dit recept kan zowel gebruikt worden als voor- of als hoofdgerecht. Deze salade bevat veel verschillende groenten die allemaal rijk zijn aan vitaminen, vezels en mineralen met vooral groene groenten die zorgen voor ijzer en tomaten rijk aan lycopeen.
Mensen die denken dat zogenaamde superfoods ook supergezond zijn, zouden wel eens bedrogen kunnen uitkomen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zitten op gojibessen, chiazaad en quinoa vaak resten van bestrijdingsmiddelen.
Studies hebben aangetoond dat 1 op 4 supplementen die aan atleten te koop worden aangeboden, stoffen bevatten die niet op het etiket vermeld staan, en die tot een positief dopingresultaat kunnen leiden.
Veel amateur- en recreatieve sporters gebruiken allerlei voedingssupplementen. Slechts voor enkele supplementen is er een gedegen wetenschappelijke basis dat het supplement nuttig is.
Vermeng de geraspte mierikswortel met suiker en azijn en roer dit door de mayonaise met de sherry. Laat 10 minuten trekken.
Proef of er genoeg mierikswortel in is.
Door voldoende volkoren graanproducten te eten, hebt u een verlaagd risico op bepaalde ziekten zoals diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Dat was al bekend.
Veel jonge kinderen zijn kieskeurige eters. Gelukkig is dit meestal van voorbijgaande aard, zo blijkt uit onderzoek van het Erasmus Medisch Centrum. Volgens de onderzoekers is het onderdeel van de normale ontwikkeling van jonge kinderen.
Heel wat recente studies hebben aangetoond dat noten gezond zijn en dat wie dagelijks noten eet, minder kans heeft op hart- en vaatziekten en mogelijk ook langer leeft. Twee nieuwe onderzoeken voeren bijkomende argumenten aan om dagelijks noten of pindanoten te eten.
Het risico op het ontwikkelen van een pinda-allergie neemt met meer dan 80 procent af als baby’s al op jonge leeftijd pindaproducten eten. Dat was al eerder onderzocht en wordt nu bevestigd door een groot Brits onderzoek.
Uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) blijkt dat sommige voedingsmiddelen minder zout bevatten dan in 2011. De hoeveelheid verzadigd vet is echter gelijk gebleven.
Kindertussendoortjes bevatten vaak meer suiker en calorieën dan goed is voor kinderen. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond naar 20 producten die speciaal bedoeld zijn voor kinderen.
Lange tijd werd aangeraden om niet te veel eieren te eten omdat een ei relatief veel cholesterol bevat en het cholesterolgehalte in het bloed zou verhogen. Maar klopt dat wel?
