dossier 14/01/2025

Intermittent living is een methode om matige, kortstondige stressprikkels te stimuleren zoals koude, hitte, cognitieve uitdaging of intensieve beweging, om zo ons overlevingsinstinct te prikkelen dat door de moderne levensstijl in de sluimerstand is geraakt.

lees meer »

dossier 14/01/2025

Voor de bereiding van soep heb je bouillon nodig. In de ingrediëntenlijst van een saus staat er dan weer vaak fond, fumet of demi-glace. Wat is het verschil tussen al die termen?

lees meer »

dossier 9/01/2025

Kudzu, een plant die gebruikt wordt in de traditionele Chinese geneeskunde, zou verslavingsremmende eigenschappen hebben, waardoor het makkelijker wordt om bijvoorbeeld te stoppen met roken het drinken van alcohol. Hoe gebruik je kudzu? Waar moet je op letten als je kudzu neemt?

lees meer »

dossier 31/12/2024

In de koude maanden smaakt een warm drankje des te meer. Deze acht bereidingen zijn niet alleen lekker, ze geven je immuunsysteem ook een stevige boost.

lees meer »

dossier 26/12/2024

Wijn proeven is een kunst die verder gaat dan enkel het drinken van wijn. Het draait om het bewust ervaren van aroma’s, smaken en texturen om zo de kwaliteit en het karakter van een wijn te begrijpen. Door een aantal simpele stappen te volgen, kan iedereen een betere wijnkenner worden.

lees meer »

dossier 24/12/2024

Mousserende wijn is een brede categorie die elke wijn met bubbels omvat. De drie populairste zijn champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil? En welke bubbels bestaan er nog?

lees meer »

dossier 20/12/2024

Welke risico's loopt je kind als hij of zij alcohol heeft gedronken? Wat zijn de tekenen van alcoholvergiftiging bij kinderen? Welke hoeveelheden zijn gevaarlijk? En vooral, wat moet je doen?

lees meer »

dossier 3/12/2024

In 2007 werd in het Europees Parlement een vraag ingediend omtrent de aanwezigheid van benzeen in frisdrank. Mensen werden ongerust en vroegen zich af waar deze stof vandaan kwam, of de gevonden concentraties gevaarlijk waren en of ze daarom best stopten met het drinken van frisdranken. Hoe zit het vandaag?

lees meer »

dossier 28/11/2024

Het is een voedingssupplement dat steeds populairder wordt: groen poeder. Het is een ‘superfood’, gemaakt van gedehydrateerde groene groenten, en zou je helpen om makkelijker je dagelijkse hoeveelheid vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Maar hoe gezond zijn ze echt?

lees meer »

dossier 25/11/2024

Kippensoep wordt al eeuwenlang aangeprezen als een remedie tegen een verkoudheid of griep. Maar klopt dat wel? En wat is dan het gouden recept?

lees meer »

dossier 8/11/2024

Kombucha is een gefermenteerde drank die meestal wordt gemaakt van thee, suiker, en een symbiotische cultuur van bacteriën en gist (SCOBY). Het wordt alsmaar populairder, maar is het ook gezond?

lees meer »

dossier 17/10/2024

Tanderosie is een progressieve slijtage van het tandglazuur, wat leidt tot gevoelige tanden, verkleuring, en in ernstige gevallen zelfs verlies van tandstructuur. Wat kan je doen?

lees meer »

dossier 15/10/2024

‘s Ochtends een kopje koffie drinken is de ideale cafeïneshot om wakker te worden. Maar ondanks de vele voordelen kan cafeïne bijwerkingen veroorzaken bij mensen die er gevoelig voor zijn. Wil je je cafeïne-inname verminderen of helemaal uit je dieet schrappen? Wat zijn de alternatieven voor koffie, met of zonder cafeïne?

lees meer »

dossier 10/10/2024

Paddenstoelenkoffie wordt steeds populairder. Het wordt meestal gemaakt van extracten van medicinale paddenstoelen (chaga, lion’s mane, reishi, cordyceps) en zou zorgen voor een energieboost, betere concentratie en een sterker immuunsysteem. Maar klopt dat ook? Wat zegt de wetenschap?

lees meer »

dossier 1/10/2024

Een dampende kop koffie is een van de dagelijkse geneugten. Er is bovendien voor ieder wat wils: een zwarte koffie zonder meer of de meer royale koffiedrankjes met melk of slagroom. Maar hoe ongezond zijn die verschillende koffies?

lees meer »

dossier 10/09/2024

Net als ouderen hebben baby's en jonge kinderen minder dorst. Ze raken ook sneller uitgedroogd dan volwassenen. Het is dus belangrijk om hen aan te moedigen regelmatig te drinken, vooral bij warme temperaturen of ziekte. Wat zijn de tekenen van uitdroging bij baby's en kinderen? En wat moet je doen?

lees meer »

dossier 20/08/2024

Onder water zijn mensen meer of minder zichtbaar afhankelijk van de kleur van hun zwemkleding. Een felle kleur of contrasterende kleur kan je leven redden, zo blijkt uit tests uitgevoerd door een adviesbureau voor waterveiligheid. Welke kleur je best kiest, hangt af van waar je gaat zwemmen.

lees meer »

dossier 30/07/2024

Bewegen in het water biedt tal van voordelen, zoals verbeterde longcapaciteit, sterkere spieren en gewrichten, en een verbeterde cardiovasculaire gezondheid. En daarvoor hoef je niet per se baantjes te zwemmen, er zijn talloze sporten die je in het water kunt uitoefenen, variërend van ontspannende activiteiten tot intensieve trainingen.

lees meer »

dossier 30/07/2024

De meeste mensen weten wel dat alcohol niet goed is voor de lijn, maar velen onderschatten hoeveel calorieën een glas bier of wijn effectief bevat. We maakten een overzicht.

lees meer »

dossier 23/07/2024

Rauw of ondergekookt voedsel zoals vlees, vis, eieren, melk, kaas en zeevruchten kan besmet zijn met bacteriën die gevaarlijk zijn voor kinderen (Salmonella, E. coli, Listeria). Waarom zijn kinderen zo kwetsbaar voor zo'n voedselvergiftiging, terwijl volwassenen zonder problemen zulke rauwe producten kunnen eten?

lees meer »

dossier 12/07/2024

Cafeïnevrije koffie is een populaire keuze voor mensen die willen genieten van de smaak van koffie zonder de effecten van cafeïne. Maar is cafeïnevrije koffie eigenlijk gezonder dan gewone koffie? En hoe wordt cafeïnevrije koffie precies gemaakt?

lees meer »

dossier 31/05/2024

Bij overstromingen wordt regenwater, oppervlaktewater (beken of rivieren), rioolwater en water uit septische putten meegevoerd. Dit water kan belast zijn met micro-organismen die achterblijven wanneer het water zich terugtrekt. Is het nog veilig om de groenten te eten?

lees meer »

dossier 16/05/2024

Bruiswater is water waarin koolzuurgas onder druk is opgelost. Door dit proces van carboniseren verkrijg je bruis in je drankje. Velen verkiezen deze sensatie boven die van plat water. Maar is bruisend water ook goed voor de gezondheid?

lees meer »

dossier 8/05/2024

Wanneer je bij warm weer en tijdens inspanning veel zweet, is het essentieel om dat verloren vocht aan te vullen. Maar je mag ook niet overdrijven: als je te veel water of een isotone sportdrank drinkt, kan je een zogenaamde watervergiftiging krijgen. Wat is dat precies? En hoe gevaarlijk is dat?

lees meer »

dossier 22/03/2024

Ochtendkoffie is voor velen van ons een must. Sommigen genieten ook van een kopje in de namiddag of naar de avond toe. Maar welk effect heeft het op onze slaap? Wanneer drink je best je laatste koffie van de dag?

lees meer »

dossier 15/02/2024

Een in alcohol gedrenkte tampon vaginaal of anaal inbrengen om zo sneller dronken te zijn: het is een trend die nu en dan de kop opsteekt op sociale media. Hoe gevaarlijk is ‘slimmen’? En wat zijn de mogelijke gevolgen?

lees meer »

dossier 23/01/2024

Op internet staan veel berichten over de vermeende gezonde effecten van een glas citroenwater ’s ochtends vroeg, zeker op een nuchtere maag. Maar is dat echt wel zo goed voor je lichaam?

lees meer »

dossier 18/01/2024

Cola staat bekend om zijn zoete smaak, maar heb je je ooit afgevraagd hoeveel suiker er in één blikje of flesje zit? En is cola zero dan beter, of lijkt het alleen maar zo?

lees meer »