nieuws 30/12/2016

In totaal 76 procent van de voedingsmiddelen waarop een vitamineclaim staat, is niet gezond. Dat blijkt uit onderzoek van het Nederlandse Foodwatch. Het gaat vooral om producten voor kinderen zoals koekjes, frisdrank, ijsjes en energiedrankjes.

lees meer »

nieuws 20/12/2016

Zwangere vrouwen die normaal en gezond eten hebben geen extra vitaminekuur nodig. Veel van deze vitaminen en mineralen zijn zinloos en duur. Te veel vitamine A kan zelfs schadelijk zijn voor de baby. Dat blijkt uit een nieuwe studie in het gespecialiseerde BMJ-tijdschrift Drug and Therapeutic Bulletin.

lees meer »

nieuws 13/12/2016

Kinderen tot zes jaar oud die volle melk drinken hebben een lager risico op overgewicht dan kinderen die magere of halfvolle melk drinken. Ook hebben zij een hoger vitamine D-gehalte. Dat blijkt uit een Canadees onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

lees meer »

nieuws 18/08/2016

Veel mensen slikken antioxidanten om ziekte te genezen of te voorkomen. Onderzoek aan de universiteit van Maastricht en het Engelse Brighton toont aan dat deze alleen helpen als er een duidelijk vitaminegebrek is vastgesteld.

lees meer »

nieuws 19/06/2016

Recent verschenen er berichten in de pers over een tekort aan vitamine K. Volgens onderzoekers van de universiteit van Maastricht zou liefst 40 % van de Nederlanders een ernstig tekort aan vitamine K hebben. Hierdoor kan het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk oplopen, omdat bloedvaten hun elasticiteit verliezen.

lees meer »

nieuws 20/04/2016

Vette vis eten tijdens de zwangerschap stimuleert de neuro-psychologische ontwikkeling van de baby. Dat schrijven Spaanse onderzoekers in het American Journal of Epidemiology.

lees meer »

nieuws 19/04/2016

Een voeding met veel vitamine D, zoals vis, eieren, zuivel, paddenstoelen en noten, tijdens de zwangerschap beschermt kinderen mogelijk een beetje tegen allergische rhinitis ('hooikoorts') en allergie.

lees meer »

nieuws 8/04/2016

De huidige rage om minder of helemaal geen brood meer te eten, kan voor bepaalde bevolkingsgroepen leiden tot een jodiumtekort. Dat zegt de Nederlandse hoogleraar interne geneeskunde Robin Peeters van het Erasmus MC. Die uitspraak heeft voor heel wat controverse gezorgd.

lees meer »

nieuws 11/03/2016

Is groenten bakken gezonder dan groenten koken? Volgens Spaanse onderzoekers zou bakken (in extra vierge olijfolie) beter zijn dan koken in water. De studie verscheen in het wetenschappelijke tijdschrift Food Chemistry. De onderzoekers testten vier groenten: aardappelen, tomaten, aubergine en pompoenen.

lees meer »

nieuws 14/02/2016

Een tekort aan vitamine D doet de longziekte COPD, ook gekend als ‘rokerslong’, sneller ontstaan. Dat blijkt uit onderzoek van UZ Leuven. COPD of chronisch obstructief longlijden is een chronische longaandoening waarbij de capaciteit van de luchtwegen geleidelijk vermindert.

lees meer »

nieuws 26/01/2016

Amerikaanse onderzoekers waarschuwen dat weinig zonlicht en weinig vitamine D de kans op de ontwikkeling van leukemie vergroten. Dit is de reden waarom mensen op hogere breedtegraden vaker leukemie krijgen dan mensen die nabij de evenaar leven

lees meer »

nieuws 10/01/2016

Kinderen eten doorgaans (te) weinig groenten. Een volwaardig voedingspatroon inclusief voldoende groenten (en fruit) voor kinderen is belangrijk omdat deze belangrijke meervoudige en enkelvoudige koolhydraten, voedingsvezels, vitamines en mineralen bevatten en relatief weinig energie (caloriën) leveren.

lees meer »

nieuws 21/12/2015

In het handboek Vitamines voor Groei gaan de auteurs prof. Maarten Vansteenkiste en prof. Bart Soenens van de UGent in op de vraag hoe kinderen nieuwsgierig en geboeid door het leven kunnen gaan, en hoe ouders die kunnen ondersteunen zodat kinderen meewerken omdat ze dat willen, eerder dan omdat ze moeten.

lees meer »

nieuws 4/12/2015

Met de regelmaat van een klok verschijnen er artikelen en boeken waarin beweerd wordt dat melk en zuivelproducten niet nodig zijn en zelfs gevaarlijk zouden zijn voor de gezondheid.

lees meer »

nieuws 2/11/2015

Ouderen die een calciumrijk dieet volgen of calciumsupplementen innemen (kalktabletten), krijgen geen sterkere botten. Dat is het besluit van twee studies in Nieuw-Zeeland gepubliceerd in het British Medical Journal (BMJ).

lees meer »

nieuws 7/10/2015

De Hoge Gezondheidsraad, het hoogste adviesorgaan van de federale regering op het vlak van de volksgezondheid, heeft nieuwe aanbevelingen gepubliceerd over vitaminen en spoorelementen.

lees meer »

nieuws 29/09/2015

Babyvoeding van diverse fabrikanten bevat een grote hoeveelheid groenten en fruit, maar smaakt vaak te zoet. Daardoor wennen kinderen niet aan andere smaken van groente en fruit zoals bitter en zuur. Hierdoor wennen kinderen niet aan andere smaken van groente en fruit, zoals bitter of zuur.

lees meer »

nieuws 1/09/2015

Zwangere vrouwen doen er goed aan te letten op hun gewicht en te voorkomen dat ze een tekort aan vitamine D hebben. Dan heeft hun kind op vijfjarige leeftijd minder lichaamsvet en een kleinere kans om suikerziekte-type 2 te ontwikkelen.

lees meer »

nieuws 26/08/2015

Het heeft geen enkele zin om na de menopauze extra vitamine D te slikken om botontkalking of osteoporose tegen te gaan. Dat wordt andermaal bevestigd in een groot Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in JAMA Internal Medicine.

lees meer »

nieuws 23/08/2015

De Hoge Gezondheidsraad, het hoogste adviesorgaan van de federale regering op het vlak van de volksgezondheid, heeft nieuwe aanbevelingen gepubliceerd over vitaminen (en spoorelementen).

lees meer »

nieuws 23/07/2015

Het aanbod vleesvervangers in de supermarkten en biowinkels is de laatste jaren enorm gegroeid. Naast producten zoals soja, tempé, tofu, quorn, seitan en falafel is er nu ook een enorm aanbod aan vegetarische burgers, worsten, schnitzels, balletjes, shoarma enzovoorts.

lees meer »

nieuws 23/05/2015

Als u sport verliest u veel vocht. U kunt tot 2 liter per uur verliezen. Het is daarom belangrijk voldoende water te drinken. Water bevat geen calorieën en vult het verloren vocht weer aan.

lees meer »

nieuws 29/04/2015

Studies hebben aangetoond dat 1 op 4 supplementen die aan atleten te koop worden aangeboden, stoffen bevatten die niet op het etiket vermeld staan, en die tot een positief dopingresultaat kunnen leiden.

lees meer »

nieuws 28/04/2015

Veel amateur- en recreatieve sporters gebruiken allerlei voedingssupplementen. Slechts voor enkele supplementen is er een gedegen wetenschappelijke basis dat het supplement nuttig is.

lees meer »

nieuws 20/03/2015

Meer en meer onderzoek toont aan dat multivitamine-supplementen voor gezonde mensen met een normaal voedingspatroon geen zin hebben en soms zelfs schadelijk kunnen zijn.

lees meer »

nieuws 19/03/2015

De eerste 8 weken van de zwangerschap zijn cruciaal. Vrouwen hebben de beste garantie op een gezonde zwangerschap als ze hun levensstijl al vóór de zwangerschap aanpassen.

lees meer »

nieuws 12/02/2015

Dagelijks een glas fruitsap drinken is prima. Drink liever niet meer, want er zit van nature ook veel suiker en zuur in vruchtensap. Ze kunnen zeker geen vers fruit vervangen.

lees meer »