vetten

Een algemene term voor vetten en lipoiden, de alcohol-ether-oplosbare bestanddelen van protoplasma, die onoplosbaar zijn in water. Ze bevatten vetten, vette oliën, essentiële oliën, wassen, fosfolipiden, glycolipiden, sulfolipiden, aminolipiden, chromolipiden (lipochromes) en vetzuren. (Grant & Hackh's Chemische Dictionary, 5e ed.)

Is confituur gezond broodbeleg?

Is confituur gezond broodbeleg?
dossier 3/06/2024

Confituur bestaat in alle geuren, kleuren en smaken, maar hoe gezond is confituur eigenlijk als broodbeleg? Wat maakt confituur gezond of ongezond, en hoe kunnen we zelf confituur maken die arm is aan suiker, maar toch rijk aan smaak?

lees meer »

Hoe cholesterol verlagen?

Hoe cholesterol verlagen?
dossier 28/05/2024

Een te hoge cholesterol gaat gepaard met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Om je cholesterol te verlagen, heb je soms medicijnen nodig (zoals statines), maar je kan ook op natuurlijke wijze je cholesterol verlagen, met de juiste voeding bijvoorbeeld.

lees meer »

Wat moet je eten en drinken tegen een hoge bloeddruk?

Wat moet je eten en drinken tegen een hoge bloeddruk?
dossier 10/05/2024

Een hoge bloeddruk kan je zelf aanpakken door een gezonde levensstijl: stop met roken, probeer zoveel mogelijk te ontspannen en beweeg op regelmatige basis. Ook door eenvoudige aanpassingen in je voedingsgewoontes kan je je bloeddruk verlagen.

lees meer »

Is kokosolie gezonder dan andere olie?

Is kokosolie gezonder dan andere olie?
dossier 26/04/2024

Kokosolie zou het ideale vet zijn om te bakken, en ook allerlei gezondheidsvoordelen hebben. Tenminste als we de vele websites uit alternatieve voedingshoek en een aantal zelfverklaarde voedingsgoeroes mogen geloven. Maar klopt dat eigenlijk wel?

lees meer »

Soorten vetten en het effect op ons lichaam

Soorten vetten en het effect op ons lichaam
dossier 23/01/2024

Vet staat tegenwoordig in een negatief daglicht, maar we hebben absoluut vet nodig om gezond te blijven. Er bestaan echter verschillende soorten vet... Prof. dr. Eric De Maerteleire, auteur van Fabels en feiten over voeding en gezondheid, vat de info nog eens samen.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Wat drinken tegen hoge cholesterol?

Wat drinken tegen hoge cholesterol?
dossier 5/01/2024

Een hoog cholesterolgehalte kan leiden tot gezondheidsproblemen. Het verhoogt onder meer het risico op hart- en vaatziekten. Je kan een hoge cholesterol verlagen door te letten op je voeding. Ook kiezen voor de juiste drankjes kan een verschil maken.

lees meer »

6 dingen die je hersenfunctie verstoren

6 dingen die je hersenfunctie verstoren
dossier 8/12/2023

Ons brein heeft het vermogen zich voortdurend aan te passen. Om die plasticiteit te behouden en de hersenen zo lang mogelijk optimaal te laten functioneren, moeten we onszelf zo goed mogelijk beschermen tegen alles wat de hersenactiviteit kan verstoren. Maar wat zijn de grootste vijanden dan?

lees meer »

Wanneer is je cholesterolgehalte te hoog?

Wanneer is je cholesterolgehalte te hoog?
dossier 10/11/2023

Cholesterol wordt gemeten in het bloed. Heb je geen erfelijke aanleg of risicoziekte (mensen met een hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, suikerziekte...), dan is een meting pas nodig vanaf 35 jaar (mannen) of 45 jaar (vrouwen). De controle gebeurt het best om de vijf jaar en dit tot je 70 jaar bent.

lees meer »

Portfoliodieet voor cholesterol

Portfoliodieet voor cholesterol
dossier 4/11/2023

Het portfoliodieet is een voedingspatroon dat gericht is op het verlagen van je cholesterolgehalte. Er zijn geen strikte regels of beperkingen over welke voedingsmiddelen je moet eten of vermijden. In plaats daarvan richt het zich op een paar belangrijke ingrediënten waarvan is aangetoond dat ze een gezond cholesterolgehalte ondersteunen.

lees meer »

Metabool syndroom: combinatie van problemen met metabolisme

Metabool syndroom: combinatie van problemen met metabolisme
dossier 26/10/2023

Het metabool syndroom is de medische term voor een aantal chronische stoornissen in de stofwisseling. Het duidt dus niet op één ziekte, maar op verschillende criteria die, als ze samen voorkomen, het risico op onder meer hart- en vaatziekten, diabetes, slaapapneu, nier- en leverziekten sterk verhogen.

lees meer »

Mag je elke dag een ei eten?

Mag je elke dag een ei eten?
dossier 11/09/2023

Jarenlang werd ons ingepompt dat we maximum drie eieren per week mogen eten omdat ze veel cholesterol bevatten. Maar intussen weten we dat verzadigde vetten de boosdoener zijn. Zijn eieren dan gezond? En hoeveel mag je er eten?

lees meer »

De zin en onzin van omega 3-vetzuren

De zin en onzin van omega 3-vetzuren
dossier 24/08/2023

De laatste jaren komen steeds meer voedingsmiddelen op de markt die zijn verrijkt met omega-3-vetzuren. Daarnaast worden ook visoliepillen aangeprezen voor alles en nog wat. Maar wat doet omega 3 écht voor onze gezondheid?

lees meer »

Podcast: cholesterol en een gezond hart

Podcast: cholesterol en een gezond hart
boeken/interviews 17/08/2023

Is cholesterol zo slecht voor ons hart als mensen zeggen of plantte de farmaceutische industrie een heuse 'cholesterolmythe' in ons hoofd? Wat is de relatie tussen cholesterol en ons lichaam? Moeten we ons regelmatig laten testen? Wat als we een hoge cholesterol hebben?

lees meer »

In welke producten zit palmolie en is het schadelijk?

In welke producten zit palmolie en is het schadelijk?
dossier 13/12/2022

Hoewel de consumptie van palmolie over de hele wereld toeneemt, is het een zeer controversieel product. Enerzijds heeft palmolie enkele gezondheidsvoordelen, anderzijds kan het risicovol zijn voor het hart. De stijgende productie van palmolie heeft bovendien een impact op het milieu.

lees meer »

Waarom is dik worden zo makkelijk?

Waarom is dik worden zo makkelijk?
video 6/09/2022

Natuurlijk willen we allemaal gezond leven en er goed uitzien, maar toch staat dit elk jaar opnieuw bovenaan op ons lijstje goede voornemens. Waarom lukt het dan steeds niet?

lees meer »

Waarom is wandelen zo gezond?

Waarom is wandelen zo gezond?
dossier 30/05/2022

Wandelen is even goed als lopen om hart- en vaatziekten, een hoge bloeddruk of diabetes te voorkomen. Dat blijkt uit een studie waarbij onderzoekers de gezondheidseffecten vergeleken bij ruim 33.000 joggers en 15.000 wandelaars tussen 18 en 80 jaar oud.

lees meer »

Verhoogde bloeddruk (hypertensie)

Verhoogde bloeddruk (hypertensie)
dossier 27/05/2022

Verhoogde bloeddruk: een stille doder... Naar schatting heeft ruim 30 procent van de volwassenen of zowat 1 op 3 à 4 volwassenen een hoge bloeddruk of arteriële hypertensie. Dit percentage stijgt voortdurend.

lees meer »

Podcast: 'Vet belangrijk'

Podcast: 'Vet belangrijk'
boeken/interviews 19/05/2022

Wil je weten waarom je buurvrouw altijd slank blijft terwijl jij steeds een beetje zwaarder wordt? Of hoe hormonen van invloed zijn op je lichaamsgewicht? Je ontdekt het in deze podcast van Gezond Gesprek.

lees meer »

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?
dossier 22/04/2022

Het Noors dieet, dat gebaseerd is op eeuwenoude principes, bevordert een gezonde manier van eten door vooral lokale en seizoensgebonden producten te integreren. Wie het dieet volgt, zou minder risico lopen op welvaartsziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram