vetten

Zachte margarine verlaagt cholesterol

nieuws 18/10/2010

Een dagelijks ontbijt met twee boterhammen besmeerd met zachte margarine, verlaagt het cholesterolgehalte met 5 procent. Smeren met boter gaat daarentegen gepaard met een cholesterolstijging.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Is smeerkaas ongezond?

nieuws 5/09/2010

Smeer- of smeltkaas is hetzelfde als kaas, alleen is het smeerbaar. Het Nederlandse Voedingscentrum raadt aan om smeerkaas slechts bij uitzondering te gebruiken, en liever gewone kaas te eten.

lees meer »

Pelgrimstocht verbetert cholesterol

nieuws 23/07/2010

Een pelgrimstocht naar Santiago de Compostela heeft een gunstig effect op het cholesterolgehalte. Onderzoekers van het Universitair Medisch Centrum Utrecht schrijven dat in het tijdschrift Atherosclerosis.

lees meer »

Noten verlagen cholesterol

Noten verlagen cholesterol
nieuws 24/06/2010

Dagelijks noten eten is goed voor het cholesterolgehalte: noten, die veel onverzadigde vetten bevatten, verlagen het totale cholesterol in het bloed én de hoeveelheid ‘slechte’ LDL-cholesterol.

lees meer »

Cholesterolverlagers voor iedereen?

nieuws 25/01/2009

Het aantal hart- en vaataandoeningen kan met de helft omlaag. Dat zeggen onderzoekers van het zg. Jupiter-onderzoek die hebben ontdekt dat ook mensen met een normaal cholesterol maar met een verhoogde waarde van het ontstekingseiwit C-reactief proteine (CRP) (2,0mg / liter of meer), baat hebben bij cholesterolverlagende medicijnen.

lees meer »

Verhoogt koffie het cholesterolgehalte?

Verhoogt koffie het cholesterolgehalte?
dossier 13/08/2008

Koffiebonen bevatten een kleine hoeveelheid plantaardige vetten die in beperkte mate het cholesterolgehalte van het bloed verhogen. Veel hangt echter af van de manier waarop de koffie wordt bereid.

lees meer »

Ongezonde transvetzuren

Ongezonde transvetzuren
dossier 7/03/2007

Als bij de voedselproductie oliën worden gehard, ontstaan transvetten, oftewel transvetzuren. Transvetten komen vooral voor in koek, gebak, voorgebakken friet en hartige snacks.

lees meer »

Dikke buik 'ziet' geen vet

nieuws 1/11/2006

Te veel buikvet hindert de verlaging van het cholesterolgehalte. Dat blijkt uit een studie van prof. Katan, oud-hoogleraar van Wageningen Universiteit.

lees meer »
volgopfacebook
volgopinstagram