gezonde voeding

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Asperges carbonara

recepten 11/06/2021

Voor pastalovers klinkt carbonara als muziek in de oren ... Bij dit gerecht heb je het romige van de carbonarasaus, maar de pasta wordt vervangen door asperges. Een eenvoudige bereiding boordevol smaak.

lees meer »

Hoeveel zout mag je eten tijdens de zwangerschap?

Hoeveel zout mag je eten tijdens de zwangerschap?
dossier 1/08/2022

Zout is aan natrium, een mineraal dat helpt om het vochtgehalte en de pH-balans van ons lichaam te handhaven. Ook tijdens de zwangerschap is zout essentieel, want het houdt de vloeistofniveaus in het lichaam in stand die nodig zijn bij de ontwikkeling van een baby.

lees meer »

Overgewicht verhoogt het risico op kanker

nieuws 4/05/2021

De link tussen lichaamsvet en kanker is al langer bekend, maar volgens recent onderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie is die lijst van verschillende kankersoorten nog uitgebreid. Wie aan overgewicht lijdt, verhoogt zijn kans op maar liefst dertien vormen van kanker.

lees meer »

Van een gezonde buik tot een gezond brein

Van een gezonde buik tot een gezond brein
dossier 26/04/2021

Dat noten eten gezond is voor je brein, wist je vast al. Maar hoe krachtig de link tussen gezonde voeding en gezonde hersenen wel is, wordt nog maar pas duidelijk. De verklaring daarvoor zit in je darmen.

lees meer »

Slaatje van rode biet, ham, kaas en druiven

recepten 13/04/2021

Deze lekkere en gezonde lunch, afgewerkt met geroosterde amandelschilfers, zal elke rode-biet-lover bekoren. Maar hij is ook ideaal om rode biet te leren eten. Hier werd gekozen om de bietjes aan te vullen met radijs en little gem, maar je kunt er allerlei groenterestjes bij combineren.

lees meer »

Hoeveel vitamine C heb je nodig?

nieuws 26/03/2021

Wie het internet afschuimt naar informatie over vitamine C of ascorbinezuur, vindt duizenden websites die de vitamine aanbevelen, vaak in megadosissen ter preventie of genezing van allerlei kankers, hart- en vaatziekten, griep, verkoudheden, enz.

lees meer »

Japanse soep

nieuws 2/04/2021

Heb je na al die chocolade-eitjes behoefte aan een verfrissend, gezond en licht gerecht? Dan is deze Japanse soep precies wat je nodig hebt. De soep wordt gemaakt op basis van dashibouillon en de groenten kunnen naar eigen voorkeur worden ingevuld.

lees meer »

Wat kan je doen tegen zwangerschapsmisselijkheid en braken?

Wat kan je doen tegen zwangerschapsmisselijkheid en braken?
dossier 28/07/2022

In de eerste drie maanden van de zwangerschap hebben veel vrouwen last van misselijkheid. Vaak gaat die misselijkheid gepaard met braken. Ongeveer één zwangere vrouw op twee heeft er in mindere of meerdere mate last van. Sommigen ervaren het alleen ’s morgens, anderen bijna de hele dag.

lees meer »

Hoeveel vis mag je eten?

nieuws 31/05/2021

Vis is supergezond als je kijkt welke voedingsstoffen hij bevat. Het water waarin hij zwemt, is helaas niet de ideale habitat omdat het ‘gecontamineerd’ is met nanopartikels en zware metalen. Wat is de impact van die vervuiling op de voedselketen?

lees meer »

Hoe maak je linzen klaar?

nieuws 31/05/2021

Linzen zijn supergezond, maar bij veel mensen onbekend en vandaar ook onbemind. En toch is het heel gemakkelijk om deze smaakvolle peulvruchten te bereiden.

lees meer »

Welk soort water is het best voor ons?

nieuws 31/05/2021

Uit een studie blijkt dat 52% van de Belgen liefst flessenwater drinkt, en slechts 35% voor kraantjeswater kiest. Maar welke soorten flessenwater bestaan er? En welk soort water is best voor onze gezondheid?

lees meer »

Baba ganoush van butternutpompoen

recepten 22/02/2021

Baba ganoush, een dip op basis van geroosterde aubergines, is vooral populair in de keuken van het Midden-Oosten. Het is een lekker en gezond hapje dat geserveerd wordt met platbrood. Maar je kunt baba ganoush ook van andere groente maken, zoals butternut bijvoorbeeld.

lees meer »

Chips van aardpeer

recepten 25/02/2021

Gezonde chips? Dat zijn groentechips met wat specerijen en olijfolie gebakken in de oven. Zoals deze heerlijk krokante chips van aardpeer.

lees meer »

Hoe kan je het risico op darmkanker verlagen?

nieuws 19/02/2021

Jaarlijks krijgen zo’n 8.000 mensen in België de diagnose darmkanker. Dat terwijl uit verschillende onderzoeken naar kankerpreventie blijkt dat je het risico op darmkanker kan verkleinen door je voeding en levensstijl aan te passen.

lees meer »

Clafoutis met wortel en framboos

recepten 18/02/2021

Een dessert op sterrenniveau waarin groente schittert als ingrediënt, daarvoor moeten we bij Seppe Nobels zijn. Clafoutis en frambozen gevuld met wortel en afgewerkt met een frisse citroentoets.

lees meer »

Paleodieet: eten zoals in de oertijd?

Paleodieet: eten zoals in de oertijd?
dossier 15/02/2021

Volgens het paleodieet gaat er niets boven het voedingspatroon van onze verre voorouders in de oertijd. Maar wetenschappers zijn kritisch en wijzen erop dat je door het dieet op lange termijn risico loopt op tekorten aan belangrijke voedingsstoffen en op een te grote vetinname.

lees meer »

Hoe gebruik je citroengras?

nieuws 30/04/2021

Citroengras ziet er ongeveer uit als lente-ui, maar dan in verharde vorm. Je vindt het tegenwoordig in bijna elke supermarkt tussen de verse kruiden. Het is een ideaal kruid om zowel zoete als hartige gerechten een friszure toets te geven.

lees meer »

Fruitige tomaat

recepten 15/02/2021

Doe je mee aan Tournée Minérale, ben je zwanger of drink je gewoon geen alcohol? Dan is deze frisse mocktail een lekker alternatief voor de klassieke niet-alcoholische aperitieven.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Is warm eten 's avonds slecht voor de lijn?

  • Ja
  • Nee