gezonde voeding

Dat vitaminen en mineralen gezond zijn, weten we allemaal, maar een evenwichtig voedingspatroon bevat meer dan enkel groenten en fruit. Zijn koolhydraten echt dikmakers? Moeten we alle suikers schrappen? En hoe kan je ervoor zorgen dat je als vegetariër of veganist zeker alle nodige stoffen binnenkrijgt? 

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?
dossier 28/06/2022

Een veganistische levensstijl schrikt sommigen misschien af, omdat je heel wat niet meer mag eten. Met de groeiende milieuproblematiek en welvaartsziekten in het achterhoofd is veganisme evenwel het overwegen waard. We zetten de voordelen en nadelen op een rij.

lees meer »

Lijst: minst en meest bespoten groenten en fruit

Lijst: minst en meest bespoten groenten en fruit
nieuws 20/06/2022

Het wegspoelen van pesticiden met water lukt tot op zekere hoogte, maar al vaker is uit wetenschappelijk onderzoek gebleken dat er altijd gifstoffen achterblijven op bespoten groenten en fruit. Welke voedingsmiddelen bevatten na schillen en wassen nog de meeste bestrijdingsmiddelen?

lees meer »

Hoe weet je of je een tekort hebt aan vitamine D?

Hoe weet je of je een tekort hebt aan vitamine D?
dossier 20/06/2022

In België komt een tekort aan vitamine D heel vaak voor. We worden namelijk niet genoeg blootgesteld aan zonlicht en ook voeding verrijkt men niet systematisch. Het gevolg is dat zeven op de tien Belgen een tekort heeft aan vitamine D, en dat brengt bepaalde risico’s met zich mee.

lees meer »

Wat zijn de gevaren van te veel nitraatrijke voeding?

Wat zijn de gevaren van te veel nitraatrijke voeding?
dossier 3/06/2022

Nitriet en nitraat hebben dezelfde bron: stikstof (N). We krijgen deze chemische verbindingen binnen via onze voeding. Op die manier komen ze onder meer terecht in het speeksel en het bloed. Onder bepaalde omstandigheden kunnen hun effecten schadelijk zijn.

lees meer »

Expert Michaël Sels over diëten en gezonde voeding

Expert Michaël Sels over diëten en gezonde voeding
dossier 2/03/2022

Wat is nu eigenlijk het beste dieet als je blijvend wilt afvallen? En wat is de grootste misvatting over gezonde voeding? Kun je je metabolisme boosten en zijn verzadigde vetten ongezond? We vroegen het aan voedingsexpert Michaël Sels.

lees meer »

Hoe gezond zijn rozijnen?

Hoe gezond zijn rozijnen?
dossier 6/08/2022

Rozijnen zijn gezonder dan snoep, maar de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt, is vergelijkbaar. Ze zijn echter wel beter voor je bloedsuikerspiegel en bevatten ook veel waardevolle voedingsstoffen. Minder bekend is dat ze ook veel pesticiden bevatten.

lees meer »

Zijn oesters gezond?

Zijn oesters gezond?
dossier 11/07/2022

Sommigen walgen al bij het zien van een oester, anderen krijgen er maar niet genoeg van. Maar zijn oesters gezond? En hoe weet je of een oester vers is, zodat je niet ziek wordt nadien?

lees meer »

Hoe gezond is look?

Hoe gezond is look?
dossier 11/07/2022

Knoflook is bekend als een pittige smaakmaker maar lijkt ook al sinds mensenheugenis een medicinale doeal. Het is zogezegd goed voor het hart, de bloedvaten en de cholesterol, koude handen en voeten, het geheugen en de vitaliteit. Klopt dat ook?

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Verstopping of constipatie op reis

Verstopping of constipatie op reis
dossier 6/07/2022

Hoewel reizigersdiarree een typisch probleem is voor reizigers naar minder hygiënische bestemmingen, kan ook aanhoudende verstopping of constipatie op reis soms een zeer vervelend euvel zijn.

lees meer »

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?

Wat is veganisme en wat zijn de voordelen en nadelen?
dossier 28/06/2022

Een veganistische levensstijl schrikt sommigen misschien af, omdat je heel wat niet meer mag eten. Met de groeiende milieuproblematiek en welvaartsziekten in het achterhoofd is veganisme evenwel het overwegen waard. We zetten de voordelen en nadelen op een rij.

lees meer »

Is biologisch echt beter?

video 30/06/2022

Als je aan biologische landbouw denkt, denk je misschien aan groene weiden, volle smaken en koeien die er net iets gelukkiger uitzien. Maar niet alles wat biologisch is, is ook echt beter. Expert gewasbescherming Pieter Spanoghe (UGent) laat zien dat het gras niet steeds groener is aan de biologische kant.

lees meer »

Tips voor een veilige en gezonde BBQ

Tips voor een veilige en gezonde BBQ
dossier 29/06/2022

Van zodra de zon schijnt worden barbecuesets bovengehaald. Mannen knopen ludieke schorten voor en wapenen zich met reuzenvorken en gevaarlijk grote messen, maar vooraleer aan de slag te gaan is het nuttig de volgende tips even door te nemen.

lees meer »

Hoe weet je of je een tekort hebt aan vitamine D?

Hoe weet je of je een tekort hebt aan vitamine D?
dossier 20/06/2022

In België komt een tekort aan vitamine D heel vaak voor. We worden namelijk niet genoeg blootgesteld aan zonlicht en ook voeding verrijkt men niet systematisch. Het gevolg is dat zeven op de tien Belgen een tekort heeft aan vitamine D, en dat brengt bepaalde risico’s met zich mee.

lees meer »

Hoe maak je bananen-framboos-ijs?

video 20/06/2022

Bij warme temperaturen smaakt een ijsje nog zoveel beter. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf snel een fruitijsje te maken? In dit filmpje zie je hoe het moet. Je hebt zelfs geen ijsmachine nodig.

lees meer »

Hoe gezond zijn kersen?

Hoe gezond zijn kersen?
dossier 20/06/2022

De zomer staat synoniem voor winkelrekken met roodgekleurde fruitsoorten. Een van die fruitsoorten is de kers, zoet of zuur, en koploper onder de vruchten met een antioxiderende werking. Welke soorten zijn er, en wat doen ze dan precies voor onze gezondheid?

lees meer »

Hoe gezond zijn kersen?

Hoe gezond zijn kersen?
dossier 20/06/2022

De zomer staat synoniem voor winkelrekken met roodgekleurde fruitsoorten. Een van die fruitsoorten is de kers, zoet of zuur, en koploper onder de vruchten met een antioxiderende werking. Welke soorten zijn er, en wat doen ze dan precies voor onze gezondheid?

lees meer »

Hoe gezond is een watermeloen?

Hoe gezond is een watermeloen?
dossier 15/06/2022

Wist je dat een watermeloen familie is van de komkommer? Het is eigenlijk ook een groente en geen fruit zoals velen denken. Je vindt hem tegenwoordig het hele jaar door in de supermarkt, maar in de zomer is hij het lekkerst. We zetten enkele gezondheidsvoordelen van watermeloen op een rij.

lees meer »

Lijst: minst en meest bespoten groenten en fruit

nieuws 20/06/2022

Het wegspoelen van pesticiden met water lukt tot op zekere hoogte, maar al vaker is uit wetenschappelijk onderzoek gebleken dat er altijd gifstoffen achterblijven op bespoten groenten en fruit. Welke voedingsmiddelen bevatten na schillen en wassen nog de meeste bestrijdingsmiddelen?

lees meer »

Wat is quinoa precies en hoe gezond is het?

Wat is quinoa precies en hoe gezond is het?
dossier 9/06/2022

Quinoa wordt in één adem genoemd met couscous en andere korrelgranen, maar eigenlijk is het geen graansoort. Net zoals rijst, boekweit en soja bevat het ook geen gluten. Benieuwd naar meer weetjes over quinoa?

lees meer »

Wat zijn de gevaren van te veel nitraatrijke voeding?

Wat zijn de gevaren van te veel nitraatrijke voeding?
dossier 3/06/2022

Nitriet en nitraat hebben dezelfde bron: stikstof (N). We krijgen deze chemische verbindingen binnen via onze voeding. Op die manier komen ze onder meer terecht in het speeksel en het bloed. Onder bepaalde omstandigheden kunnen hun effecten schadelijk zijn.

lees meer »

Vegetarisme: hoe kan je gezond vegetarisch eten?

Vegetarisme: hoe kan je gezond vegetarisch eten?
dossier 6/06/2022

Een vegetarisch dieet bevat geen vlees of vis en bestaat grotendeels uit plantaardige producten. Daardoor is de voeding doorgaans rijker aan vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Bepaalde voedingsstoffen komen dan weer minder voor. Hoe zorg je voor een gezond evenwicht?

lees meer »

Voeding die je concentratie en geheugen boost

Voeding die je concentratie en geheugen boost
dossier 3/06/2022

Een goede focus en voldoende geheugencapaciteit zijn onmisbaar als je moet studeren. Een gezonde voeding zal daarbij zeker helpen, maar deze voedingsstoffen geven nog eens een extra boost aan de goede werking van je brein.

lees meer »

Overgewicht bij kinderen: wanneer is je kind te dik?

Overgewicht bij kinderen: wanneer is je kind te dik?
dossier 9/05/2022

Uit een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat bijna 1 op de 4 kinderen met overgewicht kampt. Een kind kan overgewicht krijgen, als het een lange periode meer energie opneemt dan dat het verbruikt. Het is een groeiend probleem in onze sterk gedigitaliseerde samenleving.

lees meer »

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?

Wat is het Noors dieet en wat zijn mogelijke voordelen?
dossier 21/04/2022

Het Noors dieet, dat gebaseerd is op eeuwenoude principes, bevordert een gezonde manier van eten door vooral lokale en seizoensgebonden producten te integreren. Wie het dieet volgt, zou minder risico lopen op welvaartsziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes.

lees meer »

Zijn gefermenteerde groenten gezond?

video 10/04/2022

Fermenteren is voedsel bewaren of zelfs maken op basis van schimmels en bacteriën. Keert je maag nu al om? Microbiologe Sarah Lebeer van UAntwerpen komt je vertellen of dat terecht is.

lees meer »

Is het gezond om te sporten op een lege maag?

Is het gezond om te sporten op een lege maag?
dossier 5/04/2022

Wie gewicht wil verliezen, heeft vast al gehoord dat sporten voor het ontbijt een veelbelovende strategie is om af te vallen. Maar is dat wel gezond of kan je beter eerst iets eten? En wat eet je dan het best?

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Na het eten van asperges kan de urine een uitgesproken geur hebben.

  • Juist
  • Fout