gezonde voeding

Hoeveel vlees mag je eten?

nieuws 15/04/2021

Vlees bevat belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, ijzer en B-vitamines, maar een overkill (vooral aan rood en bewerkt vlees) verhoogt het risico op een beroerte, diabetes type 2, darmkanker en longkanker.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Tournée Minérale voor schoolkinderen: ‘FebruWater’

nieuws 26/01/2021

In februari laten heel wat mensen alcohol staan in het kader van Tournée Minérale. Vlaams Instituut Gezond Leven is fan van het initiatief en lanceert ‘FebruWater’, een gelijkaardig concept voor schoolkinderen, waarbij ze aanraden om gesuikerde dranken zoveel mogelijk te vermijden.

lees meer »

Wat is de invloed van je levensstijl op je brein?

boeken/interviews 20/01/2021

Je levensstijl heeft een grote invloed op de fitheid van je brein, op je concentratievermogen, je geheugen, zelfs op je IQ. Je voeding, gewoontes, werk en hobby’s bepalen op termijn zelfs mee je risico op dementie. Wat werkt en wat niet? Ilka De Bosschop zocht het uit in het boek 'Het fitte brein'.

lees meer »

Varkenswangen met witloof en broccolistoemp

recepten 22/01/2021

Stoofvlees of varkenswangetjes, dat is een klassieker onder de stoofpotten van eigen bodem. Er zijn allerlei varianten op dit gerecht, maar ze hebben als grootste gemene deler dat ze allemaal met Belgisch bier worden bereid. Om vingers en duimen van af te likken ...

lees meer »

Zes vormen van prediabetes benoemd

nieuws 15/04/2021

Duitse onderzoekers zijn er in geslaagd om mensen met prediabetes op te delen in zes categorieën. Dat betekent een belangrijke stap in de ontwikkeling van behandelingen op maat van bepaalde risicogroepen, om er voor te zorgen dat prediabetes bij minder mensen overgaat in diabetes.

lees meer »

Weekdieren bevatten meeste microplastics

nieuws 6/05/2021

Van alle zeevruchten bevatten mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen per gram de meeste microplastics. Aangezien we weekdieren volledig opeten – van een vis eten we maar bepaalde stukken – krijgen we ook meer plastic binnen bij de consumptie ervan. Dat ontdekten Britse onderzoekers.

lees meer »

Wanneer is suiker wél gezond?

video 28/12/2020

Suiker heeft een slecht imago. En dat is jammer, want suiker is niet altijd slecht. Scheikundige Marthe Walvoort (Rijksuniversiteit Groningen) legt het uit.

lees meer »

Parmezaanse aubergine

recepten 16/12/2020

'Italiaanser' kan het haast niet: aubergines, mozzarella en tomaten. Dat zijn drie topingrediënten uit Zuid-Italië. Een vegetarisch hoofdgerecht en comfort food van de bovenste plank.

lees meer »

Slechte voeding maakt jongeren 20 cm kleiner

nieuws 12/05/2021

Volgens een nieuwe studie zijn jongeren in sommige landen op hun negentiende gemiddeld 20 cm kleiner dan hun leeftijdsgenoten in andere landen. Een belemmerde groei wordt gelinkt aan een verstoorde ontwikkeling in het algemeen, met schadelijke gevolgen op lange termijn.

lees meer »

Wat doet magnesium voor onze gezondheid?

nieuws 15/04/2021

Magnesium is een mineraal dat voorkomt in graanproducten, groente, noten, melkproducten en vlees. Ons lichaam heeft magnesium nodig voor onder andere de vorming van botten en het optimaal laten functioneren spieren.

lees meer »

Wok van kalkoen, paksoi en kastanjechampignons

recepten 3/12/2020

Ben je op zoek naar een gezond en lijnvriendelijk gerecht met niet al te veel werk? Dan is een wokschotel de ideale oplossing! Mager kalkoenvlees, een massa knapperige groente en een paar smaakmakers die je even doen dromen van het verre oosten ...

lees meer »

Tongfilets met witloofsalade

recepten 26/11/2020

Wil je een paar kilo's kwijt of wil je gewoon gezond eten? Dan past dit gerecht volledig in dat plaatje. Witloof is een prebioticum en je darmflora is daar dol op!

lees meer »

Hoe gezond is het flexitarisme?

nieuws 21/01/2021

Steeds meer mensen zijn flexitariër, waarbij ze vooral plantaardig eten maar geregeld nog eens vlees en vis op het menu zetten. Die levenswijze is goed voor zowel het milieu als de gezondheid, al moet je wel een klein beetje opletten.

lees meer »

Linzen-kaaswafels

recepten 16/10/2020

Voor wie graag een hartige start neemt, zijn deze wafels een goed begin van de dag. Ook lekker als lunch of licht avondmaal.

lees meer »

10 vezelrijke voedselbronnen

10 vezelrijke voedselbronnen
dossier 16/10/2020

Vezels zijn gezond en ook goed voor de lijn. Vezelrijk voedsel, zoals volkorenbrood of –granen, is dan ook een must in een normaal eetpatroon. Maar er zijn nog veel andere belangrijke en lekkere vezelleveranciers die een plaats op ons bord verdienen!

lees meer »

Laten Siri en Alexa je gezonder eten?

video 12/10/2020

Voel je je schuldig omdat je voor de zoveelste keer ongezond eten hebt laten bezorgen? Probeer de volgende keer eens in een andere taal te bestellen. Anne Klesse (Erasmus University) legt in dit college uit hoe dat je kan helpen gezondere keuzes te maken.

lees meer »

Spruitjes en broccoli verminderen risico op hartaanval

nieuws 21/01/2021

We weten allemaal dat groenten gezond zijn, maar die uit de familie van de kruisbloemen – zoals broccoli, spruitjes, kolen en radijzen – lijken zeer specifieke kwaliteiten te hebben. Een Australische studie suggereert dat het eten ervan goed is tegen hartaanvallen en beroertes.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

HDL-cholesterol

  • is het 'goede' cholesterol
  • is het 'slechte' cholesterol