gezonde voeding

Zes vormen van prediabetes benoemd

nieuws 15/04/2021

Duitse onderzoekers zijn er in geslaagd om mensen met prediabetes op te delen in zes categorieën. Dat betekent een belangrijke stap in de ontwikkeling van behandelingen op maat van bepaalde risicogroepen, om er voor te zorgen dat prediabetes bij minder mensen overgaat in diabetes.

lees meer »

Weekdieren bevatten meeste microplastics

nieuws 6/05/2021

Van alle zeevruchten bevatten mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen per gram de meeste microplastics. Aangezien we weekdieren volledig opeten – van een vis eten we maar bepaalde stukken – krijgen we ook meer plastic binnen bij de consumptie ervan. Dat ontdekten Britse onderzoekers.

lees meer »

Wanneer is suiker wél gezond?

video 28/12/2020

Suiker heeft een slecht imago. En dat is jammer, want suiker is niet altijd slecht. Scheikundige Marthe Walvoort (Rijksuniversiteit Groningen) legt het uit.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Slechte voeding maakt jongeren 20 cm kleiner

nieuws 12/05/2021

Volgens een nieuwe studie zijn jongeren in sommige landen op hun negentiende gemiddeld 20 cm kleiner dan hun leeftijdsgenoten in andere landen. Een belemmerde groei wordt gelinkt aan een verstoorde ontwikkeling in het algemeen, met schadelijke gevolgen op lange termijn.

lees meer »

Wok van kalkoen, paksoi en kastanjechampignons

Wok van kalkoen, paksoi en kastanjechampignons
recepten 3/12/2020

Ben je op zoek naar een gezond en lijnvriendelijk gerecht met niet al te veel werk? Dan is een wokschotel de ideale oplossing! Mager kalkoenvlees, een massa knapperige groente en een paar smaakmakers die je even doen dromen van het verre oosten ...

lees meer »

Hoe gezond is het flexitarisme?

nieuws 21/01/2021

Steeds meer mensen zijn flexitariër, waarbij ze vooral plantaardig eten maar geregeld nog eens vlees en vis op het menu zetten. Die levenswijze is goed voor zowel het milieu als de gezondheid, al moet je wel een klein beetje opletten.

lees meer »

Linzen-kaaswafels

Linzen-kaaswafels
recepten 16/10/2020

Voor wie graag een hartige start neemt, zijn deze wafels een goed begin van de dag. Ook lekker als lunch of licht avondmaal.

lees meer »

10 vezelrijke voedselbronnen

10 vezelrijke voedselbronnen
dossier 16/10/2020

Vezels zijn gezond en ook goed voor de lijn. Vezelrijk voedsel, zoals volkorenbrood of –granen, is dan ook een must in een normaal eetpatroon. Maar er zijn nog veel andere belangrijke en lekkere vezelleveranciers die een plaats op ons bord verdienen!

lees meer »

Laten Siri en Alexa je gezonder eten?

video 12/10/2020

Voel je je schuldig omdat je voor de zoveelste keer ongezond eten hebt laten bezorgen? Probeer de volgende keer eens in een andere taal te bestellen. Anne Klesse (Erasmus University) legt in dit college uit hoe dat je kan helpen gezondere keuzes te maken.

lees meer »

Spruitjes en broccoli verminderen risico op hartaanval

nieuws 13/12/2022

We weten allemaal dat groenten gezond zijn, maar die uit de familie van de kruisbloemen – zoals broccoli, spruitjes, kolen en radijzen – lijken zeer specifieke kwaliteiten te hebben. Een Australische studie suggereert dat het eten ervan goed is tegen hartaanvallen en beroertes.

lees meer »

Zorgt verzadigd vet voor een verminderde concentratie?

nieuws 21/01/2021

Verzadigde vetten verhogen het cholesterolgehalte in ons bloed, waardoor we vatbaarder zijn voor hart- en vaatziekten. Uit onderzoek van de Ohio State universiteit blijkt nu dat een maaltijd hoog in verzadigde vetten ook onze concentratie kan aantasten.

lees meer »

Is een ketogeen dieet goed voor de gezondheid?

nieuws 21/01/2021

Bij een keto- of ketogeen dieet beperk je de hoeveelheid koolhydraten op je bord tot 50 gram per dag, zodat je lichaam in ketose raakt en vet verbrandt. Het dieet wint steeds aan populariteit, maar is het wel gezond?

lees meer »

Urinetest toont of je wel juist eet

nieuws 21/01/2021

Een internationale groep wetenschappers heeft een urinetest ontwikkeld die niet alleen de kwaliteit van je eetgewoonten vaststelt, maar ook nagaat of je voedingspatroon wel het juiste is voor je specifieke metabolisme.

lees meer »

Populaire diëten geanalyseerd

Populaire diëten geanalyseerd
dossier 29/06/2020

Het vroegere Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersverenigingen (OIVO), inmiddels de Belgische Vereniging voor Onderzoek en Expertise voor Consumentenorganisaties, analyseerde een aantal populaire diëten die heel wat media-aandacht kregen en krijgen.

lees meer »

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?
dossier 23/04/2020

Wil je een zelfgemaakte cake op tafel zetten of je gasten verwennen met een homemade taart? Dan heb je een goed recept nodig, kwaliteitsvolle ingrediënten en een gepaste bakvorm! Ontdek welke materialen gegarandeerd onschadelijk zijn voor je gezondheid en welke kleuren (jawel!) geschikt zijn voor een jammie resultaat.

lees meer »

Fastfood tast het geheugen aan

nieuws 21/01/2021

Eerder bleek al dat junkfood de hippocampus van proefdieren aantast, het hersengebied dat van belang is voor het geheugen en ook de eetlust reguleert. Bij mensen is dat ook het geval. Dat heeft een studie, gepubliceerd in het blad Royal Society Open Science, onlangs aangetoond.

lees meer »

Test-Aankoop waarschuwt voor de app Yuka

nieuws 13/02/2020

Met de Yuka app kan je barcodes scannen van voedingsmiddelen en cosmeticaproducten, om zo een overzicht te krijgen van de ingrediënten en hoe goed het is voor jouw lichaam en gezondheid. Maar mag je die informatie blindelings vertrouwen?

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram