suikers

De kunstmatige zoetstof Aspartaam is veilig bij de huidige aanvaardbare dagelijkse inname (ADI). Dat zegt het Europese Voedselagentschap EFSA in een nieuw rapport.

De Nederlandse Maatschappij tot bevordering der Tandheelkunde (NMT) waarschuwt voor de gevolgen van de hoge consumptie van suiker, chocolade en zure voedingsmiddelen en dranken.

Mensen met diabetes mogen gerust feesten en hoeven zeker geen geheelonthouder te zijn. Maar ze houden best wel rekening met een aantal zaken.

Ondanks wat eerder werd geloofd, zou de zoetstof aspartaam (E951) veilig zijn bij normaal gebruik, zo stelt de Europese Voedselwarenautoriteit (EFSA) dinsdag na ‘nauwkeurige’ bestudering van al het wetenschappelijk onderzoek over de populaire suikervervanger.

Door het sluimerende verloop wordt type 2 diabetes vaak jaren te laat ontdekt, terwijl er al heel wat schade kan zijn aangericht ter hoogte van weefsels of organen.

Kinderen van 5 jaar die dagelijks 1 of meer glazen gezoete fris- of fruitdrank krijgen, hebben vaker ernstig overgewicht dan kinderen die dergelijke drankjes minder vaak krijgen.

Geregeld duiken er berichten op dat een goed ontbijt helpt om uw gewicht op peil te houden of zelfs om af te vallen. Dat wordt nu bevestigd in een Amerikaans onderzoek in het medisch tijdschrift Obesity.

Kunstmatige zoetstoffen (zoals aspartaam en saccharine) zoals die worden verwerkt in suikervrije frisdranken kunnen metabole stoornissen (zoals diabetes en obesitas) veroorzaken.

Onvoldoende of slecht poetsen is dé belangrijkste oorzaak van mondproblemen. Andere minder belangrijke oorzaken zijn een slecht dieet (te veel frisdrank, gesuikerde snacks enz.) of tot een lagere sociale klasse behoren.

Minister van Volksgezondheid Laurette Onkelinx (PS) onderzoekt of een taks op frisdrank haalbaar is. Ze merkt op dat er in Frankrijk sinds de invoering daarvan in 2012 minder frisdrank wordt geconsumeerd.

Tijdens de examens moet u niet alleen gezond eten, met veel groente, fruit en brood, maar ook genoeg drinken, minstens 1,5 liter per dag. Het minste tekort aan vocht kan een negatief effect hebben op uw fysieke en mentale mogelijkheden.

Slecht nieuws voor dames die slank proberen te blijven door het ene blikje cola light na het andere achterover te gieten.

Biomerkers zijn stoffen in het lichaam die kunnen wijzen op een bepaalde aandoening, zoals glucose bij diabetes. Het Federaal Kenniscentrum voor de Gezondheidszorg (KCE) onderzocht of het meten van sommige ‘klassieke’ en nieuwe biomerkers kan helpen bij het voorspellen van hart- en vaatziekten,

Chocolade is misschien slecht voor de lijn en voor de tanden, maar het is goed voor het hart. Het moet dan wel om ‘zwarte’, suikervrije chocolade (minstens 70 procent cacao) gaan.

Het Europese Voedselagentschap EFSA heeft onderzoek gedaan naar de gemiddelde energie-inname van kinderen en volwassenen. Die varieert van 1500 tot 2900 kcal.

Feestdagen zijn helaas geen feest voor de tanden. Recepties, uitgebreide maaltijden, veel drinken, veel tussendoortjes en het missen van een poetsbeurt effenen het pad naar tandbederf.

In België lijden ruim 500.000 mensen aan diabetes, dat is 1 op 20 Belgen. Indien men er echter vanuit gaat dat er nog eens zo’n 500.000 mensen diabetes hebben zonder het zelf te weten,

Een goede diabetesbehandeling begint met het gebruik van de bestaande medicijnen en medische hulpmiddelen. Het evenwicht “voeding-beweging-insuline” is cruciaal.

U hebt een verhoogd risico om type 2 diabetes te krijgen, wanneer één of meer van de volgende risicofactoren aanwezig zijn:

Kinderen worden dikker van frisdranken met suiker. Dat blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam gepubliceerd in The New England Journal of Medicine.

Ouders kunnen hun baby vanaf vier maanden al laten wennen aan vast voedsel. Dat blijkt uit onderzoek van het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam.

Ouderen die ooit besmet zijn geweest met het veelvoorkomende cytomegalovirus (CMV), hebben een ruim twee keer zo hoog risico om diabetes type 2 te ontwikkelen als leeftijdgenoten die nooit besmet raakten met het virus.

Muesli- en fruitrepen die als gezond worden gepromoot, bevatten te veel (verzadigd) vet, suiker en calorieën. Dat zegt de Britse consumentenvereniging Which?.

Veel ouders denken nog altijd dat ze slim zijn als ze hun kinderen fruitsap meegeven naar school in plaats van frisdrank of chocomelk. Ze dwalen.

Bij een besmetting met Candida wordt vaak een anti-candidadiëet aangeraden. Dit heeft geen zin en kan zelfs ongezond zijn.

De Nederlandse GGD wil dat energiedrankjes niet meer in supermarkten verkocht worden. Schoolkinderen kunnen ze zo namelijk te makkelijk aanschaffen.

De meeste fruitdranken bevatten voornamelijk appel als fruitsoort, terwijl de naam en de verpakking vaak andere vruchten als hoofdingrediënt suggereren.

Aardbeien vormen geen enkel probleem. Net zoals andere fruitsoorten zijn ze een bron van vitaminen, mineralen, voedingsvezels en andere bio-actieve stoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren.