melk

Witte vloeistof aangemaakt door mammaire klieren. Het bevat vet, eiwitten, suikers, vitaminen en mineralen.

Is vogelgriep gevaarlijk voor mensen?

Is vogelgriep gevaarlijk voor mensen?
nieuws 5/09/2024

Onderzoekers hebben ontdekt dat het H5N1-virus, beter bekend als vogelgriep, muizen en fretten ziek kan maken wanneer ze in contact komen met besmette koemelk. Deze bevindingen werpen nieuw licht op hoe het vogelgriepvirus zich verspreidt en wat de risico’s zijn voor mensen.

lees meer »

Is Skyr gezonder dan yoghurt?

Is Skyr gezonder dan yoghurt?
dossier 29/08/2024

Skyr is wereldwijd een vaste waarde geworden binnen het zuivelassortiment in de supermarkt. En daar is een goede reden voor: Skyr verenigt de volle smaak van romige zuivelproducten met de gezonde voedingsstoffen uit yoghurt en plattekaas. Maar is het ook gezonder dan yoghurt?

lees meer »

Vanaf welke leeftijd mag een kind rauw vlees, vis of kaas eten?

Vanaf welke leeftijd mag een kind rauw vlees, vis of kaas eten?
dossier 23/07/2024

Rauw of ondergekookt voedsel zoals vlees, vis, eieren, melk, kaas en zeevruchten kan besmet zijn met bacteriën die gevaarlijk zijn voor kinderen (Salmonella, E. coli, Listeria). Waarom zijn kinderen zo kwetsbaar voor zo'n voedselvergiftiging, terwijl volwassenen zonder problemen zulke rauwe producten kunnen eten?

lees meer »

Wat doet magnesium voor onze gezondheid?

Wat doet magnesium voor onze gezondheid?
dossier 9/11/2023

Magnesium is een mineraal dat voorkomt in graanproducten, groente, noten, melkproducten en vlees. Ons lichaam heeft magnesium nodig voor onder andere de vorming van botten en het optimaal laten functioneren spieren. Hoe kan je een tekort herkennen? En is een teveel aan magnesium schadelijk?

lees meer »

Hoelang kan je de verschillende soorten flesvoeding bewaren?

Hoelang kan je de verschillende soorten flesvoeding bewaren?
dossier 20/01/2023

Er zijn heel veel verschillende manieren om je baby te voeden: borstvoeding, zelfbereide flesvoeding op basis van water en melkpoeder en een kant-en-klare melkvoeding in kartonnen doosjes. Maar hoelang kan je die verschillende soorten flesvoeding nu eigenlijk bewaren?

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.

Flesvoeding: hoe en wanneer moet je de flessen steriliseren?

Flesvoeding: hoe en wanneer moet je de flessen steriliseren?
dossier 24/02/2022

Baby’s zijn minder goed bestand tegen infecties. Een besmetting bij een baby leidt gemakkelijk tot een ziektetoestand. Extra aandacht schenken aan hygiëne is dan ook geen overbodige luxe. Maar hoe kan je best de flesjes steriliseren? En wanneer volstaat het om ze grondig te reinigen?

lees meer »

Ingrediëntenlijst ontcijferd: wat zit er in flesvoeding?

Ingrediëntenlijst ontcijferd: wat zit er in flesvoeding?
dossier 12/10/2021

Sommige voedingsstoffen die in kunstvoeding zitten kennen we allemaal, ijzer en vitamine D bijvoorbeeld, maar daarnaast zien we ook onder andere ALA, HMO, taurine, zink en foliumzuur in het lijstje staan. Wat doen die stoffen precies, en zijn ze wel goed voor je baby?

lees meer »

Gratin italien

Gratin italien
recepten 23/08/2021

Dit gerecht is geïnspireerd op een gratin dauphinois, maar dan wel 'gestuffed' met een Italiaanse vulling. Warme gesmolten kaas en gekookte ham, het blijft een goddelijke combinatie!

lees meer »

Groeimelk: duur, maar nut niet bewezen

Groeimelk: duur, maar nut niet bewezen
nieuws 27/07/2018

Kind en Gezin raadt aan om kinderen tussen 1 en 3 jaar melkdranken te geven die verrijkt zijn met vitaminen en mineralen. Experts uit binnen- en buitenland stellen dat advies ter discussie.

lees meer »

Melk verhitten tegen koemelkallergie

Melk verhitten tegen koemelkallergie
nieuws 25/07/2017

Ongeveer 2 procent van de kinderen tussen 0 en 2 jaar heeft koemelkallergie. De meeste kinderen ontwikkelen in de eerste paar levensjaren tolerantie voor koemelk. Ze groeien over de koemelkallergie heen. Maar juist in die eerste twee jaar is melk een belangrijke bron van voedingstoffen.

lees meer »

Veroorzaakt melk Multiple Sclerose (MS)?

Veroorzaakt melk Multiple Sclerose (MS)?
nieuws 21/05/2017

Melk drinken kan een rol spelen bij de ontwikkeling van Multiple Sclerose (MS). Het gaat om een samenspel van viraal DNA in melk, het herpesvirus en een tekort aan vitamine D. Dat schrijft Nobelprijswinnaar Harald zur Hausen in een artikel in eos-wetenschap.

lees meer »

Moeten kinderen langer peutermelk drinken?

Moeten kinderen langer peutermelk drinken?
nieuws 20/02/2017

Minimaal 150 milliliter peutermelk per dag kan eventuele schade aan botten en hersenen bij baby’s en peuters voorkomen. Dat zeggen kinderartsen van het Juliana Kinderziekenhuis, AMC, VUmc en Erasmus MC. Uit het onderzoek van de kinderartsen onder meer dan driehonderd peuters uit Nederland, Groot-Brittannië en Duitsland blijkt dat kinderen die koemelk drinken vaker last hebben van een ijzertekort en vitamine D-tekort dan kinderen die peutermelk blijven drinken.

lees meer »

Slanker door volle melk op jonge leeftijd?

Slanker door volle melk op jonge leeftijd?
nieuws 13/12/2016

Kinderen tot zes jaar oud die volle melk drinken hebben een lager risico op overgewicht dan kinderen die magere of halfvolle melk drinken. Ook hebben zij een hoger vitamine D-gehalte. Dat blijkt uit een Canadees onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram