nieuws 31/03/2009

lees meer »

nieuws 20/02/2009

Volgens een rapport van de British Dietetic Association en een studie van de Britse Voice of Young Science hebben ontgiftings- of detoxpillen en –kuren geen enkele zin.

lees meer »

nieuws 10/02/2009

De Europese Unie heeft de regulering omtrent de etikettering van glutenvrije producten aangepast.

lees meer »

nieuws 30/01/2009

lees meer »

nieuws 20/12/2008

Mannelijke veertigplussers die veel vezels eten, hebben minder kans op een hartaanval.

lees meer »

boeken/interviews 3/11/2008

lees meer »

nieuws 4/09/2008

Door regelmatig 6 types voeding te consumeren kan men zijn risico op kanker met bijna een kwart verminderen. Dat blijkt uit onderzoek bij 26.000 Grieken gedurende 8 jaar door de universiteit van Harvard (USA) gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

lees meer »

nieuws 30/06/2008

lees meer »

nieuws 30/06/2008

lees meer »

nieuws 28/04/2008

Een koolhydraatarm vermageringsdieet (dat meestal rijk is aan eiwitten) verhoogt de kans op voortijdig overlijden met 6%.

lees meer »

nieuws 26/04/2008

Vrouwen die dagelijks één portie sojamelk nemen, hebben bijna 40% minder kans op diabetes. Dit blijkt uit een grootschalig Chinees onderzoek, gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition.

lees meer »

nieuws 4/03/2008

Cataract is een vertroebeling van de ooglens waardoor het zicht troebeler wordt en de kleuren minder intens worden. Er is een nood om meer licht te gebruiken bij het lezen, het contrast tussen de letters en de achtergrond vervaagt, er treedt een vergeling van de kleuren op, de omgeving wordt mistig.

lees meer »

nieuws 22/02/2008

Kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap een traditioneel mediterraan dieet gebruikten, hebben tot 45% minder kans om voor de leeftijd van 7 jaar astma of een andere een allergische aandoening te ontwikkelen.

lees meer »

nieuws 10/02/2008

Soja draagt bij tot de gezondheid van het hart en de hersenen bij vrouwen. Zo blijkt uit een Japanse studie

lees meer »

nieuws 3/12/2007

lees meer »

nieuws 8/09/2007

Moeders die tussen twee zwangerschappen een afslankdieet volgen, lopen het risico op hoge bloeddruk, een vroeggeboorte of zelfs een miskraam, aldus een artikel in het British Medical Journal.

lees meer »

nieuws 29/08/2007

Met het oog op vermagering winnen koolhydraatarme diëten zonder energiebeperking (waaronder het Atkinsdieet) steeds meer aan populariteit als alternatief voor vetarme caloriearme diëten.

lees meer »

nieuws 6/08/2007

Bij vrouwen die behandeld zijn voor borstkanker in een vroeg stadium, heeft een dieet rijk aan groenten, fruit en vezels, en arm aan vetten geen invloed op de kans op terugkeer van de borstkanker of op de overlevingskans

lees meer »

nieuws 10/06/2007

Hoe langer je thee laat trekken, hoe meer stoffen er inzitten die kanker helpen bestrijden. Dat is gebleken uit een onderzoek van wetenschappers uit, hoe kan het anders, het Verenigd Koninkrijk.

lees meer »

nieuws 29/01/2007

De New York City Board of Health heeft beslist dat alle restaurants in de stad vanaf juli 2007 transvetzuren moeten weren.

lees meer »

nieuws 22/11/2006

Isoflavonen in soja zouden een gunstige invloed hebben op de kwaliteit van het sperma en beschadiging van het DNA helpen voorkomen, zeggen onderzoekers van de University of Rochester.

lees meer »

nieuws 10/08/2006

Verschillende wetenschappelijke studies tonen aan dat vegetariërs slanker zijn in vergelijking met vleeseters. Een nieuwe Britse studie bewijst dat ook de jaarlijkse gewichtstoename bij vegetariërs kleiner is.

lees meer »

nieuws 6/06/2006

Wie dik is loopt een grotere kans op een hartaanval. Een hoge Body Mass Index (BMI) zegt echter weinig over die kans. De buikomtrek is een veel betere graadmeter voor het risico (meer dan 102 centimeter bij mannen, bij vrouwen 88 centimeter).

lees meer »

nieuws 5/04/2006

Een literatuuronderzoek van 38 publicaties tussen 1966 en oktober 2005 komt tot het besluit dat omega-3 vetzuren de kans op kanker niet vermindert.

lees meer »