Een frisse, zurige soep die vol lekkers zit. De royale scheut intense tahinsaus die vlak voor het serveren erin gaat, zorgt voor een extra smaakkick. Het recept komt uit het boek 'One Pan Perfect' - 'Vers, snel, eenvoudig, verrukkelijk' van Donna Hay.
In Europa zal je insecten vooralsnog weinig terugvinden op een menukaart, maar in sommige werelddelen worden ze zelfs als delicatesse beschouwd. Bij ons blijken mensen vooral bezorgd te zijn over mogelijke allergische reacties. Is dat terecht? Allergoloog Christine Breynaert (UZ Leuven) geeft uitleg.
ADVERTORIAL
Je gezondheid begint in je darmen. Door te sporten houd je hen, en dus ook je hoofd en je hele lijf, gezond. Yakult wil je daarbij helpen. Met hun coachingprogramma vermijd je darmongemakken bij het sporten.
Het aspergeseizoen is aangebroken. Ideaal om deze lekkere en gezonde groente regelmatig op het menu te zetten. Dit is een smeuïg gerecht waarvan je de saus helemaal vooraf kunt maken.
Chocolade in overvloed thuis? De pure chocolade kan je alvast gebruiken voor dit recept van Pascale Naessens. De chocoladecheesecake is niet te versmaden. Hij is zacht, smeuïg, vol van smaak en beloont de chocoladeliefhebber helemaal.
Dat teken verschillende ziektes kunnen veroorzaken, is intussen alom geweten. De ziekte van Lyme bijvoorbeeld, maar er is ook het alpha-gal syndroom, dat een vleesallergie uitlokt. Medici vragen om alert te zijn, omdat de typische symptomen niet altijd tot uiting komen, maar medisch ingrijpen soms wel nodig is.
Honden zijn veel gevoeliger voor chocolade dan mensen. Een halve reep chocolade kan al tot een dodelijke vergiftiging leiden bij een hond. Hoe komt dat precies?
Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!
Verstopping of constipatie is een vervelend euvel dat verschillende oorzaken kan hebben. Maar vaak is het een kwestie van levenswijze. Niet ontbijten, zich geen tijd gunnen om naar het toilet te gaan, de toiletgang uitstellen,
Geen tijd om elke dag te koken? Geen zin in ongezonde of dure kant-en-klare maaltijden? Dan moet je ‘slim koken’: wanneer je wat meer tijd hebt lekkere ‘healthy food’ voorbereiden die je op drukkere momenten enkel nog moet opwarmen en/of afwerken. Food prepping op zijn best!
Onlangs stierf een man die dagelijks een hooggedoseerd vitamine-D-supplement slikte gedurende twee maanden, terwijl het eigenlijk bedoeld was voor maandelijkse inname. Hoewel dit uitzonderlijk is, toont het wel aan dat een overdosis aan vitamines niet zonder gevaar is. Met welke vitamines moet je opletten en hoe merk je dat je te veel neemt?
Op zoek naar een recept voor gezonde broccolisoep die in een wip klaar is, waar het hele gezin van smult? Probeer dit recept eens, uit het boek '5 kilo minder in 5 weken'.
ADVERTORIAL
Dat Saartje Vandendriessche de 20 km van Brussel loopt, zal niemand verbazen. Dat jij je goede voornemens kunt realiseren door samen met Saartje de eindmeet te halen, is wel behoorlijk spectaculair.
Hoe kunnen we garanderen dat de Vlaming toegang heeft tot betaalbaar, kwaliteitsvol en duurzaam voedsel van bij ons, met respect en voldoende verloning voor de landbouwers, en in evenwicht met onze omgeving? Dat is het uitgangspunt van de nieuwe voedselstrategie.
De hoestreflex of kokhalsreflex mag dan wel angstaanjagend zijn, maar in veel gevallen zorgt het ervoor dat het brokje dat vastzit weer loskomt. Is dat niet het geval? Heeft die persoon zijn mond open en kan hij niet meer hoesten, huilen, schreeuwen of ademen? Dan is actie vereist.
Vitamine B12 (cobalamine) is noodzakelijk voor de aanmaak van rode bloedcellen, die dan weer nodig zijn om zuurstof in je bloed te vervoeren. Daarnaast is vitamine B12 nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel. Hoe weet je of je een tekort hebt? En wanneer kan je best supplementen nemen?
Kaki’s zijn met hun zoete, honingachtige smaak niet enkel lekker, ze zitten ook boordevol gezonde voedingsstoffen. De feloranje vrucht komt oorspronkelijk uit China, waar ze werd geconsumeerd om haar geneeskrachtige eigenschappen. Wat maakt de kakivrucht precies zo gezond?
ADVERTORIAL
Onze vitamine D is op het laagste niveau in de winter en het voorjaar. Ontdek hoe vitamine D op peil te brengen en geniet van zijn weldaden.
Er zijn heel veel verschillende manieren om je baby te voeden: borstvoeding, zelfbereide flesvoeding op basis van water en melkpoeder en een kant-en-klare melkvoeding in kartonnen doosjes. Maar hoelang kan je die verschillende soorten flesvoeding nu eigenlijk bewaren?
Heel wat mensen kampen met een opgeblazen buik, constipatie, huidproblemen of voedselintoleranties. Goed voor onze darmen zorgen is belangrijk en kan een deel van de oplossing zijn. Het belang van een gezond darmmicrobioom wordt helaas nog te vaak onderschat.
Overgewicht hebben, houdt bepaalde gezondheidsrisico’s in. Als je te zwaar bent en te veel vetmassa hebt, loop je onder andere risico op gewrichtsproblemen en hart- en vaatziekten. Bij ernstig overgewicht is er sprake van obesitas. Maar wanneer bevind je je in de gevarenzone?