Coeliakie (spreek uit: seuliakie) en dermatitis herpetiformis (coeliakie van de huid) worden veroorzaakt door een overgevoeligheid voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, haver, rogge, gerst en spelt.
De genetisch vastgelegde risicofactoren zoals een blanke huid, talrijke pigmentvlekjes en een familielid met melanoma kunnen niet worden veranderd of worden uitgewist. We kunnen wel het risico een melanoom te ontwikkelen verminderen door deze preventiemaatregelen op te volgen.
