Wil je een zelfgemaakte cake op tafel zetten of je gasten verwennen met een homemade taart? Dan heb je een goed recept nodig, kwaliteitsvolle ingrediënten en een gepaste bakvorm! Ontdek welke materialen gegarandeerd onschadelijk zijn voor je gezondheid en welke kleuren (jawel!) geschikt zijn voor een jammie resultaat.
Het tomatenseizoen is nog niet aangebroken, maar er zijn wel al lekkere kerstomaatjes te krijgen. Dit is een 'verrassings-taart', want je krijgt meer dan je ziet!
Het is belangrijk dat je bij bladgroente de grove stelen en de buitenste bladeren verwijdert en dat je de groente grondig wast. Je ontdekt hier wat daarvan de reden is....
Ben je de spruitjes en andere wintergroente stilaan beu?
Geen probleem, de frisse zomergroentes komen eraan!
Een eenvoudige tip om ze lekker krokant te maken voor je ze versnijdt.
Gezonde voeding is meer dan ooit belangrijk in deze tijden. Dit gerecht zit boordevol groente en bevat ook voldoende proteïnen. Een smaakbommetje voor groot en klein.
Waarom niet eens zelf taartjes bakken? Een leuke bezigheid ook om samen met de kinderen te doen als je toch thuis in quarantaine zit ... Deze fruittaartjes zijn smeuïg en fris. Ze hebben alles wat je van zo'n lekkernij verwacht.
Noten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. Waarom ze niet eens gebruiken in een verrassend, hartig gerecht?
Deze pasta met walnoten en rozijnen is een origineel en smaakvol hapje of voorgerecht dat klaar is in een wip.
Low carb, vetarm, gezond, weinig werk en lekker! Dat klinkt als muziek in de oren.
Een nieuw recept volgens het voedingsplan van 'Koken voor een maatje minder'.
Zure room: het adjectief in deze woordencombinatie is verrassend. Een product zoals room associeer je namelijk niet meteen met zuur. En toch is het een dankbaar ingrediënt in de koude keuken.
In het nieuwe boek 'Fast Food" van Sandra Bekari vind je 80 snelle recepten voor iedereen die lekker, gezond maar ook snel wil koken. Wij schotelen je een smakelijke groentecalzone met kalfsgehakt voor!
In het nieuwe boek 'Fast Food" van Sandra Bekari vind je 80 snelle recepten voor iedereen die lekker, gezond maar ook snel wil koken. Wij schotelen je een smakelijke meeneemlunch voor: groene minestrone met feta!
Een lekkere, geurige stoofschotel smaakt altijd en al zeker in de winter. Met een goede voorbereiding kost de bereiding ervan weinig moeite want de oven of de stoofpot doet het werk.
Slow cooking op zijn best, met tips voor een geslaagd resultaat.
Lowcarb of nocarb pizza's zijn tegenwoordig top. Wat dacht je van een pizzadeeg op basis van broccoli? Ontdek hier het recept van de Australische bestseller auteur Donna Hay.
Een wokgerecht is snel klaar en het vraagt weinig afwas.
Deze bereiding is superlekker en dan ook nog eens zeer lijnvriendelijk, wat meegenomen is met de feestdagen ...
Ben je nu al aan het uitpluizen wat je tijdens de feestdagen gaat klaarmaken? Wil je een diner serveren dat top is en origineel? Dan scoor je gegarandeerd met deze 'sterrengerechten'.
Eryngii of kruisdistelzwam is een zeer smaakvolle paddenstoel. Hij past uitstekend als garnituur bij vlees en wild, maar is evenals de oesterzwam ook een waardige vleesvervanger. Bij een romige pasta, witte vis, of schelp- en schaaldieren doet hij het eveneens goed.