dieet

Welke insecten zijn eetbaar?

Welke insecten zijn eetbaar?
nieuws 2/12/2014

Sinds kort zijn de eerste eetbare insecten ook bij ons in de supermarkt opgedoken. Hoewel het eten van andere geleedpotigen, zoals kreeften en garnalen, in West-Europa gebruikelijk is en deze als lekkernij worden gezien, is het eten van insecten nog eerder ongebruikelijk.

lees meer »

De kracht van de peulvucht

De kracht van de peulvucht
nieuws 25/10/2014

Peulvruchten zijn een belangrijke bron van koolhydraten en andere voedingsstoffen, ze kunnen op tal van manieren, vers of gedroogd en in tal van gerechten gebruikt worden en kunnen bovendien vlees vervangen in een maaltijd.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Vergeet BMI, vanaf nu meten we zo overgewicht

nieuws 7/09/2014

De omtrek van je taille mag niet meer zijn dan de helft van je lengte. Dán heb je een gezond gewicht, zeggen Britse wetenschappers. Hoe langer de riem om je middel, hoe meer jaren je van je leven (letterlijk) afsnoept.

lees meer »

Zin of onzin van vastendiëten

Zin of onzin van vastendiëten
nieuws 6/09/2014

Er zijn verschillende redenen waarom mensen - tijdelijk - niet eten en drinken, bijvoorbeeld om af te vallen, omdat ze denken dat het gezond is of vanwege hun religie.

lees meer »

Haverbrood is veilig voor coeliakie-patiënt

nieuws 7/08/2014

Haverbrood is een uitkomst voor mensen met gluten-intolerantie (coeliakie), want in tegenstelling tot tarwe, gerst en rogge bevat haver geen gluten, zo blijkt uit onderzoek aan de Universiteit Wageningen.

lees meer »

Helft mensen met overgewicht wil afvallen

nieuws 6/08/2014

Ruim de helft van de mensen met overgewicht wil afvallen. De meesten willen dat zelf doen, slechts een klein gedeelte zoekt daarvoor medische of diëtetische hulp. De andere helft is er nog níet aan toe wat aan zijn gewicht te doen.

lees meer »

Koken voor mensen met slikproblemen

Koken voor mensen met slikproblemen
nieuws 12/04/2014

Naast een verandering in smaak- en geurwaarneming, kunnen patiënten met de ziekte van Parkinson ook slikproblemen ontwikkelen. Het slikmechanisme lijdt onder een verminderde beweeglijkheid of stijfheid,

lees meer »

Ziekte van Parkinson en voeding

nieuws 11/04/2014

De ziekte van Parkinson is een relatief veel voorkomende progressieve hersenaandoening, een ziekte die verergert, waarbij hersencellen geleidelijkaan afsterven.

lees meer »

Komt u snel bij? Het ligt aan uw genen

nieuws 1/04/2014

Blijft elk stukje chocolade ongenadig rond uw heupen of buik zitten terwijl het lijkt alsof anderen kunnen eten wat ze willen? Want sommigen al langer dachten, lijkt nu ook bevestigd: volgens de Britse professor Tim Spector ligt het aan uw genen.

lees meer »

Vegetariërs hebben lagere bloeddruk

Vegetariërs hebben lagere bloeddruk
nieuws 28/03/2014

Vegetariërs hebben doorgaans een lagere bloeddruk dan mensen die vlees eten. Dat was al bekend, maar wordt nu bevestigd door een Japans studie gepubliceerd in het vakblad JAMA Internal Medicine.

lees meer »

Glutenvrij dieet eenzijdig

nieuws 12/02/2014

Een glutenvrij dieet volgen zonder medische noodzaak en goede begeleiding kan de gezondheid schaden. Dat stelt de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). De patiëntenvereniging noemt een glutenvrij dieet modieus, maar eenzijdig.

lees meer »

Welke vleesvervangers kiezen?

Welke vleesvervangers kiezen?
nieuws 6/02/2014

Tegenwoordig vindt u in de winkelrekken een uitgebreid aanbod van zogenaamde vleesvervangers. Naast producten zoals soja, tempé, tofu, quorn, seitan en falafel is er nu ook een enorm aanbod aan vegetarische burgers, worsten, schnitzels, balletjes, shoarma enzovoorts.

lees meer »

Tips om minder (rood) vlees te eten

nieuws 5/02/2014

Alhoewel er nog heel wat controverse bestaat over de relatie tussen vlees en kanker, bestaat er meer en meer bewijs dat rood vlees en bewerkt vlees de kans op dikkedarm- en endeldarmkanker verhogen.

lees meer »

Uit eten met een voedselallergie

nieuws 20/12/2013

Als u een voedselallergie hebt, is uit eten gaan niet altijd even makkelijk. U kunt niet altijd zien of in een bepaald gerecht iets zit waarvoor u allergisch bent.

lees meer »
Wat denk jij?

Ontbijten of niet ontbijten is even goed indien je de rest van de dag gezond en gevarieerd eet.

  • Juist
  • Fout
volgopfacebook

volgopinstagram