nieuws 10/05/2010

Het regelmatig eten van vette vis heeft bij ouderen geen effect op het functioneren van het geheugen, de concentratie of het welbevinden.

lees meer »

nieuws 23/03/2010

De dieetdienst van het Wit-Gele Kruis Oost-Vlaanderen publiceert naar aanleiding van de 20ste verjaardag een kookboek met gezonde recepten van onze verpleegkundigen zelf. Elk recept is eenvoudig klaar te maken en lekker.

lees meer »

nieuws 31/12/2009

Producten die miraculeus gewichtsverlies beloven via een snelle en fantastische manier beloven, verleiden steeds minder mensen

lees meer »

nieuws 16/11/2009

Recent wetenschappelijk onderzoek toont aan dat soja kan beschermen tegen beroertes. Mensen die minstens 300 gram sojaproducten per week gebruiken hebben 77% minder kans op een beroerte dan mensen die minder dan 50 gram sojaproducten per week gebruiken.

lees meer »

boeken/interviews 29/09/2009

lees meer »

nieuws 11/08/2009

lees meer »

nieuws 4/05/2009

Wanneer per ongeluk gluten wordt gegeten, bijvoorbeeld op school of restaurant, of wanneer u zelf niet goed het etiket heeft gelezen, kan achteraf een reactie optreden. Deze reactie varieert van persoon tot persoon.

lees meer »

nieuws 31/03/2009

lees meer »

nieuws 20/02/2009

Volgens een rapport van de British Dietetic Association en een studie van de Britse Voice of Young Science hebben ontgiftings- of detoxpillen en –kuren geen enkele zin.

lees meer »

nieuws 10/02/2009

De Europese Unie heeft de regulering omtrent de etikettering van glutenvrije producten aangepast.

lees meer »

nieuws 30/01/2009

lees meer »

nieuws 8/01/2009

Mensen die dagelijks twee potjes yoghurt eten, zouden tot 40% minder kans op blaaskanker hebben dan mensen die weinig of geen yoghurt eten.

lees meer »

nieuws 20/12/2008

Mannelijke veertigplussers die veel vezels eten, hebben minder kans op een hartaanval.

lees meer »

boeken/interviews 3/11/2008

lees meer »

nieuws 29/09/2008

Volgens de aanbevelingen voor een gezonde voeding zouden we dagelijks minstens 2 porties groenten en 2 à 3 stukken/porties fruit moeten eten. Een portie betekent ongeveer 100 g.

lees meer »

nieuws 4/09/2008

Door regelmatig 6 types voeding te consumeren kan men zijn risico op kanker met bijna een kwart verminderen. Dat blijkt uit onderzoek bij 26.000 Grieken gedurende 8 jaar door de universiteit van Harvard (USA) gepubliceerd in het British Journal of Cancer.

lees meer »

nieuws 29/08/2008

Mannen die geregeld sojaproducten eten hebben veel minder sperma dan mannen die dat niet doen. Dat blijkt uit een studie van Harvard School of Public Health gepubliceerd in wetenschappelijk tijdschrift Human Reproduction.

lees meer »

nieuws 30/06/2008

lees meer »

nieuws 18/06/2008

Onderzoek van de Britse Consensus Action on Salt and Health (Cash) toont aan dat veel vegetarische hamburgers en worstjes even zout zijn als hun equivalenten van vlees.

lees meer »

nieuws 28/04/2008

Een koolhydraatarm vermageringsdieet (dat meestal rijk is aan eiwitten) verhoogt de kans op voortijdig overlijden met 6%.

lees meer »

nieuws 26/04/2008

Vrouwen die dagelijks één portie sojamelk nemen, hebben bijna 40% minder kans op diabetes. Dit blijkt uit een grootschalig Chinees onderzoek, gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition.

lees meer »

nieuws 1/04/2008

lees meer »

nieuws 4/03/2008

Cataract is een vertroebeling van de ooglens waardoor het zicht troebeler wordt en de kleuren minder intens worden. Er is een nood om meer licht te gebruiken bij het lezen, het contrast tussen de letters en de achtergrond vervaagt, er treedt een vergeling van de kleuren op, de omgeving wordt mistig.

lees meer »

nieuws 22/02/2008

Kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap een traditioneel mediterraan dieet gebruikten, hebben tot 45% minder kans om voor de leeftijd van 7 jaar astma of een andere een allergische aandoening te ontwikkelen.

lees meer »

nieuws 10/02/2008

Soja draagt bij tot de gezondheid van het hart en de hersenen bij vrouwen. Zo blijkt uit een Japanse studie

lees meer »

nieuws 5/01/2008

In België heeft naar schatting 20% van de bevolking last van lactose-intolerantie, vooral volwassenen. Lactose-intolerantie mag niet verward worden met melkallergie, die uiterst zeldzaam is en totaal verschillend.

lees meer »

nieuws 3/12/2007

lees meer »

nieuws 19/10/2007

lees meer »

nieuws 15/10/2007

Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat een sojarijke voeding de bloeddruk tot 10% doet dalen (Archives of Internal Medicine).

lees meer »

nieuws 8/09/2007

Moeders die tussen twee zwangerschappen een afslankdieet volgen, lopen het risico op hoge bloeddruk, een vroeggeboorte of zelfs een miskraam, aldus een artikel in het British Medical Journal.

lees meer »