Volgens een studie in het Journal of Allergy and Clinical Immunology (2011; DOI: 10.1016/j.jaci.2010.05.006) is hypoallergene poedermelk voor baby’s met een verhoogd risico op allergieën nutteloos.

De dagelijkse consumptie van 50 gram bewerkt rood vlees (vleeswaren als salami en worst) leidt tot een 51 procent hogere kans op diabetes.

Baby’s van moeders die tijdens hun zwangerschap supplementen met omega 3 (DHA uit visolie) slikken, hebben tijdens de eerste 6 maanden na de geboorte een kwart minder verkoudheden,

Welke melk u best kiest is afhankelijk van wat u belangrijk vindt. Sommigen willen vetten vermijden, anderen willen een melk met veel smaak,

In de supermarkt vind je tegenwoordig tientallen soorten melk: boerderijmelk, gepasteuriseerde, gesteriliseerde, UHT, bio, fair trade, AA, duurzame, volle, magere, verrijkte melk...

Raw-foodisme of crudivorisme - uitsluitend rauw voedsel eten - is de laatste tijd opnieuw populair. De vermeende voordelen van deze eetwijze wegen bij lange na niet op tegen de nadelen.

Voor vrouwen van middelbare leeftijd met een ongezonde leefstijl is het overlijdensrisico even groot als voor gezonde vrouwen die 15 jaar ouder zijn.

Eten de kinderen warm op school of nemen ze hun lunchpakket mee? Werp een kritische blik op het aanbod aan warme maaltijden op school.

1 september komt dichterbij. Sommige kinderen zijn enthousiast, anderen verlangen naar meer vakantie. Ouders zijn vooral bezig met de praktische beslommeringen,

Een gezonde voeding met veel groenten en fruiten en niet roken kan maculaire degeneratie helpen voorkomen.

In het kader van een gezonde voeding wordt aangeraden om het hele jaar door 2 tot 3 stuks fruit per dag te eten. Dit komt overeen met zo’n 250 tot 375 g.

Heb je in de auto een pak snoep liggen om je ergernis over de files weg te kauwen? Vervang die dan in de komende weken door een gezond alternatief: druiven.

Tijdens het rijpingsproces verandert de smaak van fruit door een omzetting van zetmeel in suiker. Hoe rijper de vrucht, hoe zoeter de smaak.

Een dieet met weinig verzadigd vet en weinig transvetzuren en veel meervoudig onverzadigde vetzuren biedt de beste garantie voor een laag risico op een hartinfarct.

Volgens een nieuwe studie van het Franse onderzoekscentrum INSERM in het vakblad Neurology (15 juni 2011) zou olijfolie 65-plussers beschermen tegen een beroerte.

Zelfgemaakte ijsthee van theebladeren of andere bladeren (munt, citroenmelisse etc) is een gezond en dorstlessend drankje,

Op vakantie is borstvoeding het gemakkelijkst: altijd bij de hand, altijd klaar, veilig en hygiënisch. Geef je flesvoeding, bereid je dan goed voor.

Jongeren denken amper na over voeding. Ze eten buitenshuis wat ze lekker vinden of wat hun ouders meegeven naar school. Ongezond eten is voor hen aanvaardbaar, zolang het niet dik maakt.

Volgens Amerikaanse onderzoekers zouden vetvervangers in light chips eerder dik maken dan dat ze helpen bij het afvallen.

De Kleine Pieterman (Trachinus Vipera) – die bij ons ook ‘pukkel’ wordt genoemd – is een kleine vis van ongeveer 14 cm lang.

Vitamine D, die vooral onder invloed van de zon wordt aangemaakt, beschermt kinderen tegen astma. Dat blijkt uit onderzoek in Spanje gepubliceerd in International Journal of Biometeorology.

Eén Belg op 10 ouder dan 65 is ondervoed. Dat bleek uit een hoorzitting in de Belgische Kamer van Volksvertegenwoordigers. Ondervoeding bij ouderen is een weinig bekend probleem.

Melkproducten bevatten veel verzadigde vetzuren die slacht zijn voor het hart.

Vrouwen die calciumsupplementen - met of zonder vitamine D – nemen bij de preventie of behandeling van osteoporose, hebben een verhoogd risico op hartinfarcten.

Omega 3-vetzuren uit vette vis zijn misschien goed voor het hart, maar slecht voor de prostaat. Dat blijkt uit een studie in het American Journal of Epidemiology,

Het Nederlandse RIVM raadt aan om groenten en fruit voor consumptie goed te wassen, eventueel te schillen en waar mogelijk te koken of te bakken.

De milieucommmissie van het Europees Parlement wil dat er op voedingsmiddelen een verplichte waarschuwing komt dat de zoetstof aspartaam mogelijk ongeschikt is voor zwangere vrouwen.

Rond deze tijd komen de eerste nieuwe maatjes of Hollandse Nieuwe op de markt. Hollandse nieuwe of nieuwe maatjes is haring die vóór de paartijd tussen half mei en half juli wordt gevangen.

Gezamenlijk maaltijden hebben een positief effect op de gezondheid van kinderen. Dit zijn resultaten uit een studie onder 200 families.