dossier 13/02/2025

De meeste mensen met een lichte koolmonoxidevergiftiging herstellen snel nadat ze frisse lucht hebben ingeademd. Toch moeten ze altijd naar het ziekenhuis worden gebracht voor een bloedtest. Indien nodig worden ze behandeld met zuurstoftherapie.

lees meer »

dossier 4/02/2025

Salmonella leeft in de darmen van dieren. Via voedsel dat in aanraking kwam met stoelgang van die dieren, kunnen mensen besmet geraken. Typische bronnen zijn rauwe groenten en gevogelte.

lees meer »

dossier 9/01/2025

Kudzu, een plant die gebruikt wordt in de traditionele Chinese geneeskunde, zou verslavingsremmende eigenschappen hebben, waardoor het makkelijker wordt om bijvoorbeeld te stoppen met roken het drinken van alcohol. Hoe gebruik je kudzu? Waar moet je op letten als je kudzu neemt?

lees meer »

dossier 2/01/2025

Een alcoholneus of drinkersneus is een rode, bobbelige en gezwollen neus. Men dacht lang dat alcoholmisbruik de oorzaak was, maar uit recent onderzoek blijkt dat het eigenlijk om een huidaandoening gaat: rhinophyma.

lees meer »

dossier 27/12/2024

Slecht werkende of slecht onderhouden toestellen verhogen de kans op CO-vergiftiging. Zeker als je huis niet goed verlucht wordt. Koolstofmonoxidevergiftiging is de meest dodelijke vorm van vergiftiging in België. Jaarlijks vallen er ongeveer 60 dodelijke slachtoffers.

lees meer »

dossier 26/12/2024

Wijn proeven is een kunst die verder gaat dan enkel het drinken van wijn. Het draait om het bewust ervaren van aroma’s, smaken en texturen om zo de kwaliteit en het karakter van een wijn te begrijpen. Door een aantal simpele stappen te volgen, kan iedereen een betere wijnkenner worden.

lees meer »

dossier 24/12/2024

Mousserende wijn is een brede categorie die elke wijn met bubbels omvat. De drie populairste zijn champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil? En welke bubbels bestaan er nog?

lees meer »

dossier 20/12/2024

Welke risico's loopt je kind als hij of zij alcohol heeft gedronken? Wat zijn de tekenen van alcoholvergiftiging bij kinderen? Welke hoeveelheden zijn gevaarlijk? En vooral, wat moet je doen?

lees meer »

dossier 12/12/2024

Bittere amandelen en abrikozenpitten bevatten een natuurlijke chemische stof: amygdaline. Tijdens de spijsvertering wordt deze stof omgezet in het gif cyanide. Wat zijn de symptomen van amandelvergiftiging? Wat zijn de doses die niet overschreden mogen worden?

lees meer »

dossier 6/12/2024

Sommige mensen beweren dat koffie drinken, een koude douche nemen, veel bewegen of frisse lucht opzoeken kan helpen om het alcoholpercentage in je bloed sneller af te breken. Klopt dat?

lees meer »

dossier 5/12/2024

Blikjes zijn ontworpen om voedsel veilig te bewaren. Maar als ze beschadigd of gedeukt zijn, kunnen ze gezondheidsrisico's opleveren. Waar moet je op letten?

lees meer »

dossier 3/12/2024

In 2007 werd in het Europees Parlement een vraag ingediend omtrent de aanwezigheid van benzeen in frisdrank. Mensen werden ongerust en vroegen zich af waar deze stof vandaan kwam, of de gevonden concentraties gevaarlijk waren en of ze daarom best stopten met het drinken van frisdranken. Hoe zit het vandaag?

lees meer »

dossier 24/10/2024

Pompoenen staan bekend als een gezonde groente, maar niet alle soorten zijn geschikt voor consumptie. Sommige pompoenen kunnen namelijk giftige stoffen bevatten. Waarop moet je letten?

lees meer »

dossier 8/10/2024

Lachgas is een kleurloos gas dat oorspronkelijk werd gebruikt als narcosemiddel bij operaties en als pijnstiller bij tandartsen. Tegenwoordig wordt lachgas steeds vaker recreatief gebruikt, vooral tijdens feesten en festivals, maar dat is niet zonder gevaar.

lees meer »

dossier 9/09/2024

Door een onzorgvuldige bereiding en bewaring van voedsel werk je als consument vaak zelf ziekmakende voedselbesmettingen en -vergiftigingen in de hand. Hoe kan je dat voorkomen? Waarop moet je letten als je eten koopt, bereidt en bewaart? Enkele tips.

lees meer »

dossier 13/08/2024

Microdosing – of het innemen van een zeer lage dosis psychedelische drugs – zit in de lift. Gebruikers willen zo hun gemoed, focus en creativiteit verbeteren. Wetenschappelijk onderzoek naar microdosing loopt nog maar enkele jaren. Daardoor is er nog veel onduidelijkheid over zaken als veilige dosering en risico’s op lange termijn.

lees meer »

dossier 8/08/2024

Gamma GT is een stof in de lever die voedsel en afvalstoffen afbreekt. Als de gamma GT-waarde in het bloed verhoogd is kan dat betekenen dat iemand te veel alcohol drinkt, maar er zijn ook andere oorzaken.

lees meer »

dossier 30/07/2024

De meeste mensen weten wel dat alcohol niet goed is voor de lijn, maar velen onderschatten hoeveel calorieën een glas bier of wijn effectief bevat. We maakten een overzicht.

lees meer »

dossier 23/07/2024

Rauw of ondergekookt voedsel zoals vlees, vis, eieren, melk, kaas en zeevruchten kan besmet zijn met bacteriën die gevaarlijk zijn voor kinderen (Salmonella, E. coli, Listeria). Waarom zijn kinderen zo kwetsbaar voor zo'n voedselvergiftiging, terwijl volwassenen zonder problemen zulke rauwe producten kunnen eten?

lees meer »

dossier 4/07/2024

Medicijnen met elkaar combineren, is niet zo onschuldig als je misschien denkt. Het kan ervoor zorgen dat middelen niet meer werken of net sterker werken. Ook het risico op maagbloedingen kan sterk toenemen bij sommige combinaties.

lees meer »

dossier 4/06/2024

Vingerhoedskruid (Digitalis purpurea) is een prachtige plant die in grote delen van België en Nederland voorkomt. De plant staat bekend om zijn opvallende bloemen en wordt vaak in tuinen gekweekt. Toch moet men voorzichtig zijn, want vingerhoedskruid is giftig voor mens en dier.

lees meer »

dossier 9/05/2024

Oxycodon en OxyContin zijn sterke pijnstillers die behoren tot de groep van de opioïden. De middelen worden ingezet bij ernstige pijn, zoals na operaties of bij kanker. Ze kunnen echter vervelende bijwerkingen hebben, en zelfs verslavend zijn.

lees meer »

dossier 8/05/2024

Wanneer je bij warm weer en tijdens inspanning veel zweet, is het essentieel om dat verloren vocht aan te vullen. Maar je mag ook niet overdrijven: als je te veel water of een isotone sportdrank drinkt, kan je een zogenaamde watervergiftiging krijgen. Wat is dat precies? En hoe gevaarlijk is dat?

lees meer »

dossier 7/05/2024

Nieuwbouw- en renovatiewoningen zijn tegenwoordig uitgerust met ventilatiesystemen. Maar hoe kun je je huis goed ventileren als het oud is of niet over zulke voorzieningen beschikt? Hoe vaak per dag moet je de ramen openzetten? Wanneer kun je het beste verluchten in de zomer? En hoe zit dat in de winter?

lees meer »

dossier 3/05/2024

Morilles (morieljes) zijn heerlijke paddenstoelen, maar niet altijd eetbaar. Rauw zijn ze zelfs giftig, en kunnen ze neurologische symptomen en/of spijsverteringsproblemen veroorzaken. Hoe kan je ze veilig consumeren? En voor welke tekenen van vergiftiging moet je waakzaam zijn?

lees meer »

dossier 23/04/2024

Driekwart van de in Groot-Brittannië gekweekte oesters zou besmet zijn met het norovirus dat buikgriep kan veroorzaken. Ook bij Franse en Nederlandse oesters werden problemen gemeld. In mosselen zou het norovirus nog vaker voorkomen, maar deze worden zelden rauw gegeten. Waarop moet je letten?

lees meer »

dossier 23/04/2024

Wat als je vlees verkleurd is, maar de houdbaarheidsdatum nog niet verlopen is? Mag je het vlees dan nog opeten?

lees meer »