dossier 2/04/2026

Hoe kan je best eieren bewaren, hoelang blijven ze goed en hoe kan je weten of een ei nog vers is? Alle info in dit artikel.

lees meer »

dossier 27/03/2026

Veel mensen zeggen dat je beter niet kan drinken bij het eten, om een opgeblazen gevoel of zure oprispingen te voorkomen. Maar klopt dat wel? En drink je dan beter vóór of tijdens de maaltijd?

lees meer »

dossier 20/03/2026

Gebruik je medicijnen? Dat gaat niet altijd goed samen met het gebruik van voedingssupplementen. Bij sommige combinaties is er een kans op wisselwerking. De stoffen in het supplement kunnen het effect van een medicijn verzwakken, versterken of er kunnen zelfs levensbedreigende effecten zijn.

lees meer »

dossier 12/03/2026

Sommige mensen beweren dat je kan ziek worden als je rijst opnieuw opwarmt. Enerzijds is dat juist, opgewarmde rijst kan een voedselvergiftiging veroorzaken, maar het opwarmen zelf kan niet zozeer kwaad. De manier waarop de rijst is bewaard, speelt wel een cruciale rol.

lees meer »

dossier 13/02/2026

Alcohol kaapt de suikerstofwisseling van het lichaam en produceert intern fructose, wat zowel alcoholverslaving als leverschade versterkt. Het blokkeren van dit proces kan helpen bij de behandeling van alcoholverslaving en leverziekten door vetophopingen te verminderen.

lees meer »

dossier 6/02/2026

Het is ondertussen algemeen geweten dat alcohol een grote boosdoener is voor de lever. Zelfs bij één consumptie treedt een schadelijk proces in je lever. Gelukkig kan de lever zichzelf herstellen, als we hem niet te veel en te vaak blootstellen aan alcohol.

lees meer »

dossier 3/02/2026

Het eten van besmet voedsel kan leiden tot voedselinfecties veroorzaakt door bacteriën zoals Salmonella, E. coli of andere ziekteverwekkers. Voor kwetsbare groepen kunnen de klachten ernstiger zijn, waardoor preventie van voedselinfecties extra belangrijk is.

lees meer »

dossier 2/02/2026

In februari volgen heel wat mensen het initiatief van Tournée Minérale. Een maand zonder alcohol biedt je een betere nachtrust, een helderder hoofd, een energieker gevoel en het spaart heel wat centen uit. We geven enkele tips voor alcoholvrije, en vooral ook gezonde alternatieven.

lees meer »

dossier 29/01/2026

Nicotine is een krachtige verslaving veroorzakende verbinding die razendsnel effect heeft op de hersenen en het lichaam. Voor veel rokers is stoppen een enorme uitdaging, omdat het brein gewend raakt aan de aanwezigheid van nicotine en voortdurend naar nieuwe dosis verlangt.

lees meer »

dossier 26/01/2026

Snijplanken zijn onmisbaar in elke keuken, maar ga je best voor een houten snijplank of voor een kunststof snijplank? En hoe zorg je ervoor dat je snijplank hygiënisch blijft? Zowel houten als kunststof snijplanken hebben voor- en nadelen.

lees meer »

dossier 9/01/2026

Bij de aanbevolen doses paracetamol zijn de risico’s op bijwerkingen laag, maar bij een overdosis kan de lever ernstig beschadigd raken. Hoeveel paracetamol mag je nemen? Wat zijn de contra-indicaties?

lees meer »

dossier 8/01/2026

Injecties en preparaten om sneller af te vallen, spieren op te bouwen of je beter in je vel te voelen, zijn vandaag makkelijk online te vinden. Maar wees er voorzichtig mee, want als je dergelijke producten zonder medisch toezicht online koopt en gebruikt, kan je je gezondheid in gevaar brengen.

lees meer »

dossier 5/01/2026

Veel mensen denken dat een beetje groen op een aardappel onschuldig is. Niets is minder waar. Ontdek de gevaren van solanine, hoe je aardappelen veilig bewaart en wanneer blauwe plekken wel onschuldig zijn.

lees meer »

dossier 23/12/2025

De kerstster is een populaire kamerplant tijdens de feestdagen. Wees echter voorzichtig met jonge kinderen en huisdieren, want de plant is giftig.

lees meer »

dossier 18/12/2025

Omdat de temperaturen zakken en de zon zich minder laat zien, lijkt het aanschaffen van een vuurkorf een goed idee. Hoewel een vuurkorf warmte en gezelligheid biedt, zitten er echter ook behoorlijk wat nadelen aan het gebruik ervan.

lees meer »

dossier 15/12/2025

Eén op tien volwassenen heeft minstens één keer per week last van zuurbranden. Zuurbrand (maagreflux) wordt veroorzaakt door maagzuur dat terugvloeit tot in de slokdarm. Maaltijden zijn hierin een belangrijke factor, omdat hierdoor de maag meer zuur aanmaakt.

lees meer »

dossier 11/12/2025

Hoe ouder je wordt, hoe gevoeliger je bent voor de effecten van alcohol. Sterker zelfs, het drinken ervan kan bestaande gezondheidsproblemen verergeren. Neuroloog Richard Restak raadt dan ook aan om vanaf een bepaalde leeftijd volledig te stoppen met het drinken van alcohol.

lees meer »

dossier 1/12/2025

Hoe kan je mossels best bewaren na aankoop? En hoelang blijven ze eetbaar? Enkele bewaartips.

lees meer »

dossier 27/11/2025

Wanneer het kouder wordt, is een warme kachel of open haard extra gezellig. Maar wist je dat 1 op 3 woningbranden begint met een schoorsteenbrand? Die kan snel ontstaan, maar gelukkig kan je met een paar eenvoudige maatregelen veel ellende voorkomen.

lees meer »

dossier 25/11/2025

Met deze tips om veilig te gourmetten voorkom je een besmetting met schadelijke bacteriën en een brandongeval, en begin je het jaar gezond.

lees meer »

dossier 18/11/2025

Bepaalde geneesmiddelen kunnen ongewenste haargroei oftewel hyperpilositeit veroorzaken. Het effect treedt vaak enkele maanden na de start van de behandeling op en verdwijnt aan het einde van de behandeling. Om welke medicijnen gaat het?

lees meer »

dossier 11/11/2025

Sulfieten zijn conserveermiddelen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd, zoals wijn, gedroogd fruit en verwerkte aardappelen. Bij sommige personen – vooral bij mensen met astma – kunnen die hevige reacties veroorzaken. Welke voedingsmiddelen moet je vermijden bij een sulfietintolerantie? En hoe kun je ze herkennen?

lees meer »

dossier 24/10/2025

Ongeveer één op de 13 mensen heeft regelmatig hoofdpijn bij het opstaan. Sommige oorzaken zijn onschuldig en hebben te maken met slechte leefgewoonten, andere wijzen op echte slaapstoornissen of ernstigere medische problemen. We overlopen 15 mogelijke oorzaken.

lees meer »

dossier 23/10/2025

Voedselvergiftiging of voedselintoxicatie is een ziekte die ontstaat door het eten of drinken van besmet voedsel of drank. Hierbij veroorzaken toxines in het voedsel symptomen als buikpijn, diarree en overgeven, vaak binnen enkele uren. Wat zijn de meest voorkomende boosdoeners?

lees meer »

dossier 20/10/2025

Voedselinfecties ontstaan door besmet voedsel en kunnen leiden tot diarree, buikkrampen en koorts. Bekende veroorzakers zijn Salmonella, Campylobacter, Listeria, E.coli en Shigella. We leggen uit hoe je een besmetting kunt herkennen en voorkomen.

lees meer »

dossier 30/09/2025

Herfst is kastanjetijd. Je kunt er niet naast kijken: overal vallen kastanjes massaal op de grond – het ene jaar meer dan het andere. Kastanjes zijn gezond, maar niet allemaal eetbaar. De tamme kastanje wel, de wilde kastanje niet. Hoe komt dat?

lees meer »

dossier 25/09/2025

Er zijn heel wat mogelijke oorzaken die misselijkheid na het eten kunnen verklaren. Het gaat vaak om moeilijkheden met de spijsvertering, maar ook infecties, allergieën, medicijnen of voedselvergiftiging kunnen het probleem zijn.

lees meer »