Als je dit vegetarisch stoofpotje geproefd hebt, zul je nooit meer vergeten hoe heerlijk de combinatie is van munt met kaneel. En zeker met de pittige zoeteaardappelpartjes erbij!

Een verrukkelijke maaltijdsoep met een mediterraans tintje: chorizo, ansjovis, olijven, kikkererwten ... Nog een bruschetta met zelfgemaakte tapenade erbij en je waant je helemaal in het zuiden!

BBQ hoeft niet altijd met worst, pens of hamburger te zijn! Dit origineel en gezond BBQ-gerecht telt slechts vijf ingrediënten en vraagt nagenoeg geen werk. Lekker als voorgerecht of als lunch.

Ook zo'n fan van sushi? Maak zelf eens California rolls met dit heerlijke recept van Jeroen Meus.

Dit gerecht is geïnspireerd op een gratin dauphinois, maar dan wel 'gestuffed' met een Italiaanse vulling. Warme gesmolten kaas en gekookte ham, het blijft een goddelijke combinatie!

Het is een hele mondvol! Niet alleen met deze lekkere taart maar ook met haar naam. Deze citroentaart met een twist en extra passie is een toppertje. En er is een alternatief deegrecept voor wie het glutenvrij wil of moet houden.

Een hartige crumble met weinig werk maar heel veel smaak! Ideaal voor wie koolhydraatarm eet en kookt voor een maatje minder. Lekker als lunch of als hapje.

Gezonde ijslolly's maken samen met je (klein)kinderen, hoe leuk is dat! Deze lekker verfrissende frisco's zijn super gemakkelijk om te maken en vragen maar 5 minuten werk. Het lastigste is wachten tot ze zijn opgesteven in de diepvries...

Watermeloen is alom tegenwoordig deze tijd van het jaar. Het is een gezond tussendoortje met een aantal interessante eigenschappen

Wat steak met friet is voor de Belgen, is nasi goreng voor de Indonesiërs, met andere woorden: een nationaal gerecht. De nasi (gekookte rijst) wordt gebakken in de wokpan met heel veel lekkere smaakmakers!

Een origineel vegetarisch gerecht op basis van witte bonen. Ideaal als lunch of als side dish. Boerentenen zijn grote witte bonnen die gedroogd worden verkocht.

Tartiflette dat kent ongeveer iedereen, maar Flammkuchen of tarte flambée doet niet altijd een belletje rinkelen. Tarte flambée is eigenlijk de pizza van de Elzas en het gerecht moet ook als een pizza worden gebakken: in een hete oven en met heel veel 'amore'.

Altijd lekker zo'n klassieker. Het is een gerecht met een grote sudderbehoefte maar weinig werk. Er komen wel best wat ingrediënten aan te pas, maar de meeste zijn 'gebruiksklaar'.

Word je het BBQ'en stilaan beu? Dan kan dit originele veggie slaatje je wellicht bekoren. Een heerlijke combinatie met avocado en kerstomaten in de hoofdrol.

Een heerlijke smakencombinatie en een saus die je perfect vooraf kunt maken. Buon appetito!

Een klassiek confituurtaartje met een laagje zelfgemaakte frangipane. Dat klinkt als verslavend lekker! Serveer er gerust nog een bolletje ijs bij om het dessert helemaal af te maken.

Veel groente, dat vormt een kleurrijk tafereel. Op smaak gebracht met kruiden, een vleugje zuur en wat zoet, dat zorgt voor een heerlijke smaak. Geflankeerd met een gegrilde kipfilet, dat maakt het gerecht compleet!

Voor pastalovers klinkt carbonara als muziek in de oren ... Bij dit gerecht heb je het romige van de carbonarasaus, maar de pasta wordt vervangen door asperges. Een eenvoudige bereiding boordevol smaak.

Een zomers gerecht waarin alle smaken samenkomen op één bord: het zoet van de mango, het zuur van de limoen en de zoute, rokerige smaak van de BBQ-kip.

De smaak van sushi, maar dan in een calorie- en koolhydraat-arme versie. Deze salade, die je zowel lauwwarm als koud kunt eten, is om duimen en vingers van af te likken. Het is een volwaardig vegetarisch recept, maar je kunt er ook een paar reepjes gerookte vis bij serveren.

Op zoek naar inspiratie voor een heerlijk en licht apertiefhapje? Deze burrata-yoghurtdip is gezond en vraagt weinig werk. Nog een streepje zon erbij en je waant je meteen in la bella Italia...

Het is volop rabarberseizoen. Deze friszure groente laat zich vooral verwerken tot moes of jam, maar ook als taartvulling is ze ideaal! Deze heerlijke rabarbertaart is easy peasy om te maken, snel klaar en superlekker!

Een hartige flan die je kunt serveren als hapje of als lunch. Reken vijf minuutjes voorbereidingswerk, de oven doet de rest.

Deze originele koekjes worden gemaakt op basis van sesampasta, zusto en amandelmeel. Ze zijn laag in koolhydraten en arm aan verzadigd vet. Ideaal dus voor wie lactose- en glutenvrij moet eten, maar ook diabetesvriendelijk.

Deze lekkere en gezonde lunch, afgewerkt met geroosterde amandelschilfers, zal elke rode-biet-lover bekoren. Maar hij is ook ideaal om rode biet te leren eten. Hier werd gekozen om de bietjes aan te vullen met radijs en little gem, maar je kunt er allerlei groenterestjes bij combineren.

Zelfs zonder het goudkleurige wikkeltje zien deze zelfgemaakte Ferrero Rochers er aantrekkelijk uit. Bovendien zijn ze heerlijk, gezonder dan de originele versie en ook nog eens gemakkelijk om te bereiden.

Een stukje kip van goede kwaliteit is gezond, lijnvriendelijk en licht. En als je nog wat lekker knapperige groente en een zelfgemaakte pesto erbij doet, is het helemaal top! Dit kleurrijk gerecht is klaar in een half uurtje en heerlijk in elk seizoen!

Deze heerlijke tofoequiche is ideaal voor wie meedoet aan de VeggieChallenge in maart. Maar ook wie niet deelneemt, doet er goed aan om af en toe eens een veggie gerecht op het menu te zetten.

Baba ganoush, een dip op basis van geroosterde aubergines, is vooral populair in de keuken van het Midden-Oosten. Het is een lekker en gezond hapje dat geserveerd wordt met platbrood. Maar je kunt baba ganoush ook van andere groente maken, zoals butternut bijvoorbeeld.

Gezonde chips? Dat zijn groentechips met wat specerijen en olijfolie gebakken in de oven. Zoals deze heerlijk krokante chips van aardpeer.