Zowel de groene kiwi (Actinidia deliciosa) als de gele kiwi (Actinidia chinensis, ook wel SunGold genoemd) hebben een schil die veilig is voor consumptie. De meeste mensen verwijderen ze vanwege de textuur of uit gewoonte, maar je mist dan wel een bron van vezels en antioxidanten.
Een verse groentesoep smaakt heerlijk, maar enkele dagen later kan ze plots zuur ruiken of smaken. Hoe komt dat? En belangrijker: kun je zure soep nog eten, of wijst de zure smaak op bederf?
Heb je een scherpe of brandende pijn langs een rib? Of voelt het eerder als korte elektrische schokken? Als de pijn erger wordt wanneer je diep ademhaalt, hoest, niest of beweegt, kan er sprake zijn van intercostale neuralgie. Daarbij raakt een zenuw tussen de ribben geïrriteerd.
Een blik bonen is handig als je snel wil koken. Gedroogde bonen klaarmaken neemt wat meer tijd in beslag, maar ze hebben vaak een gezonder imago. Toch liggen beide varianten qua voedingswaarde dicht bij elkaar. De belangrijkste verschillen zitten in het zoutgehalte, de bereiding en het gebruiksgemak.
Het is het seizoen van de pompoen. Dat is een lekkere en veelzijdige groente, maar ze laat zich niet zonder slag of stoot versnijden. En toch is deze klus heel gemakkelijk te klaren….
Stamceldonatie kan voor mensen met bepaalde vormen van kanker of ernstige bloedziekten levensreddend zijn. Toch bestaat er nog veel onduidelijkheid over wat stamceldonatie precies inhoudt en hoe zo’n donatie verloopt. We leggen het stap voor stap uit.
In heel wat populaire diëten en in tal van publicaties wordt afgeraden om na de maaltijd of samen met andere voedingsmiddelen fruit te eten. Fruit moet je op een nuchtere maag eten, zo luidt het dan. En liever niet na 14 uur. Maar wat klopt daar eigenlijk van?
In de nazomer kruipen paringsrijpe spinnen uit hun schuilplaats, tot groot jolijt van alle arachnofoben. De kans is groot dat ook dit jaar iemand uit je omgeving meldt dat we acht spinnen per jaar opeten in onze slaap, maar is dat wel zo?
We horen vaak over de voordelen van mediteren, maar het gebruikelijke stilzitten en zich concentreren op de ademhaling werkt niet voor iedereen. Gelukkig bestaat er ook een actievere vorm, die je heel gemakkelijk in je dagelijkse leven kan inpassen: meditatief wandelen of wandelmeditatie.
Restjes soep, diepvriespizza of diepvrieserwtjes uit de supermarkt: ze belanden vaak in de vriezer. Maar hoe lang kun je deze producten eigenlijk veilig bewaren? En hoe behoud je de kwaliteit van ingevroren voedsel?
Het assortiment paddenstoelen is groot. De witte champignon is het best gekend in onze keuken. Maar ook de reuzenchampignon, de kastanjepaddenstoel, de oesterzwam en de shii-take winnen aan belangstelling. Maar hoe krijg je ze schoon?
Er zijn heel wat mogelijke oorzaken die misselijkheid na het eten kunnen verklaren. Het gaat vaak om moeilijkheden met de spijsvertering, maar ook infecties, allergieën, medicijnen of voedselvergiftiging kunnen het probleem zijn.
Je oren lijken gedurende je hele volwassen leven groter te worden. Onderzoek laat zien dat vooral de lengte en breedte van de oorschelp met de leeftijd toenemen. Maar groeien je oren dan echt, zoals ze dat bij kinderen doen? En waarom worden oren groter naarmate je ouder wordt?
Af en toe aan eten denken is heel normaal. Maar bij sommige mensen zijn die gedachten zo aanwezig dat ze storend worden. Dan spreken we over food noise.
Misschien ben je de term “FUPA” al eens tegengekomen op TikTok of Instagram. Er circuleren heel wat tips om een FUPA weg te trainen of te laten verdwijnen. Maar wat is een FUPA eigenlijk? Is het normaal om er één te hebben? En kan je er echt iets aan doen?
Neem je vaak pijnstillers tegen hoofdpijn? Dan kunnen die na verloop van tijd de hoofdpijn juist in stand houden of verergeren. Dat heet medicatieovergebruikshoofdpijn. Het komt vooral voor bij mensen die al regelmatig hoofdpijn hebben, bijvoorbeeld door migraine of spanningshoofdpijn.
De zeekat, een weekdier, is gekozen tot vis van het jaar. Op je bord lijkt een zeekat op een pijlinktvis en octopus. Ze behoren allemaal tot de koppotigen (Cephalopoda). Toch verschillen ze duidelijk in lichaamsbouw, aantal armen en tentakels en de manier waarop ze zich verdedigen.
Vermoeidheid is een van de meest voorkomende redenen waarom ouders met hun kind of tiener naar de dokter gaan. Meestal is er een eenvoudige en onschuldige verklaring, maar vermoeidheid kan ook wijzen op een lichamelijk of psychisch probleem dat best verder onderzocht wordt.
Dat wandelen in de natuur gezond is, weten we ondertussen allemaal. Maar hoe zit het met wandelen meteen na het eten? Is het een goed idee om vlak na je lunch of avondmaal nog snel even de benen te strekken?
Een allergie voor huisstofmijt is een van de meest voorkomende oorzaken van chronische allergische rhinitis. De symptomen lijken op die van een verkoudheid, maar blijven soms het hele jaar door aanhouden of keren steeds terug. Wat zijn de symptomen van een huisstofmijtallergie? En hoe wordt de diagnose gesteld?
De meeste pijnklachten zijn onschuldig en wijzen niet op een ernstige aandoening. Toch kan pijn soms een alarmsignaal zijn. In welke situaties ga je beter naar de dokter, of naar de spoedafdeling van het ziekenhuis?
Wat we eten beïnvloedt de hoeveelheid en samenstelling van de ontlasting, het vochtgehalte in de darm, de darmbewegingen en de activiteit van de darmbacteriën. Maar welke voedingsmiddelen helpen bij constipatie? En waarom kunnen bijvoorbeeld vezels, kiwi's, pruimen of lijnzaad de stoelgang verbeteren?
Een verstopt oor voelt vaak alsof je onder water zit: geluiden klinken dof en je oor voelt vol aan. De oorzaak kan een prop oorsmeer, een oorontsteking, een drukverschil of een probleem met de buis van Eustachius zijn. Andere klachten geven vaak meer aanwijzingen over wat er aan de hand is.
Honing heeft een gezond imago. Het is een natuurlijk product en het bevat onder andere antioxidanten. Maar honing bestaat ook voor een groot deel uit suiker. Is een boterham met honing dan een gezonde keuze? En is honing beter dan suiker, confituur of ander zoet broodbeleg?
Haaruitval komt bij veel vrouwen voor, maar de mate waarin kan sterk verschillen. Er zijn ook heel wat mogelijke oorzaken: hormonaal, genetisch, voedingsgerelateerd of auto-immuun. Haaruitval kan ook het gevolg zijn van bepaalde geneesmiddelen, stress of een ingrijpende gebeurtenis, zoals een bevalling.
Luchtbevochtigers kunnen onder andere helpen bij een hoest en een verkoudheid. Maar welk toestel je ook hebt, als je het niet correct gebruikt en onderhoudt, loop je het risico dat schadelijke micro-organismen zich ontwikkelen en verspreiden binnenshuis.
In de herfst lijkt het soms alsof er plots overal in huis spinnen opduiken. En dan hoor je weleens dat je daar eigenlijk blij mee moet zijn: spinnen in huis zouden wijzen op een gezonde leefomgeving. Maar klopt dat wel? Waarom zie je in deze periode zoveel spinnen en wat kan je doen om ze buiten te houden?
Een glucosesensor is een innovatief hulpmiddel dat continu de bloedsuikerspiegel meet. Deze technologie wordt vooral gebruikt door mensen met diabetes, maar wint ook aan populariteit bij mensen zonder diabetes die hun bloedsuikerspiegel willen monitoren, bijvoorbeeld om af te vallen.
Kiezen voor seizoensgroenten en -fruit biedt niet alleen voordelen voor onze gezondheid, maar ook voor het milieu, de lokale economie én onze portemonnee. Welke producten zijn op z’n best in oktober?