Brusselse spruiten zijn niet het meest geliefde gerecht bij de doorsnee Belg, laat staan bij kinderen. Met dit recept kan daar verandering in komen, zowel geschikt als een snackje of als aanvulling bij een andere maaltijd.
Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!
Deze chocolade multigranenkoekjes bevatten veel verschillende granen en zaden. Heb je geen zin om die allemaal apart toe te voegen? Dan kan je die ook gemakkelijk vervangen door 210 gram muesli met granen.
Een gezonde salade die ook veggie is? Die maak je met freekeh, een butternut, spinazie en kerstomaatjes. Deze veggie freekeh-salade is perfect als lunch of als lichte avondmaaltijd.
Wil je eens iets anders dan steeds spaghetti bolognese? Dit is een heerlijke variant: spaghetti met rode peper, spinazie, garnalen en groene asperges uit de oven.
Sommige mensen vinden zelf risotto maken nogal intimiderend. Eigenlijk is het echt niet zo moeilijk. Dit recept voor risotto met spruitjes, dat echt belachelijk lekker is, ook niet. Zolang je tussendoor genoeg proeft, gaat het zeker goed.
Een lekkere hartverwarmende soep smaakt altijd als het buiten nog wat frisjes is. Deze paprikasoep vraag een beetje werk, maar het resultaat is het meer dan waard!
Noten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. Waarom ze niet eens gebruiken in een verrassend, hartig gerecht?
Deze pasta met walnoten en rozijnen is een origineel en smaakvol hapje of voorgerecht dat klaar is in een wip.
Een ware trend op instagram: breakfast bowls met veel kleurtjes en lekkere ingrediënten. Het ziet er misschien ingewikkeld uit maar eigenlijk is een ontbijtbowl heel simpel om te bereiden. Lekker met bessen en bananen!
Tijdens de koude wintermaanden smaakt een lekkere stoemp altijd. En je krijgt ook nog eens een degelijke portie vitamines binnen. Wij delen graag onze favoriete tips om nóg meer uit je boerenkoolstoemp te halen.
Als de kou tot in je botten zit en je snotterend de dag moet zien door te komen, dan is deze snelle kippensoep het perfecte geneesmiddel. Door de zoete aardappel en de rijst, vult de soep je ook voor een langere tijd. Dus vul alvast een dampend kopje.
Vraag aan een gemiddeld kind wat ze heel erg vies vinden en je zal vaak “spruitjes” als antwoord krijgen. De ietwat bittere spruit valt nu eenmaal niet in de smaak bij jonge kinderen. Probeer ze eens te bakken met krokante spekjes en wie weet lust jouw kleine spruit toch spruitjes.
Wraps zijn ideaal, omdat je ze met alles alles wat je lekker vindt, kan vullen. Heeft je huisgenoot een totaal andere smaak dan jij? Geen probleem, dan maak je verschillende varianten.
De aardpeer (ook wel topinamboer genoemd) ziet er niet bepaald sexy uit (hij lijkt op een stuk gember met een donkere schil), maar qua smaak is ‘ie verrassend opwindend. Wij maakten er een goddelijke soep van met krokante prosciutto en hazelnoten.
Koud hè? Gelukkig helpt The naked chef je de koude maanden door met het lekkerste eten. Bijvoorbeeld met dit recept voor een heerlijke paddenstoelensoep met brood. Het recept komt uit Jamie Olivers laatste boek, ‘Jamie Kookt Italië’.
Kun je ook geen suiker meer zien en ben je bijna opgelucht om aan je goede voornemen om gezonder te gaan eten te beginnen? Dan is deze lichte salade met geroosterde wortels de ideale lunch.
Deze website maakt gebruik van bestanden (zoals cookies) en andere technologieën. Door verder te surfen stemt u in met het gebruik hiervan.[ Lees het cookiebeleid ]
