Deze brioche ziet er niet alleen indrukwekkend uit, ze smaakt ook spectaculair. Neem er de tijd voor, het is de moeite meer dan waard.

Macaroni met kaas en ham is comfort food van de bovenste plank. Om de guilty pleasure wat gezonder te maken, wordt er ook wat groente in gesmokkeld.

Boerenkool en avocado, dat klinkt als een bordje gezond! Boerenkool is nog vrij onbekend en daarom ook onbemind. Tijd om daar verandering in te brengen!

Wat is er lekkerder dan een lauwe apfelstrudel bij een heerlijk kopje koffie wanneer het buiten herfst of wintert?

Appels, noten, ei, suiker, boter en bakpapier. Meer heb je niet nodig om deze zalige appelcake te maken. Nog een kopje koffie of thee erbij en de dag kan niet meer stuk...

Wokken is altijd een goed idee: weinig werk, snel klaar, bijna geen afwas... En dit wokgerecht is dan ook nog eens lijnvriendelijk, gezond en superlekker!

BBQ in de herfst, waarom niet? Zelfs een veggie gerecht kan buiten op de grill worden bereid. Op een mooie Indian-summer-dag smaken deze gelakte aubergines met peer hemels lekker.

Een omelet is zo eenvoudig dat ze soms aan onze aandacht ontsnapt. Jammer, want het is een degelijk, snel en goedkoop gerecht dat koks uit penibele eetsituaties kan redden. Komt daarbij dat zelfs de grootste keukenkluns eieren kan klutsen en je er tal van koelkastoverschotjes in kwijt kunt.

Een fluweelzachte, smeuïge soep met weinig werk en zeer veel smaak!

Ideaal voor een brunch onder vrienden of voor in de lunchbox. En gemakkelijk op voorhand te maken!

Aan de hand van dit recept bereid je een eenpansgerecht dat klaar is in tien minuten en volledig past in het KETO-dieet. Smullen!

Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken...

Zongedroogde tomaatjes, in dit geval zijn het ovengedroogde tomaatjes, kan je zeer gemakkelijk zelf maken. De tomaatjes hebben de tijd nodig om rustig te drogen, maar ondertussen heb jij tijd voor ander huishoudelijk werk of wat ontspanning!

Een heerlijke confituur die klaar is in 5 minuten en goed is voor de lijn! Wie wil er dat 's morgens niet op zijn boterhammetjes?

Ketchup is gemaakt van tomaatjes en zou in se dus gezond moeten zijn. Ketchup bevat inderdaad weinig vet en alle gezonde voedingsstoffen van gekookte tomaten, maar het is wel een suikerbommetje! Van deze suikervrije bereiding mag je smullen naar hartenlust.

Pizza, dat is een allemansvriend in alle seizoenen. En als je hem op de barbecue bereidt, is het dubbel zo gezellig en lekker!

Deze tomatentaart vraagt minder dan een kwartier bereidingswerk. Als aperitiefhapje of als lunch vergezeld van wat frisgroene slablaadjes ... ze zal iedereen bekoren! Komt het water je al in de mond?

Met deze auberginevlinders haal je de zomer in huis... Ze verwennen niet alleen de smaakpapillen, ze zijn ook een streling voor het oog. Een zuiders gerecht met weinig werk voor zo'n verrassend resultaat.

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: witloofsalade met ananas, mandarijn, appel en paprika.

Mocht je er nog geen wok in je keuken hebben: het loont echt de moeite om een goede aan te schaffen. Bij de Aziatische supermarkt vind je de beste (en goedkoopste) exemplaren voor wanneer je op gas kookt.

Het is een heerlijke groente en een allrounder in de keuken, maar niet iedereen is ermee vertrouwd ... Met deze weetjes is de aubergine ook voor jou niet langer onbekend terrein. Ben je er klaar voor om ze te verwerken tot een smaakvol gerecht ?

Ben je ook zo'n fan van een gezellige BBQ? Vergeet voor een keer de traditionele slaatjes en sidedishes en verras je gasten met deze pure en originele smaakbommetjes. Waanzinnig lekker, weinig werk en je hebt maar 5 ingrediënten nodig!

Lekkere andijviesla met geitekaas. Dit recept komt uit het leuke boek ‘Groentje’ van de Nederlandse culinaire auteur Alma Huisken.

Een lauwe tomatentaart is ideaal als zomers hapje of als lunch met een fris slaatje erbij. En aangezien er geen room en ei aan te pas komen, is deze taart calorievriendelijker en minder zwaar dan een quiche.

Een koude zomersoep van raapjes en komkommer, heerlijk op een warme zomerdag.

Een zomerse smoothie op basis van twee sappige vruchten die met elkaar matchen als worst met appelmoes. Zo eenvoudig kan het zijn om een lekker en fris tussendoortje te maken.

Exotische gerechten zijn altijd leuk, omdat ze zo verschillen van onze lokale gerechten. Toch gaat er soms niets boven een simpel gerecht. Deze simpele tomatensalade met avocado en rode ui is er zo één. Hierin draait het om maar een paar ingrediënten van goede kwaliteit. En natuurlijk mag je er altijd een beetje extra liefde aan toevoegen.

Een fris zomers slaatje met een verrassende combinatie van ingrediënten: burrata, tomaat, gedroogde ham en verse perzik. Klaar in tien minuten, licht, gezond en overheerlijk!

Deze geroosterde zalm uit de oven met venkel en bloedappelsien is een makkelijk gerecht waar je enkel je oven voor nodig hebt. De geuren, kleuren en smaken toveren de lente in je bord.