brood

Glutenvrij dieet eenzijdig

nieuws 12/02/2014

Een glutenvrij dieet volgen zonder medische noodzaak en goede begeleiding kan de gezondheid schaden. Dat stelt de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). De patiëntenvereniging noemt een glutenvrij dieet modieus, maar eenzijdig.

lees meer »

5 vezelrijke tips om gezond te blijven

nieuws 9/12/2013

Uit een recent Amerikaans onderzoek blijkt dat een tekort aan vezels eerder leidt tot ernstig overgewicht en andere welvaartziekten. Dit onderzoek bevestigt daarmee het belang van voldoende vezel in onze voeding.

lees meer »

‘Broodje gezond’ vaak niet gezond

nieuws 14/10/2013

Een broodje gezond is doorgaans minder gezond dan de naam doet vermoeden. Het witte brood, het hoge zoutgehalte en de forse maat maken dat het broodje vaak allesbehalve een gezonde keuze is.

lees meer »

Brood en gezondheid

Brood en gezondheid
dossier 15/08/2013

Over brood circuleren de laatste tijd diverse onheilstijdingen. Brood zou een dikmaker zijn, te veel mensen zouden allergisch of intolerant zijn aan tarwe-eiwitten (gluten) om brood als een gezond voedingsmiddel aan te bevelen.

lees meer »

Brood maakt niet dik

nieuws 25/07/2013

In het recente boek 'Wheat belly' (‘Broodbuik’ in Nederlandse vertaling) – dat een bestseller is in de Verenigde Staten - beweert de Amerikaanse cardioloog William Davis dat tarweproducten ongezond zijn.

lees meer »

Feesttips voor uw tanden

Feesttips voor uw tanden
nieuws 20/12/2012

Feestdagen zijn helaas geen feest voor de tanden. Recepties, uitgebreide maaltijden, veel drinken, veel tussendoortjes en het missen van een poetsbeurt effenen het pad naar tandbederf.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

10 tips om minder zout te eten

nieuws 15/04/2012

In 2009 heeft de Hoge Gezondheidsraad de aanbeveling voor zout verlaagd van 6 g naar 5 g per dag. Ongeveer 75 % van al het zout dat u per dag binnenkrijgt, komt van bewerkte producten.

lees meer »

Ambachtelijke bakkerijproducten vetter

nieuws 24/01/2011

Ambachtelijke bakkerijproducten bevatten in het algemeen meer vet en ook meer transvetten en verzadigde vetzuren dan industriële producten. In producten die bij de bakkers verkocht worden zit dus meer verkeerd vet dan in dezelfde producten uit supermarkten.

lees meer »

Zachte margarine verlaagt cholesterol

nieuws 18/10/2010

Een dagelijks ontbijt met twee boterhammen besmeerd met zachte margarine, verlaagt het cholesterolgehalte met 5 procent. Smeren met boter gaat daarentegen gepaard met een cholesterolstijging.

lees meer »

Brood, broodnodig

dossier 7/06/2001

Brood verwent klein en groot! Met deze slogan worden de troeven van brood prima samengevat. Brood is lekker, voedzaam en gezond en er is een grote variatie in smaak en soort. Brood behoort niet voor niets tot de tweede bouwlaag van de voedingsdriehoek.

lees meer »

Ontbijtgranen

dossier 1/09/2000

Hoewel het klassieke ontbijt met brood nog steeds een vooraanstaande plaats inneemt, groeit ook in België de belangstelling voor ontbijtgranen of cereals.

lees meer »
Wat denk jij?

Brood is een dikmaker.

  • Juist
  • Fout
volgopfacebook

volgopinstagram