6 dingen die je hersenfunctie verstoren

6 dingen die je hersenfunctie verstoren
dossier 8/12/2023

Ons brein heeft het vermogen zich voortdurend aan te passen. Om die plasticiteit te behouden en de hersenen zo lang mogelijk optimaal te laten functioneren, moeten we onszelf zo goed mogelijk beschermen tegen alles wat de hersenactiviteit kan verstoren. Maar wat zijn de grootste vijanden dan?

lees meer »

Wat is het verschil tussen speculoos en speculaas?

Wat is het verschil tussen speculoos en speculaas?
dossier 8/12/2023

Al gaat het om een subtiel klankverschil: speculaas en speculoos zijn wel degelijk andere koekjes. Het verschil zit hem in de smaakmakers en in de herkomst: speculoos is van Belgische makelij, speculaas is zijn Nederlandse evenknie.

lees meer »

Diabetische dermopathie: wat zijn suikerplekken?

Diabetische dermopathie: wat zijn suikerplekken?
dossier 7/12/2023

Suikerplekken noemt men in medische termen ‘diabetische dermopathie’. Het zijn ovale rode plekken van een halve tot één centimeter die vooral op de scheenbenen zitten. De plekken komen vaker voor bij mensen boven de 50 jaar en bij mensen die al langer diabetes hebben.

lees meer »

Recept: dubbele chocoladekoekjes

Recept: dubbele chocoladekoekjes
recepten 4/12/2023

Misschien brengt de Sint dit jaar wel chocoladekoekjes! Zowel voor kleine als grote kapoentjes zijn deze cookies een lekkernij. Een krokant korstje vanbuiten en lekker smeuïg vanbinnen ...

lees meer »

Physalis: kleine oranje bes als powerfood

Physalis: kleine oranje bes als powerfood
dossier 7/12/2023

De physalis is een mooie kleine, ronde, oranje vrucht die een beetje lijkt op een miniatuursinaasappel of een sinaasappelkers. De heerlijk zure smaak is vooral lekker in desserts en gebak, maar je kan de vrucht eigenlijk op duizend-en-een manieren eten.

lees meer »

Recept: geroosterde paprikasoep

Recept: geroosterde paprikasoep
recepten 27/11/2023

Een lekkere hartverwarmende soep smaakt altijd als het buiten wat frisjes is. Deze paprikasoep vraag een beetje werk, maar het resultaat is het meer dan waard.

lees meer »

Te weinig slapen maakt (je buik) dik

Te weinig slapen maakt (je buik) dik
nieuws 27/11/2023

Dat slaaptekort gewichtstoename veroorzaakt, was al bekend. Maar wetenschappers hebben nu ook geprobeerd om de verdeling van lichaamsvet bij slechte slapers nauwkeuriger te bepalen. En wat blijkt? Slecht slapen maakt je dikker, en dan vooral je buik.

lees meer »

Wat zijn de symptomen van CO-vergiftiging?

Wat zijn de symptomen van CO-vergiftiging?
dossier 5/12/2023

Slecht werkende of slecht onderhouden toestellen verhogen de kans op CO-vergiftiging. Zeker als je huis niet goed verlucht wordt. Koolstofmonoxidevergiftiging is de meest dodelijke vorm van vergiftiging in België. Jaarlijks vallen er ongeveer 60 dodelijke slachtoffers.

lees meer »
volgopfacebook

volgopinstagram