koken

De combinatie van wortel en koolsla met een tahindressing levert een verfrissende en originele salade op. En het slaatje is in een mum van tijd klaar

Deze smoothiebowl met aardbeien en rozenwater is heerlijk als ontbijt, als snack tussendoor of als dessert. Het rozenwater zorgt voor een onverwachte twist.

Kip met een Indische toets.

Er zijn zo van die dagen waarop je weinig tijd of zin hebt om te koken… Dit gerechtje is daarvoor ideaal! Een snelklaar spinazieslaatje met een stukje vis.

Een lekker stukje vlees met heerlijk frisse kruiden en raapjes.

Rode biet is geen allemansvriend. Gecombineerd met blauwe kaas en appeltjes wordt de groente een stuk toegankelijker.

Dit recept komt uit het nieuwe boek 'Puur en lichter' van Pascale Naessens

Zo eenvoudig om klaar te maken en zo praktisch om mee te nemen dit gebak van Pascale Naessens.

Fruitpizza, uit: Nooit Meer Diëten 2

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie.

Een heerlijke klassieker uit Spanje krijgt een verrassende zomerse twist. De zoete frisheid van watermeloen combineert perfect met rijpe tomaten en een vleugje pit, terwijl garnalen, ansjovis en kwarteleitjes voor een verfijnde afwerking zorgen. Ideaal als licht voorgerecht of frisse lunch op warme dagen.

Griekse quinoasalade, uit: Nooit Meer Diëten

Granola met frambozen, uit: Nooit Meer Diëten

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

Frisse zalm en tomaat met warme crispy aubergine en butternut.

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept Bubble gum pops.

Salade van mozzarella, kerstomaatjes en avocado, uit: Nooit Meer Diëten

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept Milky bars...

Chocolaatjes met studentenhaver, uit: Nooit Meer Diëten 3

Een smakelijke side dish voor 6 à 8 personen, een recept van Nathalie Meskens.

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

Taboulé van bloemkool met kikkererwten en granaatappel, uit Nooit Meer Diëten 2

Je kan deze salade van Nathalie Meskens met koude noedels eten, maar lauw is het ook lekker. Een heerlijke miso-tahindressing maakt de salade af.

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept voor sushihoorntjes.

Lekker om de dag mee te beginnen, dit recept van Nathalie Meskens!

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept voor een tropical burger!