gezonde voeding

Het drinken van twee glazen water voor de maaltijd leidt tot extra gewichtsverlies. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek dat werd voorgesteld op het jaarcongres van de American Chemical Society

Sommige leefgewoonten en -omstandigheden vergroten het risico op bepaalde vormen van kanker. Roken is de belangrijkste risicofactor voor kanker, gevolgd door eetgewoonten.

Ambachtelijke bakkerijproducten bevatten in het algemeen meer vet en ook meer transvetten en verzadigde vetzuren dan industriële producten. In producten die bij de bakkers verkocht worden zit dus meer verkeerd vet dan in dezelfde producten uit supermarkten.

Het aantal zaadcellen bij mannen die het traditionele Hollandse dieet volgen, is twee keer zo hoog als bij mannen die andere voedingspatronen volgen.

In heel wat populaire diëten en in tal van publicaties wordt afgeraden om na de maaltijd of samen met andere voedingsmiddelen fruit te eten.