Samenstelling voedingsmiddelen opzoeken

nieuws

Welk fruit bevat het meeste vitamine C? Is kaas vetter dan worst? Deze vragen zijn vanaf nu makkelijk te beantwoorden door de nieuwe zoekmogelijkheden in het online Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO-online). De zoekmogelijkheden zijn flink uitgebreid. Zo is het nu mogelijk om per voedingsmiddelengroep te zoeken, bijvoorbeeld fruit of brood. Ook is het mogelijk om geselecteerde voedingsmiddelen te sorteren op de hoeveelheden voedingsstoffen die ze bevatten, bijvoorbeeld vet of natrium. Verder kan er gezocht worden op de Engelse benamingen van voedingsmiddelen.